¿Qué alimentos son carbohidratos buenos?

¿Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad? La dieta diaria de las personas contiene una gran cantidad de carbohidratos. La falta de carbohidratos en la dieta puede provocar debilidad general, fatiga y disminución de los niveles de azúcar en sangre. Compartamos qué alimentos son carbohidratos de alta calidad.

Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad 1 1. Arroz integral: El arroz integral contiene una capa de salvado de arroz y una capa de germen que el arroz pulido no tiene, lo que puede mejorar la condición física y el metabolismo.

2. Avena: La avena es rica en fibra cruda soluble e insoluble.

3. Cebada: La cebada es rica en fibra dietética y su contenido nutricional es similar al de otros cereales.

4. Salvado de trigo: Contiene gran cantidad de vitamina B, fibra y vitaminas.

5. Maíz: El maíz contiene más fibra cruda y es rico en calcio, fósforo, selenio, lecitina, vitamina E, etc.

Carbohidratos:

Está compuesto por tres elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Es el compuesto orgánico más abundante en la naturaleza con un amplio espectro de estructuras químicas y funciones biológicas. Puede representarse mediante la fórmula general CX (H2O) y. Debido a que contiene, como el agua, una proporción de dos a uno de hidrógeno a oxígeno, se le llama carbohidrato. Puede proporcionar energía térmica al cuerpo humano.

Los carbohidratos en los alimentos se dividen en dos categorías: carbohidratos efectivos que los humanos pueden absorber y utilizar y carbohidratos ineficaces que los humanos no pueden digerir. Los carbohidratos son la principal fuente de energía que necesitan todos los organismos para sustentar las actividades vitales. No es sólo un nutriente, sino que parte de él también tiene actividades fisiológicas especiales.

¿Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad?

Avena

La avena es un alimento de bajo índice glucémico. La avena es rica en fibra dietética soluble en agua. La forma típica compleja libera energía lentamente para mantenerte motivado por más tiempo, especialmente la avena, ¡lo que la convierte en un desayuno ideal!

Boniatos

Altos en fibra, carbohidratos complejos, ricos en betacaroteno, hierro y vitaminas C y E, todos son factores que hacen del boniato una excelente fuente de carbohidratos.

Quinua

Es posible que no estés familiarizado con la quinua, ya que verás el término a menudo en artículos de fitness. Casi se considera un superalimento. Además de carbohidratos, también contiene altos niveles de grasas buenas y proteínas completas, lo que convierte a la quinua en un alimento de bajo índice glucémico. Además, también contiene alto contenido en fibra, vitaminas y minerales. Tiene casi todos los nutrientes que deseas, ¡no te lo pierdas!

Arroz integral

El arroz integral conserva la capa superficial rugosa (incluyendo corteza, capa de aleurona y germen). Por lo tanto, en comparación con el arroz blanco, es rico en una variedad de vitaminas, minerales y fibra, razón por la cual el arroz integral tiene un valor de IG más bajo.

Frijoles

El alto contenido en fibra de los frijoles puede aumentar la saciedad, son ricos en proteínas y carbohidratos muy complejos, ¡que se pueden convertir en energía muy lentamente!

Pan integral

100 La tostada integral está hecha con auténtica harina integral, no harina integral hecha con salvado de trigo. La harina integral es trigo directamente molido, los nutrientes del trigo; , incluidos el salvado, el germen y el endospermo, se retienen y ya no se pueden controlar con precisión, por lo que el valor de azúcar en sangre es bajo y el valor nutricional alto.

¿Qué alimentos son carbohidratos de alta calidad? 2¿Cómo comer para adelgazar?

1. Un biberón de leche por persona al día

Añadir un biberón de leche todos los días después del desayuno o 1 hora antes de acostarse para desarrollar el hábito de beber leche. La leche es rica en calcio. Según informes de la literatura, la aparición y el desarrollo de aterosclerosis, hipertensión, cáncer de colon y enfermedad de Alzheimer están relacionados con la deficiencia de calcio. En cuanto a aquellos que no pueden beber leche debido a una deficiencia de lactasa, pueden beber yogur en su lugar.

2. Un huevo por persona al día

La lecitina de la yema de huevo puede reducir la viscosidad de la sangre y evitar la deposición de colesterol. Los huevos aportan aminoácidos esenciales ideales para las necesidades del organismo.

3. Consuma frijoles y productos de soya todos los días.

Los frijoles y los productos de soja no sólo pueden ayudar a resolver la desnutrición y complementar las proteínas que necesita el cuerpo humano, sino también prevenir la sobrenutrición, a diferencia del consumo de carne, que aumenta el colesterol.

Entre ellos, la soja tiene el mayor contenido de proteínas y la mejor calidad entre los cultivos existentes.

4. Crear condiciones para comer pescado marino

El aceite de pescado marino es rico en ácidos grasos insaturados y puede reducir los lípidos en sangre. Después de que el ácido polienoico se combina con el colesterol en la sangre, puede reducir la agregación plaquetaria, disminuir la viscosidad de la sangre y eliminar eficazmente los depósitos de grasa en los vasos sanguíneos, por lo que es un "depurador" de los vasos sanguíneos.

5. Comer más aves y menos carne de cerdo.

La proteína de la carne de ganado y aves de corral es un tipo de proteína animal y un nutriente esencial para el cuerpo humano. Pero la carne de cerdo tiene un inconveniente: contiene muchos ácidos grasos saturados. Por eso, los nutricionistas coinciden en comer más pollos y patos. Esto no significa que no se pueda comer carne de cerdo, sino que comer menos carne de cerdo es bueno para el organismo.

