Acerca del té de alta montaña Taishun

El "Undécimo Plan Quinquenal" de desarrollo de la industria del té en el condado de Taishun

1 Situación básica

Taishun se estableció como un condado en el. tercer año de Jingtai en la dinastía Ming (1452) El nombre del condado significa "el país es pacífico y la gente está segura y los corazones de la gente están en paz". Está situada en la zona montañosa del sur de la provincia de Zhejiang, adyacente a la provincia de Fujian. El condado tiene una superficie total de 1.761,5 kilómetros cuadrados, con una distribución geográfica de "nueve montañas, mitad agua y mitad tierras de cultivo". El territorio está lleno de montañas, valles entrecruzados, altas montañas y frondosos bosques, lleno de nubes y neblina, lluvias abundantes, aire fresco y un ambiente limpio y libre de contaminación. Se le conoce como un "paraíso" y es un lugar. Área de demostración ecológica nacional. Tiene un hermoso entorno y ricos productos. Tiene la Reserva Natural Nacional de Wuyanling, conocida como el "banco de genes naturales de procedencia biológica" y el "museo ecológico verde", así como Chengtian, que tiene la reputación de "el". tierra del tesoro del agua sagrada" y "el mejor radón del mundo". Reserva Natural Provincial Radon Spring. Hay más de 30 puentes de arcadas de madera bien conservados de las dinastías Tang, Song, Ming y Qing en el territorio. Se puede decir que el Puente Hong de "A lo largo del río durante el Festival Qingming" ha sido reproducido y es famoso en. hogar y en el extranjero. El té es un cultivo comercial tradicional en el condado de Taishun con una larga historia de producción. En el sexto año de Chongzhen en la dinastía Ming, las "Crónicas del condado de Taishun" registraron: "Hay muchos tés cerca de las montañas, pero Sixi en la sexta capital y Nanqiao en la tercera capital son los mejores durante las dinastías Ming y Qing". , Taishun "Huang Tang", "Pekko Silver Needle" y otros tés se venden bien en Tianjin, Shanghai, Yingkou y otros lugares, y se exportan a países del sudeste asiático. En la dinastía Qing, Taishun "Yellow Tang" y "Pekko Silver Needle" figuraban como tés tributo. En el año 15 de Jiaqing, figuraban como tés famosos importantes en las "Crónicas del té famoso de China". Después de la liberación, Taishun produjo principalmente té verde. Fue la principal zona productora de "Warm Green", uno de los 100 condados productores de té clave del país, y el condado base de exportación de té de cejas nacional. nombrada la "Ciudad natal del té chino" por el Ministerio de Agricultura. Taishun tiene un entorno único para la producción de té. Los jardines de té se construyen principalmente cerca de montañas y bosques. Su suelo, agua y atmósfera son limpios y libres de contaminación. Los árboles de té han estado envueltos en nubes y niebla durante mucho tiempo, y la luz difusa es larga. La diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande en la zona montañosa. Los brotes y las hojas tienen mucho tiempo para crecer y tienen buena ternura. , y tiene una rica acumulación de contenido. El té producido tiene un alto aroma, sabor fresco y suave, estilo único y calidad natural Excelente, era famoso por su "Yellow Tang" y "Pekko Silver Needle" en la antigüedad, y ahora. es famoso por sus "Tres Copas de Fragancia" y su "Dragón de Nieve". La ceja de grado especial de la marca "Tiantan" ganó la medalla de oro en la 25ª Exposición Mundial de Alimentos. Tés famosos como "Tres tazas de Xiang" y "Chengtian Snow Dragon" son bien recibidos por los expertos y consumidores del té, y han ganado repetidamente a nivel nacional e internacional. Premios del famoso concurso de té. Los productos se venden a más de 20 provincias y ciudades de todo el país y se exportan a Alemania, Estados Unidos, Japón y otros países. Las principales áreas de ventas se encuentran en ciudades grandes y medianas como Hangzhou, Suzhou, Shanghai, Beijing y. Wenzhou.

El condado cuenta actualmente con una superficie de 49.000 acres de jardines de té, incluidos 22.000 acres de jardines de té mejorados, con una tasa de cobertura del 44% de variedades mejoradas. Fue calificado como el "Condado Avanzado para". Razas de té mejoradas en la provincia de Zhejiang en 2002." La producción anual de té es de más de 1.500 toneladas, con un valor de producción de más de 50 millones de yuanes. Entre ellas, la producción de "Tres tazas de fragancia" es de más de 600 toneladas, con un valor de producción de más de 35 millones de yuanes. , representando el 40 y el 70 de la producción total respectivamente. El valor de la producción de té representa alrededor del 12-13% del valor total de la producción agrícola del condado. El rendimiento medio por mu es de 31 kg y el valor de producción por mu es de 1.020 yuanes. Taishun tiene una población rural de 84.000 hogares y 290.000 personas. Hay alrededor de 30.000 hogares que cultivan té. La superficie promedio de cultivo de té por hogar es de 1,6 acres. La producción promedio de té por hogar es de 50 kilogramos, con un valor de producción de 1.670 yuanes. Hay 20 ciudades y pueblos con plantaciones de té de más de 1.000 acres en el condado, incluidos 5 con más de 3.000 acres. Hay 7 ciudades y pueblos con plantaciones de té de más de 1 mu por hogar. Hay 10 ciudades y pueblos con una producción total de té de más de 50 toneladas.

