Nuevos cambios en la reforma del lado de la oferta agrícola: ¿Qué plantar? ¿Cómo plantar? ¿Cómo vender?
Utilizar una producción más ecológica y eficiente para proporcionar productos agrícolas que puedan satisfacer mejor la demanda de los consumidores y al mismo tiempo permitir a los productores y operadores obtener ingresos más estables es una reforma estructural del lado de la oferta agrícola. El significado del título.
Desde el ajuste de la estructura de plantación hasta la innovación de los métodos de producción y gestión, los reporteros de la agencia de noticias Xinhua visitaron recientemente campos de todo el país para registrar la nueva atmósfera de la reforma agrícola esta primavera.
La vida de Heilongjiang continúa: la producción de arroz del noreste se reduce, la calidad mejora y el mercado es más acogedor.
A medida que aumenta la temperatura, el suelo negro del noreste de China se ha vuelto blando y moderado a mediados de abril. Zhang Jingguo, de 51 años, preparó plántulas y fertilizante y se irá a trabajar al campo en unos días.
Es un gran agricultor de cereales en la aldea de Dong'an, ciudad de Liutuan, condado de Yanshou, ciudad de Harbin, con casi 200 acres de arrozales. Zhang Jingguo lleva muchos años plantando arroz. Este año planea probar una nueva variedad llamada "916 Daoxiang".
El 17 de marzo de 2017, en la primera área de gestión de Longmen Farm en el distrito de recuperación de Heilongjiang, una locomotora de alta potencia estaba funcionando para derretir la nieve y dispersar la humedad. Publicado por la agencia de noticias Xinhua (foto de Lu Wenxiang)
Heilongjiang es la zona productora de cereales comerciales más grande de China. El arroz del noreste siempre ha sido escaso en el mercado debido a su buen sabor y fuerte aroma. Zhang Jingguo tiene una visión a más largo plazo. Quiere tomar un camino que no haga hincapié en la producción y la eficiencia mediante la actualización de variedades.
“Se trata de una variedad de maduración tardía, con un rendimiento de 800 kilogramos por mu. Aunque es 200 kilogramos menos que la variedad de maduración temprana, el arroz tiene buen sabor y el precio de mercado es de 50 centavos. más alto por kilogramo ". Zhang Jingguo dijo que solo jugando la carta del mercado, para ser considerado crecimiento de ingresos.
Reducir la oferta de gama baja y ampliar la oferta de gama alta son elementos importantes de la reforma estructural del lado de la oferta agrícola. El Documento No. 1 del Gobierno Central de este año proponía que los cultivos alimentarios estabilizaran los rendimientos del arroz y el trigo, garantizaran la seguridad absoluta de las raciones y se centraran en el desarrollo de arroz de alta calidad y trigo con gluten fuerte y débil. Bajo la dirección de esta política, Zhang Jingguo tomó una nueva decisión.
Condado de Yixian, Anhui: Ampliación de la cadena de valor de la industria del té
Exposición de la bandera verde del té de primavera. Abril es la nueva temporada del té aquí. Wang, un aldeano de Meixi Village, está ocupado en el jardín de té. Su familia tiene 8 acres de jardines de té, 4 acres de los cuales producen más té, y los otros 3 acres han plantado plántulas de té este año, que son variedades de té de mayor calidad.
"En el pasado, el té era un alimento básico en todos los hogares y se vendía a los vendedores. Vender a precios bajos no era fácil". Wang dijo que desde que se unió a la cooperativa, se necesita orientación técnica, fertilización y prevención ecológica. y el control se ha unificado, las ventas unificadas, la producción de té aumentó un 10% que antes, el precio unitario aumentó un 20%, no hay escasez de ventas.
La cooperativa de Wang cuenta con más de 500 agricultores y ha plantado más de 3.000 acres de té orgánico. Li Mingzhi, presidente de la cooperativa, dijo que las principales variedades de la cooperativa han pasado la certificación de té orgánico. La empresa agrícola creada por la cooperativa es responsable del procesamiento, las ventas y la operación de marcas del té, registra marcas y marcas y coopera con universidades para desarrollar variedades de té de otoño.
El 16 de marzo de 2017, un fotógrafo tomó fotografías en un campo de colza en el área escénica de Hongcun, condado de Yixian, provincia de Anhui. Foto del reportero de la agencia de noticias Xinhua Zhang Duan
Desde la recolección del té hasta la degustación del té, este es un nuevo intento de esta cooperativa de expandir la cadena de valor de la industria del té en los últimos años. El Documento No. 1 del Gobierno Central de este año propuso desarrollar vigorosamente la industria del turismo de ocio rural. El consumo experiencial es el nuevo negocio principal de esta cooperativa. Li Mingzhi dijo que desarrollaron la recolección de té y otras actividades de experiencia agrícola, junto con el catering y el alojamiento, lo que atrajo a muchos turistas. El año pasado, 20.000 personas participaron en el evento de experiencia agrícola.
Además de la industria del té, en Yixian, junto con la industria del turismo, también se están desarrollando industrias de cereales, aceite, verduras y otras. El año pasado, los ingresos totales del condado procedentes de la agricultura de ocio y el turismo rural alcanzaron los 5.900 millones de yuanes y recibió más de 7 millones de turistas.
Jinning, Yunnan: El verdor es más espeso sobre el suelo rojo.
