¿Qué marcas de pasteles de luna son deliciosos? ¿Qué pasteles de luna son los más deliciosos y famosos?
Comer pasteles de luna es definitivamente indispensable durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna en muchas ciudades se han vuelto muy populares en los últimos años. Aquí hay algunos pasteles de luna para evaluar. Por supuesto, el sabor puede ser diferente, pero estos pasteles de luna. son originalmente comparaciones locales. Lista nacional de evaluación del pastel de luna
Jamón/jamón de nube
Pastel de luna de jamón para trabajadores médicos de la provincia de Guizhou
Pastel de luna de jamón de nube de Yunnan Jiahua
Carne fresca
Shanghai Guangming_Pastel de luna de carne fresca
Pastel de luna de carne fresca de Shanghai Dexing Hall
Pastel de luna de carne fresca de mostaza de Hangzhou Septiembre Life
Pastel de luna de carne fresca de Hangzhou Wang Baolai con mostaza encurtida y pasteles de luna de carne fresca
Carne fresca de Nanjing Huxihe/carne fresca popular/pasteles de luna frescos marinados
Hema Workshop carne de res con pimienta de ratán/salmón a la mostaza
Natillas/yema de huevo
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Changsha Chao__Yema de huevo con pasta de loto
Pastel de luna de yema de huevo de Ningbo Fenghua Alley
Pastel de Zhangzhou Minnan Xiaoyue
Taller Hema Natillas Liuxin
Pastel de luna "vegetariano"
Pastel de luna de sésamo negro/maní crujiente/cinco granos/coco de Henan Master Lu
Pastel de luna de espino/castaña con azúcar mineral Xuzhou Qishan
Pastel de luna vegetariano del Templo Antiguo Longhua de Shanghai
Yiwu Yiting frijol rojo/sésamo/sal y pimienta/pastel de luna de cinco granos
Pastel de luna de las cien frutas de Ningbo Fenghua Lane
Huzhou Buchang Baiguo Pastel de Luna
Pastel de Luna Grande de Wenzhou Yue Gonggong
Naipizi de Mongolia Interior/Tofu con Leche/Escoria de Mantequilla/Pastel de Luna de Queso Queso Jamón Salado, Dulce y Fresco/Pastel de Luna de Jamón de Nube
La ciudad natal de los pasteles de luna de jamón es Kunming, Yunnan. Solo los pasteles de luna de jamón de Yunnan pueden llamarse pasteles de luna de jamón de nube. La piel del pastel de luna es suelta, el relleno es moderadamente dulce y salado y tiene un sabor a jamón único al estilo de Yunnan. Básicamente, busque marcas tradicionales de Yunnan como Jiahua, Pan Xiangji, Ji Qingxiang, etc., y no caerá en ninguna trampa.
Pero aunque no lo creas, los mooncakes de jamón más “famosos en Internet” no están en Yunnan, sino en Guizhou. Los pasteles de luna de jamón que se venden en la cantina del personal médico provincial de Guizhou son tan deliciosos que han pasado de limitarse a compras internas a venderse a forasteros. Ahora incluso se pueden entregar en todo el país. boca a boca y tráfico natural.
El pastel de luna no es grande y la corteza sabe un poco a la base de galleta debajo del pastel de queso de Nueva York. Aunque es delgada, es muy sólida. La carne del jamón en su interior es alternativamente grasa y magra, y se condimenta con miel y azúcar blanca. La proporción de sabor salado y dulce es perfecta y el sabor del jamón es excepcional. No es graso ni grasoso y para mí todo es muy satisfactorio, un auténtico golpe delicioso.
Si te gusta la comida salada y dulce, definitivamente puedes comerla con los ojos cerrados. Este año, el departamento médico provincial también ofrece una versión en caja de regalo, con 18 piezas por solo 182 rmb y envío gratis. Es un regalo amistoso.
Yunnan: Jiahua Cloud Leg Mooncakes
Precio: 68 rmb/10 piezas
Canal de compra: Un agente de compras de tesoros
El más misterioso cosa en Yunnan Los pasteles de luna con patas de nube que no están disponibles se producen en la cantina del personal de la fábrica de tabaco de Kunming, pero desafortunadamente no se venden al mundo exterior. La que es relativamente amigable con las compras en línea es la tradicional marca Jiahua, que también es famosa por sus pasteles de flores.
El que compré es un poco más grande. Tudou dijo que los Jiahua en su memoria eran todos pequeños y tenían un sabor menos pesado.
La corteza del pastel de Jiahua es más crujiente que la del Hospital Médico Provincial de Guizhou. Tan pronto como sale el relleno, los trozos de jamón no tienen una textura almidonada, sino masticables y carnosos, con distintos trozos de azúcar blanca.
