Una especialidad que debes comprar cuando visites Chengdu.
Especialidades de Chengdu:
Carne seca Dengying, ternera Zhangfei, ternera Bangbangwa, carne Dongpo, dulces Bosi, pastel de sésamo Renshou Zhangwu, pato salado Zhangcha, fideos de agua dulce, fideos fríos con pollo desmenuzado. , gelatina del norte de Sichuan, vino de kiwi, cabeza de conejo de madre, boca plana, cuello de pato, nísperos Longquanyi de alta calidad, melocotones, uvas, etc.
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Chengdu, conocida como Rongcheng o Jincheng, es la capital de la provincia de Sichuan, la única ciudad subprovincial del suroeste de China, una megaciudad y un importante centro nacional. Base industrial tecnológica, centro logístico comercial y comercial y centro de transporte integral, es una importante ciudad central en el oeste de China.
Esta es una famosa ciudad turística. Vale la pena visitar la cabaña con techo de paja Du Fu, el templo Wuhou, la tumba de Wang Jian, el palacio Qingyang, el templo Daci, el parque Wangjiang, el templo Baoguang, Dujiangyan, la montaña Qingcheng, la montaña Siguniang y la montaña nevada Xiling.
¿Cuáles son las especialidades imprescindibles en Chengdu?
Especialidades de Chengdu: cecina de ternera Dengying, ternera Zhangfei, ternera Bangbangwa, carne Dongpo, dulces Bosi, pastel de sésamo Renshou Zhangwu, pato salado Zhangcha, superficie de agua dulce, fideos fríos de pollo desmenuzado, gelatina del norte de Sichuan, vino de kiwi , Cabeza de conejo Lao Ma, boca plana, cuello de pato, níspero Longquanyi de alta calidad, melocotón, uva, etc.
Chengdu, conocida como Rongcheng o Jincheng, es la capital de la provincia de Sichuan, la única ciudad subprovincial en el suroeste de China, una megaciudad, una importante base industrial nacional de alta tecnología, un centro de logística comercial y un centro de transporte integral, China Una importante ciudad central en el oeste. Esta es una famosa ciudad turística.
Vale la pena visitar la cabaña con techo de paja Du Fu, el templo Wuhou, la tumba de Wang Jian, el palacio Qingyang, el templo Daci, el parque Wangjiang, el templo Baoguang, Dujiangyan, la montaña Qingcheng, la montaña Siguniang y la montaña nevada Xiling. .
¿Cuáles son las especialidades convenientes en Chengdu?
Especialidades de Chengdu
Auténtica carne antigua de Chengdu-Bangbangwa
Tendón de carne Pinpin Life
Pato tradicional chino Haozidong
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El incienso de bambú es rico en nutrientes: carne de tubo de bambú
Respiración artificial boca a boca
Serie de pastelería brillante Tianfu
Delicioso caramelo de nueces Chengdu-Song Shicheng
Cuajada de frijoles Tangchang: un ingrediente excelente
Condimento clásico: Chen Mapo Tofu
El alma de la cocina de Sichuan: Pixian Douban< /p >
Mantener una buena salud: las cuatro maravillas de Qingcheng
Tejido de bambú bordado de Zhong Shukui Bao-Jin Shu Shu
Salchichas y tocino de Guihuazhuang
Tocino viejo de la montaña Qingcheng
p>Cecina de yak de pastizales nevados
Las especialidades de Chengdu incluyen principalmente: bordados de Sichuan, especias, tocino, salchichas, cecina de res, té y vino de Sichuan. La mayoría de los amigos que viajan al extranjero habitualmente compran algunos recuerdos y especialidades locales. Pero los precios de los souvenirs en las atracciones realmente no son lindos, y los productos especiales en los supermercados no son nada especial. Personalmente, creo que la mayor parte de los alimentos que llegan a los supermercados se distribuyen por todo el país y se pueden adquirir en otros lugares. Aquí, Xiaozhu les dice a todos los viajeros dónde comprar recuerdos especiales y baratos y dónde comprar auténticas especialidades de Chengdu.
Bordado Shu: muchos turistas extranjeros visitan los callejones Jinli y Kuanzhai y ven muchas tiendas de bordado Shu, pero los precios son demasiado caros. Si te gusta la cultura del bordado Shu, puedes ir a la ciudad antigua de Songxianqiao. Allí hay varias buenas tiendas de bordado Shu. También hay algunas tiendas pequeñas justo enfrente del Museo de Sichuan, cerca del Parque Huanhuaxi. lindo.
Condimentos: Como primera ciudad en cuanto a comida gourmet, Chengdu es particularmente exigente con los condimentos para cocinar. Las especias comunes para cocinar, como los chiles, los granos de pimienta de Sichuan y los berros, se pueden llevar a casa. Las especias de Chengdu son definitivamente tolerables para los amantes de la comida. Sin embargo, no se recomienda comprar cerdos en los supermercados, sino en los mercados de verduras. Los condimentos de esos pequeños negocios son muy auténticos. Si no sabes elegir, puedes seguir al cerdo para comprar verduras. Mamá Pig es definitivamente una maestra en la negociación.
Salchicha de tocino: La salchicha de tocino es un alimento imprescindible para los habitantes de Sichuan durante el Año Nuevo. El tocino generalmente se prepara remojando la carne de cerdo en sal durante varios días, luego ahumándola y secándola con hojas de ciprés. Su singular sabor ahumado resulta inolvidable para los comensales.
Sin embargo, el sabor del tocino en los supermercados comunes es realmente demasiado común, lo que afecta directamente el estado de Chengdu Food City. El tocino viejo de la montaña Qingcheng es el más fragante y la mayor parte lo elaboran los propios aldeanos. No tiene colorantes y el sabor es muy puro.
