La forma más auténtica de cocinar peras guisadas con azúcar de roca
Prólogo
La pera es de naturaleza fría, de sabor dulce y ligeramente ácida. Entra en el meridiano de los pulmones y el estómago y tiene las funciones de promover los fluidos corporales, humedecer la sequedad y eliminar la flema. , alivia la tos, reduce el fuego y limpia el corazón. Se puede utilizar para el tratamiento de enfermedades febriles, lesiones por fluidos corporales, sed, tos con flema caliente y estreñimiento. Hay muchas peras en casa y mi papá quiere comerlas en agua azucarada, así que cocinemos peras guisadas en azúcar de roca. La pera guisada con azúcar de roca no sólo puede eliminar la flema y el calor, tratar el asma, nutrir el yin e hidratar los pulmones, sino que también tiene un efecto protector sobre la garganta.
Ingredientes
Ingredientes principales: 1 pera;
Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua
Pera guisada en azúcar de roca
1
Pelar las peras
2
Cortarlas en trozos pequeños
3
Reservarlos Poner en una cacerola
4
Añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca y agua
5
Ponlo en una cacerola eléctrica y cocina a fuego lento durante 1 hora a derecha e izquierda
6
Las peras se pueden ablandar por completo
Consejos
También puedes sacar el corazón de las peras y agregar azúcar de roca para guisar las peras enteras. Esto es solo por conveniencia a la hora de comer, cortado en trozos pequeños y guisado.
La pera guisada en azúcar de roca tiene un efecto calmante para la tos, pero es necesario consumirla durante un tiempo.