Por cierto, lo que sabe mejor que los mooncakes de jamón son los mooncakes de jamón cocidos un minuto en el microondas. Quien los coma lo sabrá. Los fragantes pasteles de luna de carne fresca
Los pasteles de luna en los corazones de la gente de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai están llenos de la fragancia de la carne.
En particular, nuestros amigos de Shanghai son responsables de más de la mitad de los pasteles de luna de carne fresca del país. Podemos contar el número de tiendas famosas con ambas manos, incluidas Guangming_, Dexingguan, Zhenlaodafang, Xinya y Laodachang.
Los pasteles de luna de carne fresca de Hangzhou los elabora básicamente una familia en septiembre, y la mostaza en escabeche es el alma.
Los mejores pasteles de luna de carne fresca de Jiangsu se encuentran en Suzhou, Caizhizhai, Xucheng y Xincheng Garden son buenos. El río Huxi en Nanjing también es notable y propicio para las compras en línea.
Lo más afortunado a principios de otoño es encontrarte con un pastel de luna de carne recién horneado. Todavía estaba un poco caliente cuando lo compraste. La masa fina se desprendió al tocarla y la carne del interior. Todavía está humeante por el aceite y cualquiera que lo coma dirá que vale la pena vivirlo.
Shanghai: Guangming_Fresh Meat Mooncakes
Precio: 26 rmb/3 piezas con gastos de envío de 6 rmb
Canal de compra: Agencia de compras Moubao
Cada En otoño, Guangming es el rey de las colas en Shanghai y todos, como Heytea, tienen que hacerse a un lado.
Los mooncakes son bastante grandes, se pueden rellenar. El hojaldre del exterior se derrite en la boca y el relleno de carne es firme, fresco, jugoso y lleno de textura masticable.
Shanghái: Mooncakes de carne fresca de Dexingguan
Precio: 39 rmb/6 piezas con tarifa de envío 12 rmb
Canal de compra: Agencia de Compras Moubao
Dexingguan también es una marca tradicional en Shanghai. Sus pasteles de luna son similares en tamaño a los de Guangming_, pero a diferencia de la masa "glaseada" de Guangming, la masa de Dexingguan es "aceitosa", más oscura y más delgada.
Debido a la entrega urgente, la corteza está un poco húmeda, crujiente y suave, y el relleno de carne del interior todavía es muy concienzudo. Se siente como comerse un panecillo grande. En comparación, el de Guangming es más jugoso.
Hangzhou: pastel de luna de carne fresca y verduras con mostaza Life de septiembre
Precio: 5,5 rmb/pieza, compra en línea 50 rmb/caja/10 piezas (sabor original)
Canales de compra: comida para llevar (cierto tesoro también tiene una tienda insignia)
En el corazón de la gente de Hangzhou, YYDS, aunque Septiembre Life no es una marca tradicional en Hangzhou, sus pasteles de luna de carne fresca son muy populares. .
Los pasteles de luna de carne fresca y mostaza encurtida de este año tienen una versión vinculada con Weiyang Pig de NetEase, y el precio también es un poco más caro. La masa dorada es crujiente por fuera y suave por dentro, la carne es firme y jugosa y la textura masticable de la mostaza agrega un poco de diversión al sabor general.
Los mooncakes no son grandes y puedes comer varios de una sola vez.
Hangzhou: pasteles de luna de carne fresca y mostaza Wang Baolai
Precio: 5 rmb/pieza
Canal de compra: para llevar (puedes comprarlo en un tesoro determinado en Jiangsu , Zhejiang y Shanghai)
Wang Baolai, una marca consagrada con una gran reputación, no es tan conocida por sus pasteles de luna de carne fresca, pero el sabor realmente no es malo.
La sensación general es que se basa en los pasteles de luna de carne fresca y verduras encurtidas de septiembre Life, con un toque de sabor a comino a la barbacoa, que es más pesado y se puede comer con los ojos cerrados.
Nanjing: carne fresca Huxihe/carne fresca desmenuzada/pasteles de luna frescos marinados
Precio: 36,9 rmb/6 piezas
Canal de compra: agente de compras de Moubao
Huxihe es una marca tradicional en la ciudad de Jinling. En términos de sabor, tiene más opciones que los pasteles de luna de carne fresca en Shanghai y Hangzhou.
El sabor básico de la carne fresca no es tan sorprendente como el de Guangming_Life en septiembre. La piel por fuera es un poco espesa, el relleno de carne está ligeramente suelto y se siente bastante satisfactorio.
