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¿Se puede comer directamente la salsa de soja preparada químicamente?

La salsa de soja química sintética no es un tipo de salsa de soja que se pueda consumir directamente porque utiliza sustancias químicas sintéticas en su proceso de fabricación y no cumple con los requisitos de seguridad alimentaria. La auténtica salsa de soja debe elaborarse mediante fermentación natural.

La salsa de soja es un condimento elaborado a partir de soja, trigo, sal y agua. Su proceso de elaboración generalmente se divide en dos pasos: elaboración del residuo de la salsa y elaboración de la salsa de soja.

En el proceso de elaboración del residuo de la salsa, primero se mezclan la soja y el trigo, se muelen hasta convertirlos en polvo y luego se añade agua para hacer una masa. Luego, la masa se cuece al vapor, se mezcla con levadura y se fermenta para hacer una salsa. El residuo de la salsa es rico en microorganismos como levaduras y bacterias del ácido láctico, que pueden favorecer el posterior proceso de elaboración de la cerveza.

En el proceso de elaboración de salsa de soja, los residuos de salsa de soja y el agua salada se mezclan y se colocan en un tanque de fermentación para una fermentación natural a largo plazo. Durante el proceso de fermentación, los microorganismos en los residuos de la salsa de soja descompondrán el almidón y las proteínas de la soja y el trigo, produciendo ricos aminoácidos y otras sustancias aromatizantes que dan a la salsa de soja su sabor y aroma únicos. La diferencia en el tiempo de preparación afectará el color y el sabor de la salsa de soja.

La auténtica salsa de soja sólo contiene materias primas naturales como soja, trigo, sal y agua, y no contiene ninguna sustancia química sintética. La salsa de soja sintetizada químicamente se produce mediante síntesis química, en la que se añaden aminoácidos sintetizados químicamente y otros agentes aromatizantes. Estas sustancias sintetizadas químicamente pueden tener un impacto negativo en la salud humana, por lo que no se recomienda consumir directamente salsa de soja sintetizada químicamente.

上篇: Preguntas sobre la marca Gu Jing 下篇: Una breve historia de los neumáticos de bicicletaMás tarde, cuando el explorador Colón exploró el Nuevo Mundo por segunda vez entre 1493 y 1496 y llegó a la isla de Haití en las Indias Occidentales, descubrió protuberancias de goma. interpretado por niños locales, para su sorpresa. Más tarde, trajo esta cosa maravillosa a su patria. Después de unos años, el caucho se utilizó ampliamente y las ruedas cambiaron gradualmente de madera a caucho duro. Pero los neumáticos de goma todavía estaban sólidos en ese momento, por lo que todavía era muy incómodo y ruidoso caminar sobre ellos. No fue hasta 1845 que R.w. Thomson, un ingeniero civil nacido en Escocia, inventó el neumático y obtuvo una patente del gobierno británico con el título de "Mejora de ruedas para transporte y otros vehículos". El primer neumático nació el 10 de febrero del mismo año. La primera persona en comprar neumáticos se llamó Li Luo, un noble. El precio total de los cuatro neumáticos fue de £44 2 chelines. En 1847, la revista "Scientific American" presentó el neumático de Thomson, calificándolo de mejora que marcó una época. Sin embargo, Gran Bretaña en ese momento estaba demasiado centrada en la gentrificación tradicional. Para proteger el transporte y limitar el desarrollo de los automóviles de vapor, la velocidad de los automóviles se limitó a 2 millas por hora (aproximadamente 3,2 kilómetros por hora) por hora en las áreas urbanas y 4 millas por hora (aproximadamente 6,4 kilómetros por hora) en las áreas suburbanas. . De esta manera, el invento de Thomson perdió su mercado y poco a poco fue olvidado por la gente. En otras palabras, la primera revolución de los neumáticos de Thomson no trajo a la humanidad la misma luz que el sol, porque la oscuridad que la humanidad debería experimentar no parece haber terminado todavía. Pero el sol siempre saldrá, porque los humanos y todo lo demás lo necesitamos. Más de 40 años después, en 1888, el Sr. Dunlop, un médico irlandés, obtuvo la patente de los neumáticos. En ese momento, Johnny, el hijo de 10 años del Sr. J.B. Dunlop, compró una bicicleta de tres ruedas, pero debido a que los neumáticos en ese momento eran todos sólidos hechos de caucho duro, era muy incómodo caminar por el camino de piedra. Las quejas de su hijo inspiraron al señor Dunlop y el neumático, olvidado durante más de 40 años, volvió a salir a la luz. Con el avance de los tiempos, los neumáticos inventados por el Sr. Dunlop se aplicaron rápidamente a las bicicletas y rápidamente entraron en el campo de la automoción, haciendo grandes contribuciones al desarrollo de la industria automotriz mundial.