Hay 137 plantas procesadoras de té en el condado, incluidas 129 plantas primarias de fabricación de té: 2 con un valor de producción anual de más de 1 millón de yuanes, 8 con un valor de producción anual de 500.000 a 1 millón de yuanes, y un valor de producción anual de 100.000 a 500.000 yuanes. 42 con un valor de producción anual de 10 millones de yuanes: 1 con un valor de producción anual de más de 10 millones de yuanes y 3 con un valor de producción anual de 1 a 5 millones de yuanes. yuan.

Actualmente, una empresa en el condado de Taishun obtuvo la certificación de té orgánico de la agencia de certificación de calidad orgánica de la OMI de la UE, una empresa obtuvo la certificación dual de nivel AA para té orgánico y alimentos verdes, y los productos de té de tres empresas obtuvieron la certificación ecológica del Ministerio de Agricultura para las etiquetas de los alimentos, a una se le permitió utilizar la marca de té seguro y libre de contaminación del Ministerio de Agricultura, y a otra se le permitió utilizar la marca de productos agrícolas seguros de la ciudad de Wenzhou. Hay cinco empresas agrícolas líderes a nivel municipal o superior, y más de 20 empresas que operan té con ingresos por ventas anuales de más de 1 millón de yuanes.

En la actualidad, la industria del té está designada como una de las cuatro industrias pilares de la agricultura ecológica y eficiente en nuestro condado, y "Tres tazas de fragancia" es el producto principal del té Taishun.

Taishun tiene cuatro ventajas en el desarrollo de la industria del té: una es la ventaja medioambiental y ecológica. Las condiciones ecológicas y ambientales superiores del condado de Taishun no tienen comparación con las de otros condados y ciudades de la ciudad de Wenzhou. La segunda es la ventaja de calidad del té. La excelente calidad intrínseca que se muestra en el aroma y sabor únicos es la mayor ventaja del té Taishun para ganar la competencia en el mercado. El tercero es la ventaja de la marca. Las "Tres Tazas de Fragancia" de Taishun son bien conocidas entre los consumidores de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. La cuarta son las ventajas básicas. La larga historia de producción ha producido una rica experiencia en producción y acumulación de tecnología de procesos, formando una profunda acumulación de cultura del té.

Los principales problemas que existen actualmente son: 1. Las plantaciones de té están dispersas y el grado de especialización no es alto; 2. La tecnología está rezagada, la producción es baja y la calidad es difícil de garantizar; 3. El grado de organización es bajo, la escala empresarial es pequeña y la industria está impulsada por Fuerza débil 4. Hay demasiadas marcas, el mercado está fragmentado y la competitividad general no es fuerte;

2. Ideas básicas y objetivos generales

2.1 Ideas básicas

La idea básica para el desarrollo de la industria del té Taishun es: cambiar gradualmente los métodos de producción tradicionales y métodos de gestión, esforzarse por promover la modernización del desarrollo de la industria del té, crear marcas características, formar un grupo operativo de marca a gran escala y adaptarse a la competencia del mercado global basándose en las ventajas de los recursos ecológicos y ambientales de la región; a los principios de "adaptación de medidas a las condiciones locales, planificación científica y desarrollo de industrias ventajosas en áreas ventajosas", implementar una producción libre de contaminación y desarrollar gradualmente el té verde y orgánico, fortalecer la planificación del diseño industrial y promover la construcción de té estandarizado a gran escala; mejorar las bases de producción, aumentar los rendimientos unitarios, centrarse en la calidad, esforzarse por crear características y desarrollar vigorosamente la producción de "Tres Copas de Fragancia", ampliar la escala del producto líder "Tres Copas de Fragancia"; esforzarse por cultivar un producto líder; empresa que integre la producción, el procesamiento y la comercialización, integrando el comercio, la industria y la agricultura, y que promueva las operaciones industrializadas, esté orientada al mercado, impulsada por la ciencia y la tecnología y basada en el aumento de los ingresos de los agricultores. El objetivo es hacer que la industria del té sea más grande y más grande. más fuerte con la mejora de la competitividad como eje central.

2.2 Objetivo general

El objetivo general del plan es: la industria del té puede demostrar claramente beneficios comparativos, aumentar su contribución a la economía nacional del condado y desempeñar un papel importante en la economía de Taishun. La agricultura y la economía rural desempeñan un papel fundamental, la estructura industrial es razonable, la distribución es razonable, la producción es estable, se enfrenta a los mercados nacionales y extranjeros, la cuota de mercado sigue aumentando y la base para el desarrollo sostenible es sólida.

El objetivo básico es que para el año 2010, se forme la marca líder unificada del condado "Three Cups of Fragrance" y que la producción y ventas del producto líder de té "Three Cups of Fragrance" tengan un impacto considerable. escalar y ocupar una cierta participación de mercado; la escala de las empresas líderes ha aumentado, se ha mejorado el grado de organización industrial y se ha completado básicamente la transformación estandarizada de las plantas procesadoras de té, se ha mejorado el grado de mecanización de la producción y se ha mejorado la productividad laboral; se ha mejorado continuamente la capacidad de radiación y conducción de las empresas líderes; se ha mejorado continuamente el sistema de mercado, se ha dado igual importancia a las ventas nacionales y extranjeras y el mercado se ha mantenido estable. La superficie total de los jardines de té alcanza los 53.000 acres, y la proporción de jardines de té mejorados representa más del 60%. La producción total alcanza las 2.500 toneladas y el valor de la producción es de 120 millones de yuanes. Hay 1.700 toneladas de té famoso con un valor de producción de 90 millones de yuanes, incluidos 35.000 acres de jardines de té clonados.