Sin embargo, esta carne frita está espectacular, el relleno de queso se mezcla con el relleno de carne y se le añade la yema de huevo salada, dejando una fragancia persistente en labios y dientes. ¿Probablemente el más salado y dulce en el mundo de los pasteles de luna de carne fresca?
Los rellenos de los pasteles de luna de cerdo en escabeche son tocino rosado y brotes de bambú cortados en cubitos. La carne se procesa con mucho cuidado y los brotes de bambú cortados en cubitos te hacen masticar algunos bocados más, y todo es extremadamente delicioso. Pero los amigos que no están familiarizados con los alimentos encurtidos pueden encontrarlos un poco salados.
En general, carne fresca frita > carne fresca en escabeche > carne fresca.
Taller Hema: Carne de res con ratán y salmón wasabi
Precio: 24 rmb/2 piezas/caja
Canal de compra: Hema
Saliendo Aparte del sabor, Hema siempre está a la vanguardia cuando se trata de producir sabores únicos. (A regañadientes clasifico el salmón como carne fresca ~)
Aunque la versión de carne de res con pimienta de vid tiene su propia fragancia, no sabe tan picante como la pimienta de vid, el sabor de la carne no es fuerte y la piel es gruesa. .
La versión de salmón con mostaza en realidad no tiene un fuerte sabor a mostaza, porque también contiene aderezo para ensaladas y aderezo Thousand Island, por lo que incluso los concursantes con fobia a la mostaza pueden comerlo. El salmón es bastante tierno, pero con la adición de algas y huevas de pescado, siempre apetece comer sushi sin arroz.
Asegúrate de comerlo mientras esté caliente, ya que el pescado tendrá un poco de pescado cuando esté frío.
En comparación con otras marcas clásicas y consagradas, el precio de Hema es casi el doble y, en realidad, el sabor es simplemente entumecido, por lo que realmente no es una buena oferta. La luz de la dulzura: pasteles de luna con natillas y yema de huevo
Hablando de pasteles de luna con natillas, el pollo frito que ha sido popular durante muchos años es, por supuesto, la península de Hong Kong y Maxim's. Aunque un trozo cuesta decenas de yuanes, el. El sabor es bueno. Vale la pena el precio.
Los pasteles de luna con natillas utilizan principalmente una corteza estilo cantonés y cada uno es una bomba de calorías. Pero para la gente de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai, todo tipo de "pasteles" pueden ser al estilo Su, por lo que también se pueden ver algunos pasteles de luna de yema de huevo "secos".
Chao__ (Chao__cháoāijiě) es una marca consagrada en Changsha y el rey de las colas. Había un dicho popular en el pasado: si conoces a alguien que esté dispuesto a comprarte pasteles de luna, estemos juntos. "
*Incluso llegué a las noticias locales debido a la cola.
La masa de pastel de Chao__ es una masa de pastel al estilo cantonés que es poco común entre todas las reseñas. Yo personalmente no No me gusta. Es demasiado. El envoltorio de papel de este es casi transparente debido al aceite pesado.
Los pasteles de luna estilo cantonés no quedan muy crujientes, desde la corteza hasta el relleno, todos son sólidos. La yema de huevo está entera, la pasta de loto es masticable y todo el pastel de luna es aceitoso y húmedo. Si estás acostumbrado a los pasteles de luna cantoneses, probablemente te gustará
Zhangzhou: pastel Minnan Xiaoyue
Precio: 77 rmb/8 piezas
Canal de compra: Agencia de compras Moubao
Un concursante de Zhangzhou, Fujian, con rellenos súper ricos, que incluyen yema de huevo salada y taro. pasta, mochi, la combinación de hilo de carne no es desagradable. El mochi queda fibroso cuando lo abres. Afortunadamente, es pequeño, de lo contrario sería muy pesado.
Mis expectativas para este plato son altas. Es muy alto, pero después de probarlo, sentí que era demasiado dulce.
Taller Hema: Liuxin Custard
Precio: 19,8 rmb/2 piezas
. Canal de compra: Hema
Una natilla Liuxin muy decente. Lo que ves es lo que obtienes. Sabe casi como se esperaba. Probablemente sea la versión sustituta de la versión Supi de Maxim. y sabe mejor cuando hace calor
Ningbo: Fenghua Alley Egg Yelk Mooncakes
Precio: 30 rmb/10 piezas con tarifa de envío 4 rmb
Canal de compra: Moubao. Agente de compras
Este fue mencionado en el artículo del pastel de luna de Caicai el año pasado. También es un pastel de luna de yema de huevo poco común al estilo Su. Obviamente está "seco" y tiene una corteza crujiente cuando lo recoges.
