¿Cuáles son las perspectivas y la tecnología para criar pollos insectos?
Hoy en día, el nivel de vida de la gente ha mejorado, pero cada vez hay menos cosas para comer. La carne de cerdo es insípida, el pollo no es fragante y las verduras fuera de temporada son más ligeras que el agua... Un viejo experto que se dedica a la inspección de residuos de alimentos y medicamentos para la exportación durante 40 años señaló que, según su información de primera mano, el Cuanto más hortalizas de invernadero y fuera de temporada, menos podrás comerlas. Creía que había muy pocos alimentos seguros para comer. Recuerdo que mi comida favorita cuando era niño era la sopa de pollo y los muslos de pollo. El aroma de las gallinas rurales de entonces se ha convertido en un mundo de diferencia ahora. Por casualidad, el autor fue a la aldea de Hegou, distrito de Yinhai, ciudad de Beihai. Los pollos de insectos y los huevos ecológicos de insectos producidos y criados por una granja de desarrollo integral local que cría lombrices, moscas, ganado y aves de corral me dieron un sabor que no había visto en mucho tiempo, y la fragancia persistente permaneció durante muchos días. Cada vez que pienso en esto, no puedo evitar elogiar este "pollo": hace mucho tiempo que me dio el sabor del pollo.
¿Cómo nació el Pollo Bicho?
El llamado pollo insecto no es una nueva raza de pollo, sino que lleva el nombre de la materia prima: los insectos de los cereales. En esta granja, los pollos insectos se alimentan con larvas frescas de mosca, lombrices e insectos plaga y se crían en un ambiente sombreado de árboles frutales. Los criadores transportan gusanos y materiales de cultivo todos los días al gallinero para que las gallinas puedan comer libremente. Incluso el agua que beben es un microorganismo ecológico: el agua EM. Debido a que los gusanos de las moscas tienen una tasa de reproducción asombrosa, que es suficiente para suministrar a un pollo alimento fresco durante toda la vida, la Granja Ecológica Hegou ha dado a luz a una nueva generación de pollos insectos.
Según los informes, aunque no existen requisitos fijos para la selección de razas de pollos insectos, generalmente son razas de pollos locales raras. Como el pollo noble británico, la pintada francesa, el pollo colorido americano, el pollo negro de montaña, etc. El gerente Jiang, responsable de la granja, dijo que este tipo de "granjas integrales ecológicas" se han establecido en muchos lugares del país. En este entorno, los pollos insectos disfrutan de la deliciosa comida proporcionada por los agricultores y crecen de forma natural.
Pollo insecto, lo que come es el sabor original, lo que quiere es nutrición.
La proteína activa de insectos es conocida como “el alimento nutricional total para el ser humano del siglo XXI”. En particular, la proteína del gusano de la mosca no sólo contiene una gran cantidad de quitina, péptidos defensinas antimicrobianos y lectinas que tienen efectos especiales en el cuerpo humano, sino que también es rica en nueve aminoácidos esenciales, proteínas, aminoácidos libres, vitaminas, elementos minerales, Los nutrientes insaturados como los ácidos grasos son fáciles de absorber y transformar. Además, contiene importantes elementos minerales como calcio, potasio, sodio y magnesio. Oligoelementos minerales como hierro, zinc, cobre, manganeso, cobalto, cromo, selenio, boro y yodo. ¿Cuál es el encanto del pollo insecto? Según los expertos, los pollos insectos se alimentan de insectos ricos en proteínas durante toda su vida, enriqueciendo la "energía" de muchos insectos y convirtiéndose en el portador más ideal para la conversión de proteínas de los insectos. Su característica más atractiva es su valor nutricional. Rico en vitamina E, el contenido es de 8 a 10 veces mayor que el del pollo disponible comercialmente. Ahora la granja de cría ha comenzado a registrar la marca de pollos insectos, seleccionar pollos nativos de Hegou como pollos reproductores, criar y desarrollar pollos insectos y productos de huevo ecológicos para abastecer el mercado.