3. Planificación del desarrollo

3.1 Distribución de la producción

3.1.1 Partiendo de los requisitos de adhesión a la OMC y promoviendo el ajuste estratégico de la estructura agrícola en la nueva etapa, de acuerdo con los requisitos de varias regiones Ventajas, tradiciones de producción, base de producción, condiciones técnicas, etc., de acuerdo con las condiciones locales, destacando los puntos clave y bajo la premisa de cumplir con las leyes de la naturaleza y las leyes económicas, mientras se da juego. al papel básico del mercado en la asignación de recursos, el fortalecimiento de la macroorientación y la regulación, y la asignación racional de los factores de producción, centrándose en cultivar áreas de producción ventajosas y promoviendo la formación de una distribución regional razonable y una división profesional del trabajo.

3.1.2 Bases de producción de té

Basado en las ventajas regionales, base de producción, condiciones técnicas, etc. de cada zona de producción, en términos generales, Yayang, Liufeng, Songyang, Pengxi, Se centran en Yue 20 ciudades y granjas de té de propiedad estatal, incluidas Hu, Sankui, Da'an, Xiyang, Yangxi, Zhouling, Shiyang, Wanpai, Xuexi, Dongxi, Turtle Lake, Baizhang, Xiaocun, Sixi, Luoyang y Xianmin. Sobre la base de las plantaciones de té Geyang y Shanyangping, se desarrollará té orgánico y té verde centrándose en Xiaocun, Luoyang, Baizhang, Xianmin y otras ciudades; otras ciudades se centran en desarrollar té libre de contaminación.

Las plantaciones de té de alta calidad recientemente desarrolladas se centran en las ciudades cercanas a la tercera línea de la carretera y en las ciudades de Wanpai, Turtle Lake, Shiyang, Yangxi, Zhouling, Baizhang, Xianmin y otras ciudades.

Desarrollar adecuadamente jardines de té de excelentes variedades de Shiitakeliao Pekoe alrededor del origen de Shiitakeguliao Pekoe y ampliar la escala de producción de Shiitakeguliao Pekoe.

3.1.3 Plantas de procesamiento primario de té

El condado planea construir 30 plantas clave de procesamiento primario de té y 30 plantas profesionales de procesamiento de té.

Los municipios con una superficie de cultivo de té de menos de 2000 acres deben apoyar la construcción de una planta de fabricación primaria clave; los pueblos con una superficie de cultivo de té de más de 2000 acres deben apoyar la construcción de una planta de fabricación primaria clave; la construcción de 1 a 3 plantas clave de fabricación primaria. El diseño de las plantas de fabricación primaria de té se basa en la distribución de los huertos de té. Con la premisa de garantizar que las hojas frescas puedan procesarse en las cercanías, la escala de las plantas de fabricación primaria de té debe ampliarse adecuadamente. Se requiere que la capacidad de procesamiento anual sea aproximada. 30 a 50 toneladas.

3.1.4 Planta de Refinación de Té

En principio, actualmente no se recomienda construir nuevas plantas de refinación. La capacidad de producción actual de ocho refinerías puede satisfacer las necesidades en una sola etapa. Se requiere transformación técnica, actualizaciones de equipos y mejoras de procesos.

3.2 Diseño estructural

La industria del té de Taishun necesita un diseño estructural razonable para mantener un desarrollo sostenido, saludable y rápido. La clave es la utilización racional de los recursos y la maximización de los beneficios. Intente utilizar cinco años para ajustarse y formar una estructura más ideal. Estructura del producto

(1) Té famoso, té de alta calidad y té a granel coexisten en una proporción razonable.

(2) Produce principalmente "Tres Copas de Fragancia", complementadas con otras variedades de flores y colores.

(3) Las proporciones de té orgánico y té verde representan más de 10 y 20 respectivamente, y los productos restantes deben cumplir con los requisitos de té libre de contaminación del Ministerio de Agricultura.

3.2.2 Estructura de variedades

El desarrollo de jardines de té mejorados debe combinarse con la protección de los jardines de té de grupos locales, el desarrollo de variedades mejoradas debe combinarse con el desarrollo de famosos Los tés y la introducción de variedades mejoradas deben combinarse con el desarrollo de variedades mejoradas locales. Las variedades tempranas y tardías se combinan para formar un marco científico de variedades.

(1) Más del 60% de los jardines de té son jardines de té mejorados clonalmente. Entre ellas, la proporción entre variedades de crecimiento temprano y de crecimiento medio tardío es de 4:6.

(2) En áreas por debajo de los 300 m sobre el nivel del mar, céntrese en plantar variedades de crecimiento temprano y extra temprano para desarrollar té de la mañana; en áreas por encima de 500 m sobre el nivel del mar, desarrolle té de alta montaña;

(3) Proteger los huertos de té de grupos locales y, al mismo tiempo, desarrollar huertos de té mejorados y ampliar la escala de producción de "Tres tazas de fragancia".

3.3 Tareas principales

En términos generales, las principales tareas para el desarrollo de la industria del té en el condado de Taishun son acelerar la innovación del sistema económico, la innovación del modelo de gestión y la innovación de la tecnología de producción. e innovación en marketing, y fortalecer los estándares de calidad de los productos, los estándares de conducta empresarial, los estándares de integridad corporativa y los estándares de autodisciplina de la industria.

