¿Es fácil de usar la sartén de hierro fundido de Zyrnior? Es un artefacto imprescindible en la cocina.
La olla francesa de hierro fundido esmaltado STAUB, oficialmente conocida como Kitchen Step Two, es una marca de utensilios de cocina "tesoro nacional" de Francia. Olla de esmalte de hierro fundido, se inyecta hierro fundido en el proceso de fundición en arena. Es muy pesado y está recubierto con una capa de esmalte antioxidante, ya sea estofado o guisado, puede conducir el calor de manera uniforme y la comida no reaccionará con el ácido. El color de la olla es atrevido y brillante, rompiendo por completo la opacidad de las ollas tradicionales de acero inoxidable.
La olla de hierro fundido de Zliren se puede utilizar para varias ollas, y se puede utilizar para freír, freír y hervir. Cocinar ahorra tiempo, es sencillo y cómodo. Cuanto más pruebe los utensilios de cocina STAUB, mejores serán los resultados de su cocción porque el aceite penetra en los poros del hierro fundido durante la cocción, creando naturalmente una superficie lisa que no se pega a los utensilios de cocina. Las teteras de hierro fundido Zwilling son únicas porque están hechas a mano y cada tetera está fundida en un molde de arena. Estos moldes de arena se destruyen una vez finalizado el trabajo, por lo que cada producto terminado es único. ?
Hable sobre las características de las ollas de hierro fundido Zliren;
Apto para cualquier cocina, incluidas placas de inducción y hornos.
Puede freír, freír, estofar, freír, hornear, hervir a fuego lento y asar diversos alimentos, y puede mantener la delicia, el color verdadero y el sabor original de la carne.
Tiene una apariencia elegante y hermosa y se puede servir directamente en la mesa del comedor.
El diseño patentado de la tapa de la olla: las puntas de clavos originales pueden distribuir el vapor nuevamente dentro de la olla de manera más uniforme.
El agua de la olla no se pierde fácilmente y se conserva el sabor original. ?
Las puntas de los clavos en la parte posterior de la tapa de hierro fundido Zwilling permiten que el vapor se difunda rápidamente nuevamente dentro de la olla, permitiendo que los alimentos se cocinen más rápido y se mantengan frescos y tiernos. La superficie de la tapa de la olla es cóncava, lo que puede desempeñar un papel en la sincronización y aceleración de la circulación del vapor de agua en la olla al cocinar. Específicamente, se agrega agua a la tapa y el vapor de agua del interior se condensa en las púas de la tapa. Cuando la temperatura del agua fuera de la tapa de la olla es más baja, el agua que gotea puede condensarse más rápido y acelerar la circulación del vapor de agua dentro de la olla. Otra función del hervidor es el cronometraje. Mientras hierve a fuego lento, llene la tapa con agua. No es necesario mirar el reloj. Cuando toda el agua de la tapa se haya evaporado, la comida de la olla básica estará lista.
Precauciones con ollas de hierro fundido esmaltado
Antes de usar
1. Abra el paquete del producto y confirme si el producto está dañado.
2. La superficie esmaltada de la olla puede tener ligeras marcas irregulares, que se forman naturalmente durante el proceso de producción de las ollas de hierro fundido esmaltado y no afectan el uso de la olla.
3. Antes de utilizar la estufa por primera vez, asegúrese de limpiarla con una cantidad adecuada de detergente, calentarla con agua y secarla por dentro y por fuera.
4. Antes de cocinar por primera vez, aplique aceite de cocina en la pared interior y el borde de la boca de la olla 2-3 veces y déjelo secar antes de usarlo.
En uso
1. Apto para cualquier cocina, incluidas placas de inducción y hornos.
2. Antes de cocinar, se debe limpiar el agua dentro y fuera de la olla para evitar que la superficie exterior de la olla se ponga negra.
3. Evite cocinar en vacío durante mucho tiempo, lo que puede provocar incendio y deformación del cuerpo de la olla. ? 4. Evite cocinar demasiado con aceite de cocina o mantequilla en la olla.
5. ¿El volumen de comida debe controlarse entre el 70% y el 80% del volumen de la olla, y el volumen de comida expandible debe controlarse entre el 50% del volumen de la olla? .
6. Se recomienda utilizar utensilios de cocina no metálicos para evitar rayones en la superficie de la porcelana esmaltada.
7. Durante el proceso de cocción, se recomienda no dejar la consola de cocción durante mucho tiempo.
8. El asa de la olla y el asa de la tapa están fabricados de hierro fundido y otros materiales metálicos respectivamente. Use guantes anti-escaldaduras cuando cocine para evitar quemarse las manos.
9. Coloque la olla caliente sobre el agarradera en lugar de directamente sobre la mesa desprotegida.
10. Aunque los utensilios de cocina Staub tienen una excelente resistencia a los ácidos y álcalis fuertes, debes evitar almacenar alimentos con ácidos y álcalis fuertes durante mucho tiempo.
La gente dice que para hacer algo bien hay que tomarse su tiempo y no apresurarse. Como dice el refrán, "El trabajo lento conlleva un trabajo cuidadoso". Pero para muchas amas de casa, para poder disfrutar del sabor de una comida deliciosa, se necesita toda una vida para comer una comida paso a paso. Lavar una docena de ollas después de una comida es demasiado complicado. La olla de hierro fundido Zwilling se puede utilizar para múltiples propósitos en una sola olla y tiene muchas funciones únicas que la hacen particularmente fácil de usar. Debo decir que este es un artefacto imprescindible para los "cocineros" en la cocina.