¿Qué especialidades tiene Shiyan? ¿Preferiblemente comida?
Los callos de Zhushan son una especialidad de Zhushan, Shiyan, Hubei, con una historia muy larga. En 1960, los callos comenzaron a crecer en Zhushan. Zhushan tiene un entorno geográfico superior, lluvias abundantes, clima templado y suficiente luz solar, lo que es muy adecuado para el crecimiento de callos peludos. Los callos que se obtienen son duros, crujientes, córneos y muy brillantes. Por lo tanto, Wuyuan nombró a Zhushan "la tierra de los tiempos del vientre".
Especialidad Shiyan 2: Hongo Fangxian
El hongo negro Fangxian es una especialidad del condado de Shiyan, provincia de Hubei. El condado de Fang tiene una larga historia de cultivo de hongos negros. Según documentos relevantes, se produjo en el condado de Fang durante la dinastía Tang y también figuraba como tributo en la dinastía Tang. Fangxian tiene un clima muy favorable, con cuatro estaciones distintas y suficiente luz solar, lo que es muy adecuado para el crecimiento del hongo negro. El hongo negro producido en el condado de Fang es espeso, carnoso y de excelente calidad.
Especialidad Shiyan 3: Té Verde Shuisheng
El Té Verde Shuisheng es un té famoso con una larga historia en Shiyan, Hubei. Según la literatura relevante, el té verde Shuisheng se registró en la dinastía Tang. Zhushan tiene un entorno geográfico superior, lluvias abundantes, cuatro estaciones distintas y abundante sol, lo que es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. El té verde Shengshui producido tiene una forma redonda y recta, un color de sopa claro y transparente, un sabor refrescante, un retrogusto prolongado y una calidad excelente.
Especialidad cuatro de Shiyan: Té de Dragón y Fénix
El Té de Dragón y Fénix es una especialidad de Zhuxi, Shiyan, provincia de Hubei, con una larga historia. Según los arqueólogos, la producción de té en Zhuxi comenzó en la dinastía Zhou Occidental. El entorno geográfico de Zhuxi es muy ventajoso, con suficiente sol, suelo fértil y abundantes precipitaciones, lo que es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. El té Longfeng producido es fragante, fresco y suave, fresco y dulce, y de alta calidad.
Cinco especialidad de Shiyan: té tributo a la flor de ciruelo
El té tributo a la flor de ciruelo es un té famoso con una larga historia en Zhuxi, Shiyan, Hubei. Fue construido por primera vez en la dinastía Zhou Occidental y fue catalogado como tributo de palacio en la dinastía Tang. El condado de Zhuxi, situado en el cruce de las provincias de Hubei, Chongqing y Shaanxi, tiene un entorno geográfico muy ventajoso, con suficiente sol, lluvias moderadas y cuatro estaciones distintas, lo que es especialmente adecuado para el crecimiento de los árboles de té. El té tributo a la ciruela producido es de color verde esmeralda, de color claro, suave y refrescante, y tiene un aroma duradero.
Seis especialidades de Shiyan: fideos de camote de Yunyang
Los fideos de camote de Yunyang son una especialidad de Yunyang, Shiyan, provincia de Hubei, y tienen una historia muy larga. En la dinastía Song, Yunyang comenzó a producir fideos de camote. Yunyang tiene un entorno geográfico superior, abundantes precipitaciones, suficiente luz solar y un suelo fértil, muy adecuado para el cultivo de batatas. Las batatas que se producen son gordas y de buena calidad. Luego, las batatas se convierten en fideos de batata, que tienen un sabor fragante y delicioso y no se pudren después de cocinarse durante mucho tiempo.
Especialidad de Shiyan 7: Zhuxi Gongmi
Zhuxi Gongmi es una especialidad de Zhuxi, ciudad de Shiyan, provincia de Hubei. Tiene una historia muy larga y fue catalogado como tributo de palacio durante el período Qianlong de la dinastía Qing. El condado de Zhuxi tiene un entorno geográfico muy ventajoso, con cuatro estaciones distintas, suficiente luz solar y lluvias moderadas, lo que es muy adecuado para el cultivo del arroz. El arroz producido es cristalino y brillante, y tiene un aroma fragante después de ser cocido al vapor.
Especialidad ocho de Shiyan: arena bituminosa neta de Yunxian
La arena bituminosa neta de Yunxian es un plato de especialidad tradicional en el condado de Yun, Shiyan, Hubei. Tiene una larga historia. Según documentos pertinentes, se originó en Bianjing en la dinastía Song del Norte y era un manjar en los banquetes reales. La arena bituminosa limpia se elabora a partir de caupí rojo como materia prima principal mediante tecnología de producción tradicional. La capa exterior de la red de arena bituminosa es crujiente y la capa intermedia es suave y muy deliciosa.
Especialidad Shiyan 9: Fangxian Panya
El pato salado Fangxian es un plato tradicional del condado de Fangxian, ciudad de Shiyan, provincia de Hubei, con una larga historia. Según documentos relevantes, se remonta a la dinastía Han, cuando era un tributo al emperador. El método de producción del pato salado Fangxian es muy particular. Utiliza carne de pato de alta calidad como materia prima principal, además de pimienta, sal y cinco especias en polvo, y se elabora utilizando técnicas de producción tradicionales. El sabor es fresco y delicioso.
Especialidad 10 de Shiyan: Tofu congelado de la montaña Wudang
El tofu congelado de la montaña Wudang es un alimento verde característico de la montaña Wudang en Shiyan, Hubei. Tiene una historia muy larga y se dice que fue creado por el taoísta Zhang Sanfeng en la dinastía Ming. La soja se utiliza como materia prima principal y el agua de manantial de la montaña Wudang se utiliza para hacer tofu. Luego, el tofu se corta en trozos y se congela en un entorno natural. El tofu congelado es blanco, tierno, suave y delicioso.