En la actualidad, la economía de la industria del té en el condado de Taishun está dominada por empresas privadas. Con el desarrollo de la economía de mercado, la industria del té tiene debilidades obvias, como la producción dispersa, la pequeña escala de las empresas y la baja competitividad. Por tanto, es necesario seguir innovando el sistema económico. El primero es cultivar empresas líderes para fortalecerlas y hacerlas más grandes; el segundo es organizar a los productores de té dispersos e implementar operaciones a gran escala sobre la base de adherirse al sistema de responsabilidad contractual de los hogares agrícolas; el tercero es utilizar la economía como medio; un vínculo para integrar muchas empresas de procesamiento y ventas se unen para formar ventajas de grupo; en cuarto lugar, se implementan fuertes alianzas entre producción y marketing para formar grupos operativos a gran escala y de marca; Mejorar eficazmente la eficiencia de la producción, reducir costos, garantizar la fluidez y estabilidad de los canales de ventas y mejorar la competitividad. Es necesario establecer organizaciones de autogestión, autocontrol, autocoordinación, autoprotección y autoservicio, y llevar a cabo una gestión independiente bajo la orientación macro de las directrices, políticas y regulaciones nacionales. Es necesario introducir tecnologías avanzadas y tecnologías modernas de alta tecnología que hayan sido investigadas y desarrolladas y sean adecuadas para la producción de té en todo el proceso de producción, procesamiento y circulación del té, cambiar la situación actual de la industria del té y mejorar el nivel técnico. de producción de té. Es necesario realizar estudios de mercado, prever la demanda y posicionar el mercado objetivo, determinar el desarrollo de productos, realizar una planificación cuidadosa y hacer grandes esfuerzos para desarrollar el mercado.

3.3.1 Acelerar la construcción de bases de té de alto rendimiento, alta calidad, eficientes y libres de contaminación

(1) Construir jardines de té estandarizados y formar un grupo de grandes Jardines de té a escala, profesionales y avanzados, de alta calidad y eficientes, y promueven operaciones a gran escala.

Los requisitos básicos para un jardín de té estandarizado son: primero, que exista un plan de desarrollo y las condiciones ambientales, topográficas, del suelo, etc., cumplan con los requisitos para un jardín de té libre de contaminación; segundo, el área contigua sea de más de 50; acres; en tercer lugar, las instalaciones viales están completas y el transporte es conveniente; en cuarto lugar, la desviación del agua. Conveniente en quinto lugar, el nivel de gestión del cultivo de fertilizantes es bueno. Adherirse al principio de "centrarse en la reforma y el desarrollo moderado" para transformar y desarrollar los jardines de té dentro del área planificada. El primero es continuar transformando los antiguos jardines de té y transformar los jardines de té de rendimiento medio y bajo cambiando árboles, suelos, plantaciones y especies según situaciones específicas. En los últimos años, se han renovado cada año más de 3.000 acres de jardines de té, y en 2007 se completó básicamente una nueva ronda de renovación de jardines de té. El segundo es mantener el desarrollo de más de 1.500 acres de nuevos jardines de té cada año.

(2) Popularizar la tecnología de producción libre de contaminación y acelerar el trabajo de identificación de bases.

El primero es acelerar el trabajo básico. El primero es estudiar y formular reglamentos técnicos para la producción de té libre de contaminación que sean fáciles de operar y se actualicen constantemente para guiar y estandarizar la producción en función de las condiciones reales de Taishun; el segundo es mejorar el sistema de pronóstico de plagas y enfermedades y establecer un sistema completo e integral; sistema de prevención y control de plagas y enfermedades; el tercero es fortalecer el control de calidad ambiental. En cuarto lugar, para 2007 se establecerán cinco bases de demostración libres de contaminación, que abarcarán una superficie de 3.500 acres, y se promoverán plenamente las tecnologías libres de contaminación. El segundo es promover integralmente la tecnología de producción estandarizada. Además, nos esforzamos activamente por conseguir la certificación de calidad. Las empresas y bases con condiciones maduras deben esforzarse por obtener la certificación de manera oportuna. Las bases y empresas que hayan obtenido la certificación de calidad deben esforzarse por mejorar y ampliar su escala. El objetivo es esforzarse por ser nombrado "Condado base de producción de té libre de contaminación" para 2007, el condado tendrá más de 6.000 acres de plantaciones de té orgánico certificado y más de 12.000 acres de bases de té aprobadas para utilizar etiquetas de alimentos ecológicos; Productos de té envasados ​​y de marca propia. Todos pueden utilizar el logotipo de producto agrícola seguro y libre de contaminación.

(3) Fortalecer la construcción del área protegida clave "Tres Tazas de Fragancia". Divida Xiaocun, Sixi, Shiyang, Wanpai, Pengxi, Luoyang y otros lugares en las áreas de protección clave de las "Tres Tazas de Fragancia", proteja y desarrolle jardines de té grupales locales, promueva las variedades locales de té de la mañana y concéntrese en el desarrollo de las "Tres Producción de Tazas de Fragancia.

(4) Acelerar el proceso de mejora de las variedades de árboles de té. El primero es ampliar la construcción de bases de cultivo de variedades mejoradas. Sobre la base de los 4 a 5 millones de plántulas de té que salen del vivero cada año, duplicar la escala a 10 millones de plántulas de té cada año; nuevas variedades de variedades mejoradas durante la renovación de los jardines de té La proporción representa 1/3, es decir, alrededor de 1.000 acres por año;

En tercer lugar, todos los jardines de té recientemente desarrollados deben utilizar clones mejorados.

