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¿Qué tienda en Daoxiang Village, Beijing, es auténtica?

A finales de agosto, se inauguró oficialmente la tienda número 0 de Beijing Daoxiangcun. Los fines de semana iba de compras con entusiasmo. Esta marca de pastelería china centenaria decidió reabrir en el número 152 de Dongsi North Street, distrito de Dongcheng, que es la antigua ubicación de su primer departamento de ventas.

Según la presentación oficial, la Tienda 1 se posiciona como una tienda especializada que integra costumbres populares, comida, cultura y recuerdos urbanos. Por ejemplo, además de los productos de marcas famosas, como el pastel de lengua de res a la parrilla, también hay una exhibición de pared de ciencia cultural de pastel de cara completa. Además, en la portada del pastel también están impresos de forma creativa elementos como la Ópera de Pekín, el ajedrez chino y los Cuatro Tesoros del Estudio.

El cuello de botella centenario en innovación de marcas es un problema reconocido. En la ajetreada tendencia nacional actual, es una buena idea combinar la marca con la cultura tradicional. La aldea de Daoxiang no es más que eso.

Esta marca de pastelería con muchos recuerdos del viejo Beijing ha estado explorando cosas nuevas en los últimos años, incluido el establecimiento de nuevas submarcas, marcas conjuntas, promoción de productos nostálgicos, etc., en un intento de volver a la visión de la gente. .

Todavía quiero presentarles Daoxiang Village en Beijing. Es posible que muchos amigos del sur estén más familiarizados con la aldea de Daoxiang en Suzhou. Su y Bei han estado discutiendo sobre la cuestión de "quién es el maestro" durante más de diez años.

2065438 En septiembre de 2008, el Tribunal de Propiedad Intelectual de Beijing emitió una sentencia de primera instancia sobre la disputa por infracción de marca y competencia desleal entre las dos partes, solicitando una orden para ordenar a Suzhou Daoxiangcun que dejara de usar la palabra "Daoxiangcun". " sobre "empanadillas, pasteles de luna, bollería" y otros productos. "marca registrada. Sin embargo, un mes después, el Tribunal del Parque Industrial de Suzhou de la provincia de Jiangsu dictaminó que Beijing Daoxiang Village había infringido los derechos exclusivos de marca de Suzhou Daoxiang Village.

En general, la aldea de Suzhou Daoxiang se fundó relativamente temprano y abrió ya en 1864.

De 65438 a 0895, Guo Baosheng, un nativo de Nanjing, dirigió a varios hombres hacia el norte, trajo "pasteles sureños" a Beijing y fundó la "Tienda de productos del sur de la aldea de Daoxiang", que ahora es la aldea de Daoxiang. en Pekín.

Después de la guerra y otros giros y vueltas, esta tradicional pastelería china finalmente reabrió sus puertas en 1984 Beixinqiao Street, distrito de Dongcheng. Este es también el origen de la dirección actual de la tienda número 0 en Daoxiang Village.

Salida C de Zhangzizhong Road de la Línea 5 del Metro y siga recto por Dongsi North Street. Después de cruzar la calle, se puede ver la bulliciosa multitud a lo lejos. El letrero "Lingdian" cuelga en la puerta, la puerta de madera bermellón y las paredes de ladrillo gris se mezclan con la sala de estar del hutong circundante, lo que lo hace sentir familiar al viejo Beijing.