Los 10 mejores buffets de Pekín
Los diez mejores buffets en Beijing son Times Sail Buffet, Chuanjiao Buffet Hot Pot, Izu Wild Vegetal Village, Mingya Teppanyaki, Chuhai Legend, Changjie Western Restaurant, Ito Seafood Buffet y Partner Japanese Style Barbecue, Chuse mariscos. buffet y Cai Fangti.
El buffet, también conocido como buffet, tiene su origen en los piratas de Escandinavia en el norte de Europa en el siglo VIII. Es un banquete informal de estilo occidental que es popular a nivel internacional y es especialmente común en los grandes. actividades de negocio.
A medida que la comida occidental se introdujo en China, el estilo de cena buffet se trajo naturalmente a nuestro país. Apareció por primera vez en grandes hoteles abiertos por extranjeros en China en la década de 1930, lo que lo hizo verdaderamente relevante para el pueblo chino. El contacto se produjo a finales de la década de 1980. Con la apertura de China al mundo exterior, los hoteles y empresas conjuntas de turismo emergentes promovieron los buffets en el popular mercado de catering de mi país.
El origen del buffet
Según la leyenda, los piratas eran rudos y bohemios, tanto que odiaban la etiqueta y las reglas a la hora de cenar, y sólo exigían que los restaurantes sirvieran todos los platos. las comidas y bebidas que necesitaban en recipientes. La comida se servía y se ponía en la mesa del comedor, y luego bebían y comían libremente, añadiendo más cuando terminaban de comer.
Su práctica específica es que no se preparan comidas formales, y los comensales son libres de elegir alimentos y bebidas durante la comida, y luego pararse o sentarse, comiendo libremente con otros o solos. La característica es que puede movilizar la iniciativa subjetiva de los comensales durante la comida, permitiéndoles hacerla ellos mismos, servirse, disponer y seleccionar platos dentro de la gama establecida, y proporcionar alimentos principalmente fríos, con una cantidad adecuada de platos calientes. o algunos Los productos semiacabados son elaborados por los propios comensales.