Cecina de ternera: Hay muchos tipos de cecina de ternera en supermercados y tiendas especializadas, pero sólo hay unas pocas que son realmente deliciosas: ternera Zhangfei, ternera Liuyanggou y ternera Hongguang. Zhang Fei y Liu Yangou suelen tener Red Bull en el supermercado y lo venden en la planta baja del hotel.
Mi comida favorita es la luz roja, que creo que es realmente asequible.
Té: El té de Sichuan incluye Mengding Ganlu, Bamboo Leaf Green, Maofeng, Yongchuan Xiuya, Wenjun Qingnen, Bitanxue, Mengding Yellow Tea, Xufu Longya, Sanhua Tea, Jasmine Green Tea, etc. Estos son tés que la gente bebe con frecuencia. Estos tés están disponibles en las tiendas de té habituales. Como es común, la gente de Chengdu bebe té con mucha frecuencia, por lo que el precio es similar.
Vino de Sichuan: Sichuan tiene una larga historia en la elaboración de vino y tiene muchos vinos famosos, como el licor Wenjun, el licor Quanxing Daqu, Wuliangye, Jiannanchun, Fang Shuijing, Luzhou Laojiao, etc.
Qué comprar en Chengdu ¿Buena especialidad?
1. Carne de res Dengying
La carne de res Dengying es una de las especialidades de Chengdu. Es delicioso y masticable y ahora se puede comprar en muchos supermercados. Sin embargo, la carne Dengying más auténtica es la carne Zhangfei Dengying, con una larga historia en Chengdu, y su calidad y sabor están garantizados.
2. Wang Ma desmenuzó y asó el conejo con las manos.
El conejo asado desmenuzado a mano de Wang Ma es un refrigerio famoso en Chengdu. Tiene un sabor delicioso y atrae a un gran número de turistas que hacen cola para comprarlo todos los días. El conejo asado desmenuzado a mano de Wang Ma es un manjar adecuado tanto para disfrutarlo en el momento como para llevárselo a casa como regalo.
3. Qingcheng Mountain Old Bacon
El Qingcheng Mountain Old Bacon es una de las especialidades más representativas de Chengdu. Utiliza panceta de cerdo verde y saludable y tiene una larga historia de artesanía. Tiene un sabor suave, una carne deliciosa y una larga vida útil. Por lo tanto, a muchos turistas extranjeros les gusta llevarse algo cuando visitan Chengdu.
4. Pixian Douban
Pixian Douban es una salsa famosa en Chengdu y uno de los mejores condimentos del país. De hecho, no sólo está disponible en Chengdu, sino también en muchos supermercados de todo el país. Agregar una cucharada a tu plato definitivamente te hará saborearlo.
5. Bordado Shu
El bordado Shu es un patrimonio cultural inmaterial de Chengdu y uno de los cuatro bordados famosos de China. Está hecho de satén suave y seda colorida como materia prima principal, y está bordado con puntadas únicas. La costura del bordado Shu es rigurosa y uniforme. Los patrones bordados no sólo son vívidos, sino también muy variados y tridimensionales, lo que los hace muy hermosos.
6. Té verde de hojas de bambú
El té verde de hojas de bambú es una especialidad de Chengdu. Hay muchas casas de té en las calles y callejones de Chengdu, y el té más común que se prepara en las casas de té es el té verde de hojas de bambú. El té verde de hojas de bambú es fresco y elegante, con un rico sabor. Alguna vez fue presentado al Príncipe de Mónaco como regalo nacional, por lo que tiene un significado muy especial.
¿Qué especialidades vale la pena comprar en Chengdu?
Vino de Sichuan: Con una historia de más de 2.000 años, existen muchos vinos famosos.
Los principales incluyen: Wuliangye, Luzhou Laojiao, Quanxing Daqu, Jiannanchun, Yanjiu, Wenjun Liquor, Tuopai Daqu, Xushui Daqu, etc. Té de Sichuan: el té Mengding es relativamente famoso: el té Emeijian del monte Emei, el té Qingcheng de la montaña Qingcheng y el té Miaoxi de Ya'an.
Brocado Shu y bordado Shu: Durante la dinastía Han Occidental, el brocado Shu ya se vendía en las Llanuras Centrales y los patrones eran muy locales. Las materias primas del bordado Shu son satén suave y seda de colores, y las técnicas también son únicas. Hay más de 100 métodos de costura y los productos de bordado van desde artículos de apreciación de alta gama hasta artículos de primera necesidad para el día a día.
Productos de bambú: Sichuan tiene mucho bambú, y también hay muchos productos de bambú. Vale la pena comprar las artesanías de primavera de bambú de Jiang'an, las cortinas de bambú de Chengdu y Nanchong, varios tejidos de bambú de Chongzhou, el exclusivo Gongfan de seda de bambú de Zigong y los tejidos de bambú de porcelana de Chengdu.
Materiales medicinales chinos: Los materiales medicinales chinos específicos de Sichuan son muy famosos, incluidos Fritillaria chuanxiong, Ligusticum chuanxiong, Gastrodia elata, Eucommia ulmoides, etc. Laca Yi: La laca de Liangshan es muy distintiva, principalmente pintada con líneas que gustan al pueblo Yi, amarillas y negras. Los productos terminados incluyen copas de vino, jarras y bandejas.
Otras especialidades locales: taro nevado de Emei, brotes de Yibin, maní Tianfu, pasta de frijoles Pixian, vinagre Langzhong Baoning, hongo de bambú Changning, cerebro de tofu Jiajiang, salsa picante Fushun, etc.