Tecnología de cría de pollos de corral en el bosque
Utilizando el entorno ecológico del área forestal, la cría de pollos nativos o gallinas ponedoras para identificar polluelos machos se está volviendo cada vez más popular, es decir, los crían en el bosque, comen libremente insectos y malas hierbas, complementados con alimentación suplementaria artificial y concentrados mixtos, y permanecen en la casa por la noche. Debido a que el aire en las zonas montañosas es fresco, las fuentes de agua están libres de contaminación y se comen una gran cantidad de insectos y semillas de malezas naturales, las gallinas consumen menos alimento y tienen costos bajos. La tecnología para la cría de pollos camperos en el bosque se describe brevemente a continuación:
1. Elegir un buen sitio y unas instalaciones completas.
Los pollos criados en libertad en el bosque generalmente se crían en la unión de bosques secundarios naturales y pastizales forestales. No hay fuentes de contaminación alrededor del sitio del gallinero, está orientado al sol y no tiene viento, el terreno es alto, la fuente de agua es suficiente, la calidad del agua es buena, el agua es de fácil acceso y el drenaje es fácil.
Gallinero y parque infantil: Para la crianza de los polluelos es necesario mantener un gallinero adecuadamente aislado con una superficie de 100/m2. La estructura y los materiales de la jaula de crianza deben adaptarse a las condiciones locales, ser de bajo costo y prácticos. Siempre que el potencial interior sea grande, no esté húmedo ni frío, tenga un buen aislamiento térmico, iluminación suficiente, ventilación suave, fácil limpieza y desinfección y sea resistente a roedores y animales salvajes, todo estará bien. El patio de recreo está rodeado por una red de plástico y fuera de la red se cava una zanja profunda de más de 60 centímetros de ancho para drenar el agua y reducir el nivel del agua en el patio de recreo. El sitio es plano y tiene un drenaje natural conveniente. En el lugar se apilan montones de arena granular para que las gallinas se bañen y alimenten.
Según el número de gallinas, construye un cobertizo para su hábitat.
Una vez descongelados los pollos, van al cobertizo para dormir después de pastar. Siempre que el refugio sea resistente al viento, a la lluvia y al sol. Al estar situado en lo alto del suelo, el suelo es fácil de limpiar y no se moja. Para ahorrar costes de construcción, se pueden construir criaderos para gallos de más de dos plantas.
Es necesario preparar un bebedero y un comedero. Cada pollito debe ocupar 2,5 cm del puesto de bebedero y 5 cm del puesto de alimentación. Los bebederos y comederos deben ser lisos y livianos para facilitar el manejo manual del lavado y la desinfección.
Elige pollitos sanos
Los pollos de raza local son los mejores. También puedes comprar gallinas ponedoras en un criadero e identificar gallos. Ya sean razas de pollos locales o gallinas ponedoras, deben introducirse en lotes en los criaderos con una buena prevención epidémica y sin epidemia. Siga los estándares de pollitos sanos, elimine los pollitos enfermos y débiles, y elija aquellos con plumas limpias, abdomen de tamaño moderado, suave y elástico, buena contracción del cordón umbilical, ojos grandes, gritos fuertes, vivaces y activos, y una gran capacidad de lucha en el manos.
Los pollitos seleccionados deben ser transportados de regreso a la nave de crianza de forma cómoda, higiénica, segura y oportuna. Se deben realizar inspecciones frecuentes durante el transporte para evitar ser estimulados por fuertes vientos fríos para prevenir resfriados y evitar aplastamientos y asfixia para evitar pérdidas.
La crianza se puede realizar según operaciones convencionales.
3. Entrenamiento antes y después del pastoreo
Dependiendo de las condiciones climáticas y de temperatura, los polluelos de entre 15 y 21 años serán conducidos al campo deportivo para beber agua y alimentarse durante el pastoreo. día. Al alimentar, utilice llamadas fijas y alimente al mismo tiempo para cultivar la función refleja condicionada de los polluelos, de modo que los pollos puedan formar una actividad grupal unificada de pastoreo y pastoreo cuando se los coloque en el bosque. También puede seleccionar varias gallinas locales para incubar pollitos de acuerdo con el tiempo de crianza programado, sincronizar los tiempos de crianza y crianza y juntar los pollitos y gallinas comprados con las luces apagadas por la noche para que los cuiden. Para evitar que las gallinas picoteen a sus polluelos, las gallinas tienen pico. Antes de entrenar para pastar, preste atención a los llamados y a la alimentación de las gallinas grandes, permitiéndoles tomar la iniciativa. En los primeros días de pastoreo, cuando las gallinas regresan al patio de recreo, deben gritar y darles algo de forraje o agua para mejorar las actividades de las gallinas y su capacidad de reconocer sus hogares, y formar el hábito de regresar a la casa a una hora determinada. tiempo fijo.
