Diez comidas famosas en Boshan (¿Cuáles son las comidas famosas en Boshan)?
Los diez alimentos más famosos de Boshan
1. Caja de tofu
2. Arroz crujiente de arroz crujiente
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4. Cordero con salsa
5 Tortitas de verduras
Lista de ranking de marcas
Bollitos de caballa fritos
7. Laiwu Shaobing
8. Bollos al vapor
Ranking de marcas
9. Pollo individual
10.
1. Caja de tofu
La caja de tofu es una de las diez delicias tradicionales más importantes de Boshan. Se dice que durante la dinastía Qing, el emperador Qianlong probó este plato durante su gira por el sur. Después de comerlo, se llenó de elogios. El sabor es delicado y suave, el aroma es fragante y la piel es fina y tierna.
2. Arroz Crujiente de Boshan
El Arroz Crujiente de Boshan es un plato tradicional famoso en Boshan y una de las costumbres gastronómicas durante el Festival de Primavera. El sabor de Boshan Crispy Pot es diferente, dependiendo de cómo lo elabora cada restaurante, pero los ingredientes principales son los mismos, elaborados con buena panceta de cerdo con piel. Es rico en sabor y calcio.
3. Aceite en polvo
El aceite en polvo es una especie de papilla procedente de Boshan. Se elabora principalmente fermentando el jugo restante de la elaboración de fideos y fideos, y luego colocándolo en una olla con ruedas. La olla comienza a rodar, el aroma se desborda y el aceite en polvo está listo en una olla. Tiene un sabor un poco ácido, similar al jugo de frijoles de Beijing.
4. Cordero en salsa
El cordero estofado tiene una larga historia y existe desde hace casi cien años. Ligeramente fragante, la carne procesada no sabe a cordero. El sabor es delicioso, fresco y moderadamente salado. También es rico en nutrientes y apto como vino de mesa.
5. Tortitas de verduras
La materia prima principal es el trigo, que se muele hasta obtener harina integral, se unta finamente y se hornea. Las guarniciones son col china, zanahorias, cebollas y jengibre. , etc. Y añadido especias secretas, el sabor es crujiente, fragante a pino y tierno.
6. Bollos de caballa españoles fritos
Los bollos de caballa españoles fritos tienen un alto valor nutricional, una carne tierna, un sabor delicioso y contienen una variedad de elementos que necesita el cuerpo humano. Hay estilos del norte y del sur, con color dorado, piel fina y relleno grande.
7. Tarta de sésamo Laiwu
La tarta de sésamo tiene forma ovalada, con una capa de semillas de sésamo encima, que queda fina y crujiente. Hay dos sabores: relleno de puerro y relleno de repollo, y la fragancia se desborda al darle un mordisco. La materia prima principal es el aceite de harina de sal y pimienta, que se cuece en una estufa similar a un cajón hueco. Durante este periodo hay que hornearlo repetidamente, y los recién horneados son los mejores.
8. Bollos al vapor firmados
También conocidos como bollos secos al vapor, tienen una larga trayectoria y son especialmente queridos por los niños. Se dice que tiene una historia de 500 años y surgió durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Hasta ahora, cada hogar cocina comida al vapor cada Año Nuevo.
9. Pollo Soltero
La materia prima principal es el gallo, y debe ser pollo autóctono. De color rojo brillante, jugoso y rico en sabor, fresco y meloso, con un delicioso sabor medicinal. Debido a que el personal que trabaja en este plato son todos hombres y todos son gallos grandes, este plato se llama Pollo de Soltero.
10. Arroz De Cerdo Seco
Como su nombre indica, la cuasi carne es carne cocida en cuasi. Tiene una larga historia y se remonta a la dinastía Yuan. En aquella época, la gente mezclaba el guiso de alfarería con arroz para comerlo con un sabor único. Como resultado, poco a poco se convirtió en el arroz cecina actual.
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