3.3.2 Acelerar la transformación de las plantas de fabricación primaria de té y la construcción de plantas de procesamiento de té profesionales

(1) Construir plantas de fabricación primaria estandarizadas en 2019. Los requisitos básicos para una planta de fabricación primaria estandarizada son: primero, tecnología avanzada, equipo completo y buen funcionamiento; segundo, ciertas capacidades de procesamiento; tercero, amplio espacio en el edificio de la fábrica y los sitios auxiliares, de almacenamiento y de embalaje, que coincidan con los mecánicos; cuarto, las condiciones ambientales y sanitarias cumplen con los requisitos, y está aislado del área de administración y área de vivienda, lejos de las áreas residenciales; quinto, el transporte es conveniente; sexto, los trabajadores técnicos de producción de té tienen certificados; para trabajar.

(2) Construir una fábrica profesional de procesamiento de té. Las famosas fábricas de procesamiento de té promueven principalmente la mecanización, cambian el patrón actual de procesar principalmente tés famosos de forma plana, estabilizan la tecnología de procesamiento de productos líderes, aumentan la variedad de colores de té famosos y estandarizan el proceso de procesamiento.

3.3.3 Acelerar la mecanización agrícola y mejorar la productividad laboral

Acelerar la promoción de tecnologías mecanizadas de poda de árboles de té, recolección mecanizada de té y cultivo de jardines de té mecanizados. Considerar la mecanización de las operaciones agrícolas como un medio importante para mejorar la productividad laboral y aumentar los esfuerzos de promoción. Se requiere ampliar la superficie de plantaciones de té mecanizadas a una tasa de crecimiento anual del 10 al 15%.

3.3.4 Implementar proyectos de estandarización y fortalecer el control de calidad

(1) Implementar estrictamente estándares obligatorios relevantes y estándares de la industria en el proceso de producción, procesamiento y venta de té. Sobre la base de las "Normas y especificaciones agrícolas para tres tazas de fragancia del condado de Taishun", aceleraremos la formulación de normas locales para otros tipos de té.

(2) El gobierno implementa medidas de gestión de la calidad del té y supervisa e inspecciona la implementación de los estándares por parte de las empresas.

(3) Mejorar la construcción de instituciones de inspección de la calidad del té, completar inspecciones de rutina de proyectos en el condado; llevar a cabo inspecciones periódicas de muestreo y realizar un control dinámico de la calidad del producto.

3.3.5 Crear una marca unificada y mejorar el sistema de mercado

(1) La forma fundamental para que la industria del té Taishun logre un desarrollo de gran avance radica en la transformación del campo de circulación. . Debemos hacer todo lo posible para construir una marca distintiva, hacer todo lo posible para unificar el té Taishun en la marca "Tres Tazas de Fragancia", implementar una estrategia de marca unificada y establecer la imagen general del té Taishun para fortalecer la cooperación dentro de la industria; un ejército de la industria del té de Taishun; utilizar conceptos y métodos de marketing modernos, mejorar el sistema de mercado y la red de ventas, implementar una estricta supervisión de calidad, implementar estrictamente los estándares de producción, garantizar la reputación de la marca con una calidad estable y ocupar un grupo de consumidores estable con una buena calidad; imagen de marca. Tareas principales: primero, identificar el mercado objetivo, determinar el posicionamiento en el mercado, ampliar la participación de mercado y guiar la producción con el mercado; segundo, construir una marca, unificar la marca, promover la cooperación entre empresas, desarrollar mercados conjuntamente y lograr una competencia sana entre empresas; desarrollarse de manera ordenada. El tercero es llevar a cabo una división profesional eficaz del trabajo dentro de la industria y cultivar activamente empresas de producción de base, empresas de procesamiento y empresas de venta de productos. El cuarto es explorar y expandir activamente los mercados extranjeros y aumentar la proporción de té exportado.

(2) Fortalecer la construcción de mercados tangibles. El primero es fortalecer la construcción de la calle del té Chengguan y construir el mercado comercial de té Taishun cuando las condiciones sean propicias. El segundo es restablecer el funcionamiento del mercado de té de Yayang. El tercero es abrir los mercados comerciales de té en Sankui y Shiyang.

3.3.6 Desarrollar operaciones industrializadas y aprovechar el papel de liderazgo de las empresas líderes

Apoyar a las empresas líderes existentes para que sean más grandes y más fuertes, cultivar constantemente nuevas empresas líderes y promover la producción. procesamiento y ventas Conexión efectiva de vínculos, cultivo activo de empresas líderes de té que integren la producción, el procesamiento y la comercialización, integrando el comercio, la industria y la agricultura, y dando pleno juego al papel radiante y líder de las empresas líderes. Primero, fortalecer la construcción de industrias líderes y cultivar ventajas a escala regional. Cultivar áreas ventajosas, cultivar bases ventajosas, cultivar empresas ventajosas y cultivar marcas ventajosas, reunir diversos recursos, reunir fuerza técnica y reunir fondos para proyectos. El segundo es fortalecer la construcción de empresas líderes y crear un grupo de empresas líderes. Fortalecer la orientación, mejorar el nivel y cultivar un grupo de empresas procesadoras líderes de acuerdo con los requisitos de "altos estándares, orientadas a la exportación y fuerte tracción" para formar grupos y mejorar las capacidades de conducción. Orientar a las empresas líderes para que desarrollen la agricultura por contrato y establecer un mecanismo para conectar los intereses con las bases y los agricultores a través de diversas formas, como el establecimiento de fondos de riesgo, la compra al precio de protección más bajo y la devolución adecuada de las ganancias en función de la cantidad de productos agrícolas vendidos por los agricultores. A través de diversas formas de alianzas y conexiones, promoveremos la integración de los productores de té contratados dispersos con las empresas y los mercados. El tercero es fortalecer el marketing moderno. El cuarto es desarrollar una industria del té orientada a la exportación. Cultivar entidades comerciales de exportación, desarrollar operaciones de exportación y aumentar las exportaciones de té.

