La historia del desarrollo de las gomitas Jellybean
Esta gomita pequeña, realista y de rico sabor fue creada por primera vez en 1976 por un fabricante de dulces de Hermann Gleitz Candy Company (ahora Glebe Candy Company). Las gominolas difieren en forma y apariencia de las gominolas normales, pero tienen un sabor completamente diferente al de las gominolas tradicionales. El presidente de la empresa, Herman Roland, nunca pensó al principio que esta pequeña gominola realmente haría historia en Estados Unidos y traería grandes cambios a la industria azucarera de su empresa familiar. Así nacieron las gominolas (gominolas).
La empresa celebró el 35º aniversario de las gominolas en 2011 para prepararse para la creciente demanda de gominolas en el futuro. En 1991 se consumieron un total de 4 mil millones de gominolas. En 2011, consumidores de más de 70 países consumieron 160 mil millones de gomitas. Se trata de una cifra sin precedentes para una empresa familiar que ha llegado a su sexta generación.
Las características que hacen única la gelatina de dulce de azúcar actual ya existían en 1976, cuando se crearon los ocho sabores originales. En 1966, cuando la compañía desarrolló un nuevo Jelly Candy con sabores más auténticos y ricos, nuestras gomitas se convirtieron en el refrigerio favorito del entonces gobernador de California, Ronald Reagan. Las nuevas gomitas se llamaban Flashy Mini Food Jellybeans en ese momento.
A partir de un comienzo tan afortunado y auspicioso, nuestros trabajadores azucareros se volvieron aún más innovadores durante la siguiente década, utilizando ingredientes naturales siempre que fue posible para preparar todos los sabores, incluida pulpa de frutas, aceites cítricos y café real. Le ponen varios sabores al corazón de las gominolas y al glaseado por fuera. ¡Dios mío, el sabor realista de cada gomita es increíble!
Los primeros ocho sabores incluyen cereza, regaliz, limón, cerveza de raíz, refresco de crema, uva, manzana verde y mandarina. Tres de ellos todavía se encuentran entre los 10 sabores más populares en Estados Unidos.
Por primera vez en EE. UU., las nuevas Jelly Beans Gourmet, o gominolas, se venden individualmente para cada sabor, en lugar de juntas como las Jelly Beans tradicionales, lo que permite a los consumidores disfrutar mejor del sabor único de cada una. sabor. En un año se lanzaron 25 sabores diferentes de gominolas. Las gomitas con sabor a pudín de chocolate y sandía traen sorpresas inesperadas a los consumidores.
Los abanicos de Jelly Bean están ampliamente distribuidos. El ex gobernador de California, Ronald Reagan, se convirtió en un gran admirador de los mini Jellybeans de la compañía en 1966, y durante la siguiente década le envió por correo un flujo constante de Jellybeans. Durante la campaña presidencial de 1980, un periodista descubrió accidentalmente su especial preferencia por las gomitas, y la publicación de esta historia abrió un nuevo capítulo en el negocio de la empresa. Casi al instante, la gente en todo Estados Unidos quiso probar las adoradas gomitas de Reagan.
La empresa tuvo que organizar tres líneas de producción para producir gominolas por turnos, con la esperanza de satisfacer la repentina y loca demanda. Pero un año después, el pedido todavía estaba completo. En 1981, cuando Jelly Bean también "se mudó" a la Casa Blanca, la atención de los medios estadounidenses hacia Jelly Bean siguió aumentando. En la inauguración presidencial del mismo año, se transportaron gominolas rojas, azules y blancas a Washington para formar la bandera estadounidense para celebrar la inauguración presidencial. Las gominolas azules tienen sabor a arándano y fueron creadas específicamente para la festividad por primera vez ese año.
Creímos firmemente en su momento, y todavía creemos ahora, que el encuentro entre los consumidores y nuestra metrópoli de gominolas comenzó y continuó con una especie de estilo de amor "oral". Así lo afirma Hermann Rolland, presidente del consejo de administración de la cuarta generación del productor de azúcar Gillibert Confectionery Company.
Hoy en día, esta empresa familiar produce más de 100 dulces gourmet diferentes de primera calidad a través de sus tres fábricas. Los centros de puertas abiertas en California y Wisconsin atraen a 700.000 visitantes al año.