Este es un poco seco en general, aunque tiene un relleno de yema de huevo, es sencillo y delicioso, y es adecuado para acompañar té o café.
El rey escondido. Los principales templos de todo el país producen pasteles de luna vegetarianos con absoluta conciencia. Cada año, el templo Lingyin, el templo Faxi, el templo Xiangji y otros templos en Hangzhou producen pasteles de luna con ingredientes concienzudos, pero todos deben comprarse en el lugar. para comprar cupones de incienso
El templo Longhua de Shanghai también es famoso por sus pasteles de luna vegetarianos. Lo mejor es que Moubao tiene una tienda insignia y permite realizar compras en línea ~
El más popular de. La industria de los pasteles de luna vegetarianos debería ser la cantina de empleados de la mina de carbón Qishan en Xuzhou, Jiangsu. Los pasteles de luna vegetarianos tienen sabores muy novedosos, como el azúcar de roca de espino y castaña.
Otros pasteles de luna vegetarianos son básicamente de tiempo. marcas reconocidas esparcidas por todas partes
Por cierto, la razón por la que el título está entre comillas es porque algunos pasteles de luna en realidad contienen huevos y aceite animal. Estrictamente hablando, no son completamente vegetarianos, pero por el bien de. clasificación, todavía están clasificados en una categoría La.
Xuzhou: Qishan Mining Mooncakes
Precio: 19,8 rmb/8 piezas/caja
Canal de compra: Moubao: auténtica tienda de pasteles de luna de Qishan Mining
En los últimos dos días encontré una publicación en Douban que decía que los mejores pasteles de luna se encuentran en hospitales y minas de carbón. El primero se refiere al Hospital Provincial de Guizhou y el segundo. se refiere a la fábrica minera de Xuzhou Qishan. Hay muchas imitaciones locales, así que asegúrese de buscar la tienda.
Aunque es un pastel de luna de "mina de carbón", sus sabores característicos no son anticuados. A los jóvenes definitivamente les gustará el espino y la castaña con azúcar de roca.
Hay 8 pasteles de luna en un paquete. De hecho, son pasteles de luna al estilo soviético producidos en Jiangsu. La corteza obviamente tiene muchas capas, pero el pastel entero aún es muy fino y se caerá al tocarlo.
El relleno de espino y azúcar de roca se convierte en puré de frutas. Inesperadamente, todavía puedes comer pasteles de luna agridulces. Lo sorprendente es que la textura del relleno no entra en conflicto con la corteza exterior.
En cuanto al sabor a castaña, tiene un sabor muy similar al pastel de castañas de Fujian. El relleno de castaña es muy denso y el dulzor moderado.
Shanghai: Pasteles de luna del antiguo templo de Longhua
Precio: 68 rmb/6 piezas
Canal de compra: Xubao: Tienda Longhua Suzhai
Temple The Los pasteles de luna producidos son pasteles de luna verdaderamente veganos. En términos de apertura de compras en línea, es incluso más pionero que el Templo Faxi, el templo "rey de los periféricos" en Hangzhou.
Sabor a nuez de rosa, realmente se puede saborear la fragancia de las rosas, muy dulce. La textura masticable de nuez de alta calidad es muy granulada.
El verde huele a Enteromorpha. Personalmente creo que este olor es extremadamente oscuro. Puede estar relacionado con mi incapacidad para aceptar musgo. Huele a campana extractora que no se ha limpiado en mucho tiempo. Pruébalo con precaución.
El sabor a sésamo es muy fuerte y personalmente creo que es el más delicioso. El sabor a sal y pimienta es el menos dulce.
Henan: Master Lu Mooncakes
Precio: 14,9 rmb/4 piezas
Canal de compra: Xubao: Master Lu Flagship Store
Master Lu es la estrella de los pasteles de luna en Henan, con alta calidad y bajo precio, y es muy conocido en el área local. Sésamo negro, pastel de maní, cinco granos y coco, los cuatro sabores de pasteles de luna cuestan solo 14 yuanes 9 el *** y vienen con envío gratis. Este precio es realmente económico.
Aunque es una masa de tarta al estilo cantonés, no es nada aceitosa ni blanda, pero sí muy crujiente y seca (a excepción del sabor a coco).
El relleno de sésamo negro es como la halva de sésamo de la infancia, delicioso pero lleno de dulzura. El pastel de maní es realmente muy crujiente y se necesita mucho esfuerzo para abrirlo. Puedes comer partículas grandes de maní en su interior, como comer galletas. El sabor a coco quedará mucho más suave y húmedo.