4. Principales medidas

4.1 Implementar políticas de apoyo e incrementar la inversión

En primer lugar, debemos mantener la política vigente y su continuidad. Para promover el desarrollo sostenido, rápido y saludable de la industria del té en nuestro país, se deben mejorar aún más las políticas y se deben hacer esfuerzos para crear un entorno de desarrollo relajado. En primer lugar, en términos de política industrial, seguir fortaleciendo el apoyo a la construcción de bases y parques de demostración; cultivar vigorosamente empresas procesadoras líderes y empresas que integren el comercio, la industria y la agricultura; apoyar el desarrollo de nuevos productos y aumentar los subsidios para la introducción de productos avanzados; tecnología y equipos; apoyar proyectos de plántulas; brindar apoyo adecuado a las industrias relacionadas con el té. En segundo lugar, en términos de entorno de desarrollo, proporcionar políticas preferenciales para atraer inversiones de capital externo, fortalecer los servicios de preproducción, mitad de producción y posproducción, reducir efectivamente la carga fiscal en todos los aspectos del desarrollo de la industria del té; En tercer lugar, en términos de uso de la tierra, desde la perspectiva de apoyar el desarrollo de la industria del té, se deben enderezar las relaciones de propiedad de los jardines de té dispersos en manos de los agricultores, se debe revitalizar el mecanismo de circulación de la tierra y se deben mejorar los jardines de té dispersos. de miles de hogares deben transferirse gradualmente a aquellos con fondos y tecnología, concentrados en manos de personas con oportunidades de mercado para lograr el propósito de intensificación y formar operaciones a gran escala. Al planificar el uso del suelo en las ciudades comerciales de zonas clave del té, se dará prioridad a los terrenos para la construcción de fábricas de té. Las granjas de té de propiedad estatal tienen una propiedad clara de la tierra y se deben completar los procedimientos pertinentes, creando buenas condiciones para la reestructuración. En el caso de los jardines y fábricas de té propiedad de colectivos municipales, los derechos de propiedad y los derechos de gestión deben estar separados. Cuarto, en términos de políticas de empleo, debemos implementar estrictamente el espíritu del documento "Opiniones del Gobierno Popular del Partido Comunista de China del condado de Taishun sobre una mayor aceleración del desarrollo económico y social rural" (Comité del condado de Tai Shun [2003] No. 17) movilizar el entusiasmo del personal científico y tecnológico del té y proteger sus derechos e intereses.

En segundo lugar, debemos asegurar la inversión.

Está claro que la industria del té es una industria con potencial de desarrollo y el ciclo de inversión de los productos agrícolas es largo. El gobierno invierte los fondos necesarios para desempeñar un papel de guía de la inversión y utiliza fondos gubernamentales para resolver cuestiones clave y clave en el desarrollo del té. industria. Utilizar los mecanismos del mercado para atraer inversiones de todos los aspectos, formar entidades de inversión diversificadas y promover el desarrollo de la industria del té para seguir un círculo virtuoso de comercialización e industrialización. Integrar proyectos y fondos existentes, centralizarlos relativamente, determinar prioridades de apoyo específicas y mejorar la eficiencia del uso de los fondos. El apoyo financiero del gobierno se centra en la construcción de plantas procesadoras de té, el apoyo a empresas líderes, la mejora de las variedades de árboles de té, el desarrollo de té libre de contaminación y la creación de marcas. El documento "Varias opiniones del gobierno popular del condado de Taishun del comité del Partido Comunista de China sobre la aceleración del desarrollo de la industria del té" (Comité del condado de Tai Shun [2004] Nº 1) contiene disposiciones políticas detalladas para la desarrollo de la industria del té:

(1) 4.1.1 Apoyar la construcción de bases de producción de té en el desarrollo a gran escala de nuevos jardines de té e implementar políticas de apoyo como tierras recién cultivadas.

(2) Mejorar el sistema de responsabilidad de la producción de jardines de té, fomentar la transferencia legal, voluntaria, remunerada y ordenada de los derechos de uso de la tierra, concentrarse en los grandes hogares que plantan té y promover operaciones a gran escala. Para las bases de té verde, estandarizadas y en instalaciones a gran escala recientemente establecidas o completamente renovadas, el gobierno brindará apoyo en forma de "recompensas en lugar de subsidios", siendo la recompensa estándar para cada base no inferior a 50.000 yuanes.

(3) Fomentar la renovación de antiguos jardines de té. La transformación de antiguos jardines de té requiere una pendiente inferior a 25° y un área contigua de más de 30 acres. El gobierno proporcionará un subsidio de 100 a 200 yuanes por mu para la renovación de antiguos jardines de té. Los jardines de té con una pendiente superior a 25° gradualmente devolverán el té al bosque.