A mediados de abril, pepinos, tomates y otras hortalizas han madurado en el condado de Jinning, provincia de Yunnan. La recolección y el embolsado se completaron de una sola vez, y el humor del granjero Chen era tan "caliente" como el clima reciente.
“¡Los precios de las verduras ahora son buenos!” Chen dijo que esto se debe a que se ha unido a una cooperativa y tiene un precio mínimo garantizado para sus compras de verduras, por lo que no tiene que preocuparse por las ventas.
La cooperativa de Chen es una cooperativa profesional que cultiva principalmente hortalizas en el condado de Jinning. La cooperativa firmó un acuerdo con Yunnan Spring International Agriculture Group para producir según los estándares de la empresa. Esta empresa tiene una base de producción cooperativa de 15.000 acres y una base propia de 20.000 acres, con una producción anual de más de 400.000 toneladas de hortalizas.
Chen Zheng, un productor del condado de Jinning, provincia de Yunnan, cuelga enredaderas de pepinos.
Foto del reportero de la agencia de noticias Xinhua Yang Jing
La empresa proporciona estándares de calidad y canales de venta, y la cooperativa organiza la producción estandarizada, construye una cadena de producción y mejora la calidad de las verduras. Jin Songqiong, presidente de una cooperativa profesional en Huan, dijo que en el pasado, el cultivo de hortalizas requería mucha agua y fertilizantes. Después de su creación, la cooperativa promovió modelos de plantación verde y controló estrictamente el uso de fertilizantes y pesticidas químicos.
“Después de la capacitación cooperativa, me di cuenta de los peligros del uso excesivo de fertilizantes químicos”. Chen dijo que en el pasado era difícil controlar la dosis al cultivar hortalizas. Para aumentar los rendimientos, a menudo se aplican demasiados fertilizantes químicos y las hojas de las hortalizas se "queman", lo que a la larga conduce a la compactación del suelo.
Ahora aplica más fertilizantes orgánicos. Aunque el costo por acre ha aumentado en varios cientos de yuanes, puede plantar dos cultivos a la vez. El costo real no ha aumentado mucho, pero la calidad ha mejorado mucho. , y el precio de venta también ha sido mucho mayor.
El Documento Central No. 1 de este año propuso promover aún más el crecimiento cero en fertilizantes y pesticidas químicos. Hoy en día, muchas zonas productoras de hortalizas como Jinning están experimentando una nueva revolución verde.
Lianjiang, Guangdong: Los costos laborales están aumentando y los principales productores de cereales están en problemas.
En la actualidad, las primeras cosechas de arroz en la aldea de Jiweitou, la ciudad de Yingzai, la ciudad de Lianjiang y la ciudad de Zhanjiang están creciendo vigorosamente y vigorosamente en Miaoqing.
El aldeano Sun Su, de 68 años, recibió el título de Gran Productor Nacional de Granos. Comenzó a contratar tierras para cultivar cereales en 1996, que aumentaron de 20 acres ese año a más de 200 acres en 2003 y 350 acres en 2006, y luego disminuyeron gradualmente hasta 320 acres este año.
¿Por qué no plantar tantas? Dijo que a medida que envejece, resulta cada vez más caro contratar gente. Lao Sun calculó una cuenta: el costo de las semillas, fertilizantes, pesticidas y mano de obra por un acre de arroz oscila entre 850 y 900 yuanes, y el arroz cosechado ronda los 750 kilogramos. El arroz temprano se vende a 1,35 yuanes el malicioso, el arroz tardío se vende a 1,38 yuanes y la ganancia por acre es de 150 a 200 yuanes. Si se plantan dos temporadas al año, 300 acres de tierra pueden generar entre 50.000 y 60.000 yuanes al año.
Lao Sun dijo que la mano de obra se está volviendo cada vez más difícil, por lo que este año optó por plantar arroz mediante siembra directa; de esta manera, una persona puede plantar cinco o seis acres en un día. Si se utiliza el trasplante manual, una persona sólo puede plantar ocho campos al día.
Cuando llega la época de la cosecha, tiene que invitar a más de 20 personas, siete u ocho personas, a secar el mijo. No es fácil contratar a una persona por 100 yuanes al día, especialmente cuando se planta arroz tardío en junio. Incluso si el precio de contratar a una persona es de 120 yuanes al día, depende de si la persona te dará cara.
¿Quién ha invitado a más gente? Lao Sun dijo que la mayoría de ellos son mujeres mayores de 60 años. Si tuvieran 70 años no se atrevería a contratarlos por miedo a problemas de salud. El contrato de transferencia de tierras entre Sun Su y los aldeanos expira en un año. Posteriormente, dijo que decidiría si continuar con el trasplante en función de su condición física.
La dificultad para reclutar personas es un fenómeno común en la zona. En la actualidad, la tasa de mecanización integral del cultivo y la cosecha de cultivos en mi país supera el 65%, y la maquinaria agrícola se ha convertido en la protagonista del arado de primavera en muchos lugares. Pero aquí todavía está en proceso de transformación de manual a mecanizado.
El Documento No. 1 del Gobierno Central de este año proponía mejorar la política de subsidios para la compra de maquinaria agrícola y aumentar los subsidios para la maquinaria necesaria para la mecanización total de la producción de cultivos, incluidos los cereales.