Uno es miel, el otro es arsénico. El relleno de cinco nueces del Maestro Lu no tiene hebras verdes y rojas. Los amigos a quienes les gustan las cinco nueces pueden hacerlo.
Yiwu: Yiting pasteles de luna tradicionales
Precio: 13,44 rmb/4 piezas
Canal de compra: agente de compras Moubao
Según mi ciudad natal Recuerdos de Guaguajiang en Yiwu, este es el pastel de luna que los ancianos locales en Yiwu aman mucho, y el empaque tiene un fuerte sabor hecho a mano.
La corteza es muy dura y los ingredientes muy sólidos. El sabor de los frijoles rojos es muy fiel al sabor original de los frijoles rojos, e incluso puedes saborear la textura integral sin ser demasiado dulce.
También tiene un sabor granulado a sésamo, es muy dulce y utiliza los ingredientes con tanta consciencia que siento que mi cabello crecerá más al día siguiente. El sabor a sal y pimienta es más oscuro y el sabor salado es más prominente.
Ningbo: Fenghua Lane Hundred Fruit Mooncakes
Precio: 25 yuanes/10 piezas con gastos de envío de 4 yuanes
Canal de compra: Agencia de compras Moubao
Xi La versión gastronómica de Amway, al igual que el sencillo pero delicioso sabor a yema de huevo anterior, proviene de los callejones de Ningbo.
Cien frutas no significa que realmente haya cien tipos de frutas en el pastel de luna, pero contiene nueces integrales. Este sabor afrutado también utiliza ingredientes muy concienzudos, sin demasiadas campanas y silbidos. Es dulce con varias frutas en un bocado, y probablemente gustará a los mayores de la familia.
Huzhou: Cloth Factory Baiguo Mooncakes
Precio: 35 rmb/5 piezas
Canal de compra: Agencia de compras de Alibaba
Huzhou Cloth Factory Mooncakes Se hicieron por primera vez en la cantina de la fábrica de telas del pueblo de Huzhou. Ahora la fábrica de telas ya no existe, pero los pasteles de luna de la cafetería se han conservado y son muy famosos en el área local.
Puedes ver muchos frutos secos en el sabor afrutado, como nueces, semillas de melón, maní y semillas de sésamo. El sabor general es dulce. La piel es mucho más dura que la de Ningbo Alley.
Wenzhou: Grandpa Yue's Big Mooncake
Precio: 33 rmb/una pieza grande
Canal de compra: Xubao: Wenzhou Grandpa Yue's Mooncake Factory Store
Se necesita un poco de esfuerzo para partirlo en cuatro trozos con las manos desnudas. La piel es fina y hay mucho relleno. Se puede ver a simple vista que hay yemas de huevo grandes, carne de longan, maní, semillas de sésamo. , tiras de melón de invierno y dátiles confitados en su interior. ¿El sabor es muy rico, pero un poco dulce?
El último es el exclusivo pastel de luna Naipizi de Mongolia Interior. También compré tofu con leche, residuos de mantequilla y sabor a queso. Me imaginé que sería el sabor a leche súper rico de la pradera.
Tortas de luna Naipizi de Mongolia Interior
Precio: 35,5 rmb/4 piezas
Canal de compra: Un tesoro: tribu Ashida
Naipi El especial Lo bueno de los pasteles de luna es que deben congelarse y almacenarse después de su llegada. El sabor lácteo de Naipizi es muy fuerte y sabe un poco a galletas de mantequilla. Aunque está congelado, no tiene ganas de comer ladrillos de hielo. El tofu con leche tiene un sabor a tofu ligeramente ácido.
Los otros dos tienen un sabor muy similar al Naipizi. El residuo de mantequilla es ligeramente salado y ácido, y el queso tiene arándanos.
En general, estos mooncakes son un poco decepcionantes, lo que puede deberse a las altas expectativas. El siguiente es un fuerte artículo de recompra de Amway
★Pastel de luna de jamón de trabajadores médicos provinciales de Guizhou
★Pastel de luna de pierna de nube de Yunnan Jiahua
★Shanghai Guangming_Pastel de luna de carne fresca
Pastel de luna de carne fresca de Shanghai Dexing Hall
★Pastel de luna de carne fresca y mostaza de Hangzhou Septiembre Life
Pastel de luna de carne fresca de mostaza Wang Baolai de Hangzhou
★ Nanjing Pastel de luna de carne fresca Huxihe
Pastel de luna de yema de huevo de Ningbo Fenghua Alley
Pastel de luna de sésamo negro, maní crujiente, cinco granos y coco de Henan Master Lu
★ Roca minera Xuzhou Qishan Pastel de luna de espino y castaña
Pastel de luna tradicional Yiwu Yiting
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