(4) Promover la construcción de proyectos de plantones de árboles de té. Fomentar el cultivo de plántulas de té mejoradas y acelerar el ritmo de obtención de variedades mejoradas. A quienes establezcan viveros de esquejes de té mejorados clonales de más de 2 acres se les otorgará una subvención de 500 yuanes por acre.

4.1.2 Apoyar la transformación estandarizada de las plantas procesadoras de té

(1) Fomentar la construcción de nuevas fábricas de té estandarizadas y la transformación de fábricas de té cuyas condiciones básicas aún cumplan con los requisitos. Eliminar gradualmente las plantas procesadoras de té que sean demasiado pequeñas o que tengan "defectos" que no puedan renovarse o ampliarse. Si una fábrica de té recién construida o renovada cumple con los requisitos estándar para los sitios de procesamiento de té, después de la inspección y aceptación por parte del departamento competente en conjunto con el departamento de finanzas y otros departamentos, se otorgará un descuento de intereses basado en el monto de la inversión real durante dos años. con una tasa de descuento anual de 5.

(2) Si se necesita terreno para construir una fábrica de té, se dará prioridad a las cuotas de uso del suelo. La planificación de ciudades comerciales en zonas clave del té debería reservar tierras para las fábricas de té. La tarifa de transferencia de tierras entregada al gobierno del condado será devuelta por el gobierno del condado al 95% de la tarifa total de transferencia de tierras para que la empresa expanda la reproducción. Si una empresa tiene dificultades para pagar la tarifa de transferencia de tierras de una sola vez, puede pagarla en cuotas y en lotes y devolverla a tiempo. También se pueden arrendar terrenos para construir una fábrica de té, y los departamentos pertinentes, como tierras y recursos del condado, planificación y construcción, darán prioridad a la realización de los procedimientos pertinentes.

(3) Promover el sistema de licencias para las plantas procesadoras de té y estandarizar el registro industrial y comercial y la gestión de licencias sanitarias de las fábricas de té.

4.1.3 Cultivar y apoyar empresas clave de té

De acuerdo con el principio de apoyar a los fuertes y excelentes, concentrar esfuerzos para apoyar el desarrollo de una serie de empresas líderes de té. Si los ingresos por ventas anuales superan los 3 millones de yuanes y el pago de impuestos anual supera los 100.000 yuanes, se pueden disfrutar de las siguientes políticas preferenciales.

(1) El departamento de finanzas del condado proporcionará las recompensas correspondientes en función de la contribución de la empresa al aumento de los ingresos fiscales locales del condado. El monto de la recompensa se calculará en función del 30 % del aumento de la contribución de los ingresos fiscales locales. de la empresa en el año en curso en comparación con el año anterior.

(2) Las tarifas de póliza recaudadas dentro del condado se cobran a un mínimo de 30 (las tarifas de apoyo a la infraestructura municipal urbana se calculan de acuerdo con los estándares de proyectos de construcción privados).

(3) El sector financiero debería aumentar la inversión en empresas clave de té y brindar apoyo clave a proyectos que estén en línea con las políticas industriales y tengan buenas perspectivas de mercado; Las empresas pueden utilizar sus propios bienes inmuebles, bienes personales, marcas registradas y otros activos intangibles como garantía para préstamos, y los departamentos pertinentes deben hacer un buen trabajo en la confirmación de garantías y los servicios relacionados.

(4) Incentivar a las empresas de té a crear marcas.

El premio por crear una marca o marca reconocida en la ciudad es de 50.000 yuanes, y el premio por crear una marca o marca registrada reconocida en la provincia es de 100.000 yuanes. Aquellos que están calificados como marcas comerciales reconocidas a nivel nacional reciben una gran cantidad. premios; los productos de la compañía participan en varias exposiciones a nivel nacional, provincial y municipal. En la reunión de la competencia, los tres primeros recibirán una recompensa de 2.000 a 50.000 yuanes.

(5) Alentar a los graduados universitarios y de escuelas secundarias técnicas a encontrar empleo en empresas clave de té. Se permite vincular las relaciones de recursos humanos con el centro de intercambio de talentos del condado. Se incluye la gestión del personal científico y tecnológico de la empresa. En el ámbito normal de evaluación de títulos profesionales y técnicos, los trabajadores técnicos podrán participar en la evaluación de los niveles técnicos de los trabajadores, técnicos y técnicos superiores mediante capacitación.

(6) El departamento de educación organizará que los hijos de los propietarios de las principales empresas de té y el personal técnico con títulos profesionales intermedios o superiores de las empresas asistan a escuelas cercanas y disfrutarán del mismo trato que los locales. residentes.

4.2 Confiar en las ventajas ecológicas para desarrollar la industria del té verde

De acuerdo con los requisitos de la agricultura verde, promover y popularizar vigorosamente la tecnología de producción de té libre de contaminación y desarrollar activamente el té verde y té orgánico. Alentar y apoyar a las empresas y unidades que operan té para que lleven a cabo la certificación de seguridad y salud de las bases y productos de producción de té. Si una empresa o individuo desarrolla una base de producción de té y las autoridades competentes del nivel municipal o superior la denominan "Base de producción de té libre de contaminación", se otorgará una recompensa de 10.000 a 30.000 yuanes si se adjudica a un municipio o ciudad; Por el título anterior, se otorgará una recompensa de 50.000 yuanes. Aquellos que obtengan el logotipo "Té libre de contaminación" a nivel municipal o superior recibirán una recompensa de entre 10.000 y 30.000 yuanes. Aquellos que obtengan el logotipo de "alimento verde" recibirán una recompensa de entre 30.000 y 50.000 yuanes. Quienes obtengan el certificado de "té orgánico" recibirán una recompensa de entre 50.000 y 80.000 yuanes. Nos esforzamos por lograr una producción libre de contaminación en un plazo de 3 a 5 años.