4. Prevenir disturbios, lluvias y daños a los animales.
Hay muchos enemigos naturales de las ratas y los halcones en la zona del bosque. Antes de la crianza, se deben colocar medicamentos para matar ratas, y luego los medicamentos y las ratas muertas colocadas en el sitio deben limpiarse a fondo para evitar que los pollos se envenenen por ingestión accidental. Los cuidadores deben cuidarlos bien y tomar medidas inmediatas para ahuyentar a los halcones y animales salvajes cuando los descubran. Cuando hace mal tiempo, llame con anticipación para pastar y alimentar antes de que lleguen fuertes lluvias para evitar fuertes lluvias y daños.
En las zonas montañosas de pastoreo, las gallinas tienen libertad de movimiento, mucha actividad y suficiente luz solar, por lo que crecen rápidamente, sufren menos enfermedades, tienen músculos fuertes, son deliciosas y tiernas y tienen un alto valor nutricional. Son los favorecidos por los consumidores en el mercado, lo que permite a los criadores obtener mayores beneficios económicos. El ingreso neto por pollo es de unos 15 yuanes.
Modelo de tecnología de agricultura ecológica de cría y protección del "pollo de la pradera"
1. Selección del sitio: elija huertos montañosos o montañosos, bosques de bambú y otros bosques económicos con buen ambiente y fuentes de agua limpia ( tanto bosques maduros como bosques jóvenes Can).
2. Selección de variedades: Plantar pasto en el huerto y criar gallinas autóctonas. Las especies de pasto son alfalfa y raigrás, y las especies de pollos nativos son gallinas ponedoras de concha verde de montaña (pollos nativos puros conservados en el banco de genes de la Academia China de Ciencias Avícolas de 1978 en Yangzhou).
3. Tecnología de cría de pollos: (1) Construir 2 gallineros en el huerto, 300 metros cuadrados por edificio, y 1 gallinero de crianza. El gallinero se utiliza principalmente para descansar y poner huevos. Galpón de crianza: Elija una habitación vacía, aislada, seca y ventilada. El piso debe colocarse después de la limpieza y desinfección. El área interior no debe exceder los 25 nidos por metro cuadrado, o usar jaulas multicapa. Gallinero: Elija un lugar con terreno elevado y buen drenaje. Hábitat interior o red plástica; (2) Saneamiento y desinfección. No permita que otras personas entren al área de cría, especialmente otras aves de corral. Mantenga secas las áreas de alimentación y los gallineros. Limpie y desinfecte los pollos, la ropa de cama y las paredes 1 o 2 veces por semana. No desinfecte antes, después ni el día de la vacunación. A los pollos se les inyecta la vacuna de Marek al día de edad; de los 5 a 7 días de edad, se les rocía con vacuna atenuada de la enfermedad de Newcastle de 12 a 14 días de edad, y de los 26 a 28 días de edad se les aplica agua con encapsulado; vacuna. (3) El ciclo de reproducción de las gallinas es de un año. Los pollos se introducen cada mes de abril. Los pollos se crían en el gallinero durante 35 días y el peso individual alcanza unos 200 gramos. Se almacenan en huertos. La puesta de huevos comienza de agosto a septiembre, y 65438 alcanza su punto máximo de puesta de huevos de febrero a enero del año siguiente.
De abril a mayo del año siguiente se comercializarán los animales y se implementará un "pastoreo rotativo", cuyo objetivo principal será la cría, complementado con piensos de producción propia a base de maíz, arroz partido y mijo. . (4) La densidad de plantación de huertos forestales jóvenes es de 50 a 60 plantas/acre.
4. Tecnología de plantación de forrajes: (1) Tratamiento del suelo. En terrenos con muchas malezas, rocíe herbicidas bioquímicos durante el arado de primavera, siembre semillas en verano y cultive la tierra desnuda para eliminar las plántulas de malezas del suelo. (2) Mezcle los rizobios y las semillas antes de sembrar por primera vez. El aderezo de semillas es adecuado para condiciones de oscuridad y baja temperatura. Siembre inmediatamente después de mezclar. (3) Siembra: Se puede sembrar en primavera u otoño, pero no más tarde de julio. El espacio entre hileras es de 35 ~ 40 cm, la profundidad de excavación es de aproximadamente 15 cm, la tasa de siembra es de 0,5 ~ 0,6 kg/acre y el suelo de cobertura poco profundo es de 1,1 ~ 1,5 cm.
5. El huerto puede dar frutos en unos tres años y alcanzar un alto rendimiento en cinco años.