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Fórmula química y propiedades del sarro
Tartrato de antimonio y potasio (tartar)
Nombre en inglés: ANTIMONY POTASSIUM TARTRATE, TARTAR EMETIC
Nombre científico: tartrato de antimonio y potasio, hidrogenotartrato de antimonio
Fórmula molecular: C8H4K2O12Sb2 ·3H2O o fórmula molecular: C4H4KO7Sb ·1/2H2O
Peso molecular: 667,87 o peso molecular: 333,94
Características: cristal transparente incoloro o polvo cristalino blanco , pierde su brillo a medida que se desgasta en el aire y tiene un sabor ligeramente dulce y metálico. La gravedad específica es 2,607 y pierde agua cristalina a 100 ℃. Soluble en agua o glicerina, insoluble en etanol, la solución acuosa es ligeramente ácida.