6. Lo mejor es comer 500 gramos de verduras (incluidos 50-100 gramos de frutas) todos los días.

Las verduras y frutas son ricas en vitaminas y minerales, además de fibra dietética. No solo puede prevenir el estreñimiento, sino también reducir el daño de las sustancias nocivas de las heces a la pared intestinal para prevenir el cáncer intestinal. También es útil para prevenir la obesidad y mejorar el metabolismo de los lípidos.

Principios alimentarios durante la pérdida de peso

1. Mejorar los conceptos dietéticos

La mayoría de las personas obesas tienen el hábito de comer comida rápida. No sólo comes rápido y mucho, sino que también comes comida grasosa y sucia. Los hábitos alimentarios correctos deben ser masticar lenta y minuciosamente antes de dar otro bocado. Además, come con cuidado. A menudo escucho a personas decir que no saben qué comer en el futuro. Este estilo de vida puede llevar fácilmente a comer en exceso. El enfoque correcto es registrar el contenido de la comida anterior para poder asignar la comida y la cantidad de comida para la siguiente comida para equilibrar las tres comidas.

2. Comer menos en la cena es lo más importante

Cuando un día llegamos a casa después del trabajo, lo que más disfrutamos es una cena abundante, pero a esta hora, una La cena simplemente puede hacer que superemos el límite de calorías a lo largo del día. Por eso, es importante cenar bien. Mucha gente opta por no comer después del mediodía. De hecho, este es el enfoque más dañino para el estómago. Lo mejor es cenar algunas verduras bajas en calorías con un poco de arroz.

3. Controle la cantidad de ingesta de aceite

Por supuesto, no se puede utilizar aceite pesado y sal pesada para perder peso, pero la falta a largo plazo de ingesta de aceite de alta calidad en el cuerpo no sólo conducirá a una disminución de la inmunidad y romperá el equilibrio del cuerpo, sino que también será perjudicial para la pérdida de peso. Hay dos claves para controlar la ingesta de aceite: elegir un buen aceite y utilizar el método de cocción adecuado.

4. Mastica despacio y despacio

Durante la pérdida de peso, es fácil tener hambre después de hacer ejercicio y devorarás la comida cuando tengas hambre, por lo que tienes que hacerlo. Supérate y no te dejes comer demasiado rápido, para evitar comer demasiado lo mejor es comer lo más despacio posible. Es mejor no creer el dicho "comer mientras esté caliente" porque la comida caliente tiene relativamente muchas calorías.

5. Debes desayunar.

Si solo pudiera hacer una comida al día, ¡elegiría el desayuno! El mejor plan del día es por la mañana, que también es bueno para el organismo. Después de una noche de sueño, el cuerpo ha utilizado 7788 nutrientes, por lo que necesitamos tomar un desayuno rico para proporcionar al cuerpo suficiente combustible, aumentar el metabolismo y quemar grasa. Además, un desayuno rico puede reducir las ganas de comer en el futuro y ayudarnos a comer menos snacks disfrazados, ¡por lo que debemos desayunar!

¿Qué alimentos son carbohidratos 3 de alta calidad para bajar de peso?

1. Maíz (recomendación: comer combinado, no solo)

Cada 100g de maíz contienen 106 calorías, 2,9g de fibra, 4,0g de proteína, 1,2g de grasa, y carbohidratos 22,8g.

2. Batata (sugerencia: mejor cocer al vapor y asar, puedes mezclar con leche, controlar la cantidad)

Cada 100g de batata contienen 86 kcal, 3,00g de fibra. y 1,57 g de proteína, 0,10 g de grasa, 20,12 g de carbohidratos.

3. Taro (recomendación: hervir y comer)

Cada 100g de taro contienen 331 kJ de energía, 2,9g de fibra, 2,2g de proteína y 78,6g de agua.

4. Patatas (recomendación: comerlas cocidas, más fáciles de digerir con leche)

Cada 100g de patatas contienen 81 calorías, 1,10g de fibra y 2,60g de grasa. 0,20 g, carbohidratos 17,80 g.

5. Guisantes (recomendación: se pueden combinar con maíz, zanahoria picada o pechuga de pollo picada)

Cada 100g de guisantes contienen 32,00 kcal de calorías, 4,80g de proteína, 0,80 g de grasa y hidratos de carbono 2,60g.

6. Frijoles mungos (recomendación: frijoles mungos y arroz 1:2 para cocinar gachas o arroz)

Cada 100g de frijoles mungos contienen 329 kcal de calorías, 6,40g de fibra, y 21,6 g de proteínas, grasas 0,80 g, carbohidratos 62,00 g.

7. Frijoles rojos (sugerencia: cocinar con arroz)

Cada 100g de frijoles rojos contienen 324 kcal, 7,70g de fibra, 20,20g de proteínas, 0,60g de grasa y 63,40 de carbohidratos.

8. Mijo (recomendación: cocinar gachas de mijo o arroz mixto para nutrir suavemente el estómago)

Cada 100g de mijo contienen 361,00Kcal, 1,60g de fibra, 9,00g de proteína, 3,10 g de grasa, 75,10 g de carbohidratos.

9. Arroz integral (recomendación: remojar antes de comer, se puede combinar con frijoles)

Cada 100g de arroz integral contienen 348,00 kcal de calorías, 3,40g de fibra, 7,70g de proteínas y 2,70 g de grasa, 75,00 g de carbohidratos.

10. Avena (recomendación: comprar avena cruda, combinada con frutas, cereales, frutos secos, leche, nutrición equilibrada)

Cada 100g de avena contienen 402,00 kcal de calorías y 6,9 de fibra. g, proteínas 8,90 g, grasas 11,10 g, carbohidratos 73,50 g.