4.3 Fortalecer la construcción del sistema de servicios de ciencia y tecnología del té y mejorar las capacidades de apoyo a la ciencia y la tecnología

4.3.1 Apoyar la innovación en ciencia y tecnología del té

Departamentos relevantes debe organizar subsidios para la financiación de la investigación y el desarrollo del té, y los tres fondos de ciencia y tecnología del condado no serán inferiores a 30 RMB por año para apoyar el desarrollo de nuevos productos de té y la innovación tecnológica. Promover vigorosamente variedades famosas de té de alta calidad y alto rendimiento y tecnologías de producción eficientes para aumentar la producción y los ingresos en los jardines de té.

4.3.2 Reforzar la formación profesional y mejorar la calidad general de los empleados

Realizar intensamente formación técnica a los productores de té, combinada con el proyecto "Conocimiento de los agricultores", para llevar a cabo " Formación “Certificado Verde”. Damos gran importancia a la capacitación laboral de los trabajadores de las plantas procesadoras de té y gradualmente implementamos un sistema para que los trabajadores de las fábricas de té posean certificados de empleo. Se alienta a los empleados de las empresas que explotan el té y de las industrias relacionadas con el té a participar en capacitaciones y cualificaciones profesionales como "tasador de té" y "artista del té", y se otorgarán ciertas recompensas a quienes obtengan certificados de calificación.

4.3.3 Alentar activamente al personal de ciencia y tecnología del té a participar en la gestión y el desarrollo del té.

Implementar concienzudamente el espíritu del documento nº 17 del Comité Tailandés [2003] y fomentar activamente la ciencia del té. y personal tecnológico para participar en el desarrollo de bases de té y la contratación de jardines de té. Negocios y procesamiento y producción de té.

4.4 Fomentar el desarrollo de organizaciones cooperativas profesionales del té

Mejorar el modelo de acción de industrialización de "Asociaciones del Té, Empresas Líderes del Té, Cooperativas Profesionales del Té y Hogares Profesionales del Té". Fortalecer la construcción de gremiales y fortalecer el liderazgo y gestión de las asociaciones. El gobierno ha intensificado sus esfuerzos para apoyar el desarrollo de cooperativas profesionales del té.

4.4.1 Asociación de la Industria del Té

Aprovechar plenamente el papel de la asociación en la organización de la industria, la planificación de la industria, la autodisciplina de la industria y la protección de los derechos de la industria. Centrándose en la industria del té, promover alianzas entre empresas relacionadas, cooperativas de base similares, cooperativas e instituciones de investigación y promoción de tecnología, así como alianzas entre regiones administrativas y entre industrias en la introducción de variedades finas y altas tecnologías, autodisciplina de la industria. la planificación, el establecimiento de estándares y la evaluación de la excelencia, etc., desempeñan más funciones.

4.4.2 Cooperativas económicas profesionales rurales

Desarrollar cooperativas de té con base en pueblos, ciudades o pueblos. Las cooperativas están unidas dentro o entre productores, procesadores, promotores de tecnología, proveedores y comercializadores relevantes en forma de cooperación laboral o cooperación de mano de obra más capital. La operación se centra en los problemas que deben resolverse en la industrialización del té, como el suministro de datos de producción. , aplicación de tecnología agrícola, procesamiento de té, transporte, almacenamiento, etc., aprovechan al máximo las ventajas de organización y escala.

Para las cooperativas rurales de té que han logrado resultados notables en la promoción del desarrollo de la industria local del té y cuentan con más de 50 productores de té participando, el gobierno proporcionará subsidios financieros normales, generalmente no menos de 5.000 a 20.000 yuanes por año.

4.5 Fortalecer efectivamente el liderazgo de la industria del té

Establecer un grupo líder de desarrollo de la industria del té con el magistrado del condado como líder para fortalecer el liderazgo del desarrollo de la industria; establecer un vínculo entre el condado; líderes y departamentos relevantes El sistema empresarial clave del té ayuda a las empresas a aclarar sus ideas y planificar el desarrollo, ayuda a promover la innovación tecnológica, la innovación de gestión y la innovación institucional, y ayuda a las empresas a resolver problemas pendientes encontrados en el desarrollo. Cada municipio productor de té clave ha establecido un grupo líder de desarrollo de la industria del té, encabezado por el máximo líder administrativo del municipio, para aumentar el liderazgo en el trabajo del té. Se han hecho esfuerzos para aumentar la inversión en el desarrollo de la industria del té. El departamento de finanzas a nivel de condado asigna una parte de los fondos para apoyar el desarrollo de la industria del té cada año y establece un presupuesto anual separado. Los fondos especiales para el desarrollo agrícola integral, el fondo de desarrollo agrícola y los tres fondos para ciencia y tecnología se han coordinado y dispuesto para inclinarse hacia proyectos de té y aumentar el apoyo a la producción y gestión del té.