¿Cuáles son los vinos buenos, famosos y añejos de China continental?
¿Qué tipo de vino? ¿Cuáles son los vinos buenos, famosos y añejos de China continental?
Esta es una cuestión que debemos entender antes de elegir. Extraído del contenido de la Red de Adquisición de Bodegas de Vinos de Zangyuan Maolao para proporcionar la siguiente información: Los llamados "vinos famosos" en China continental generalmente se refieren a aquellos que han sido calificados como "vinos famosos nacionales" en conferencias nacionales de cata de vinos y ganaron Las medallas de oro, también conocidas como "vinos famosos chinos" o "vinos con medalla de oro", son la calificación más alta entre los vinos del continente. El siguiente es el "Vino de Calidad Nacional" que ganó la medalla de plata, denominado "Vino de Calidad Nacional" o "Vino con Medalla de Plata", y los dos se denominan colectivamente "Vino Famoso". A continuación, los vinos que ganan premios en concursos de vinos patrocinados por el Ministerio de Industria Ligera, el Ministerio de Comercio y otras dependencias de nivel ministerial se denominan "calidad ministerial"; los vinos que ganan premios en concursos provinciales se denominan "calidad provincial".
Diecisiete vinos famosos Estos vinos finos generalmente tienen las calificaciones premiadas marcadas en sus marcas registradas o están impresos con diseños de medallas de oro o plata. Actualmente, China continental sólo reconoce los resultados de tres niveles: excelencia nacional, excelencia ministerial y excelencia provincial. Varias regiones suelen celebrar concursos de vino en nombre de exposiciones, festivales culturales, festivales de turismo y otros festivales para atraer publicidad. Hay tantos concursos, los niveles varían mucho y carecen de credibilidad. Sin embargo, no debemos ser supersticiosos con los vinos famosos o los vinos superiores, porque tales títulos no garantizan que sea adecuado a su gusto ni garantizan que su calidad será estable y excelente. ¡El mismo vino puede saber bien en un lote, pero puede tener un sabor completamente diferente en el siguiente lote! Por ejemplo: el conocido vino nacional "Wuliangye" fue completamente vaciado por una botella de "vino Wuling" con medalla de oro y de muy mal sabor el año pasado en Beijing.
Por el contrario, algunos vinos aparentemente desconocidos traen una alegría inesperada. Aquí recomendamos solemnemente los siguientes seis tipos de licor: "Hanshan Special Qu" (condado de Pixian, Sichuan), "Jinhuchun" (Pingba, Guizhou). ), "Chenlao Baijiu" (Dalian), "Lanquan" (Fenghuang, Hunan), "Bashuchun" (Chengdu, Sichuan), "Gusi Tequ" (Wushe, Henan), si lo encuentra, no se lo pierda solo porque sí; se desconoce: "¡Maestro! Tienes que probarlo". También hay calidades altas y bajas del mismo tipo de vino. A la hora de adquirir o adquirir, hace bien en elegir botellas de vino y envases que sean más elegantes y sofisticados. Por ejemplo: en comparación con las botellas de vidrio y las botellas de porcelana, por supuesto, debe elegir botellas de porcelana porque la calidad debería ser mayor.