¿De dónde viene el vino tributo a Gujing?

Gujing Winery es uno de los ocho vinos famosos de China, producido en la ciudad de Gujing, ciudad de Bozhou. La bodega Gujing utiliza agua del manantial Gujing y su pozo es una reliquia del período de los Tres Reinos. El agua del pozo es néctar y de color blanco lechoso. Debido a que el sabor natural del agua de pozo es dulce, el vino producido es tan claro como el agua, tan puro como el azul, con un sabor dulce y suave y un retrogusto duradero.

Bozhou tiene una larga historia de elaboración de vino y una profunda cultura vitivinícola. Es una de las principales bases de producción de licores de la provincia de Anhui e incluso del país. La industria de las bebidas alcohólicas siempre ha sido una de las industrias tradicionales ventajosas de Bozhou. Las marcas de bebidas alcohólicas representadas por Gujing Distillery gozan de gran visibilidad y reputación en todo el país.

Origen

La bodega Gu Jing ha ganado la medalla de oro del concurso nacional de vinos cuatro veces y ganó el título de vino famoso de China. Ocupada el primer lugar en la 13ª Feria Alimentaria Internacional de París en 1988, la marca registrada de Gujing Winery es "puré añejo". El origen geográfico de la bodega Gujing se encuentra en el río Guohe y la bahía Honghe Hetao. Está ubicado en una zona cálida y semihúmeda de clima monzónico con cuatro estaciones distintas, suficiente luz solar, clima templado, precipitaciones moderadas y una buena combinación de condiciones de luz, calor y agua.

La ciudad de Bozhou es rica en trigo, maíz, sorgo, soja y patatas. Tiene abundante agua subterránea, agua de excelente calidad, clara y transparente, y es apta para el desarrollo de la industria vitivinícola. Ganó la medalla de oro durante tres años consecutivos en 1979, 1984 y 1989. En 1988, ganó la medalla de oro en la 13ª Exposición Internacional de Alimentos de París. Fue conocida como la "peonía en el vino" y ganó muchos el Premio Nacional de Gestión de Calidad. veces.