¿De dónde viene la colza Hulunbuir?
La zona de producción de "Hulunbuir Colza" se concentra en la zona de transición entre bosques y pastos de las Grandes Montañas Khingan y Lingxi. Las condiciones naturales son adecuadas para el desarrollo de la producción de colza. Está ubicado en una gran latitud, gran altitud, clima fresco, gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, largas horas de sol y una alta tasa de utilización de la temperatura acumulada efectiva. Es muy adecuado para el crecimiento y desarrollo de la colza y es propicio para el crecimiento. Acumulación de grasa en cultivos de oleaginosas. La colza de Hulunbuir tiene las características de alto contenido de aceite, bajo contenido de ácido erúcico y bajo nivel de glucosinolatos. La colza de Hulunbuir es famosa desde hace mucho tiempo en la industria nacional de aceites y grasas, con una producción anual de 250.000 toneladas de colza de alta calidad.
Ámbito regional
Las indicaciones geográficas de los productos agrícolas de colza de Hulunbuir incluyen 16 granjas en el área de recuperación de Hailar en Mongolia Interior. La protección geográfica cubre 13 ciudades emblemáticas en Hulunbuir, a saber, Hailar. Distrito, ciudad de Manzhouli y ciudad de Zhalantun, ciudad de Yakeshi, ciudad de Genhe, ciudad de Ergun, estandarte de Arong, estandarte autónomo de Molidawa Daur, estandarte autónomo de Oroqen. Las coordenadas geográficas son 115 31′~126 04′ de longitud este, 47° 05′~ 53° 20′ de latitud norte, en los lados este y oeste de las Grandes Montañas Khingan y en la zona de transición a la pradera de Hulunbuir. La superficie total de protección regional es de 3 millones de acres, con una producción anual de 500.000 toneladas.
Características de calidad del producto
1. Características sensoriales externas: Colza Hulunbuir, doble contenido en aceite bajo y alto. Las vainas son densas, con muchas vainas y semillas llenas. La cubierta de la semilla es de color negro, marrón oscuro o marrón rojizo, con algunas de color amarillo oscuro y tiene un alto contenido de aceite. 2. Indicadores de calidad intrínsecos: el contenido promedio de ácido erúcico no es superior a 65438 ± 0, el contenido de glucosinolato no es superior a 26 micromol/g y el contenido de aceite generalmente está entre 42 y 46. Ácidos grasos insaturados ≥90, contenido de ácido linoleico ≥17,8, contenido de ácido linolénico ≥8,5. El contenido de glucosinolato en la harina de colza subproducto es de 11 a 27,73 micromol/g y el contenido de proteína es ≥38. Requisitos de seguridad: Cumplir con las "Directrices para las condiciones técnicas ambientales de las áreas de producción de alimentos ecológicos" NY/T391-2000. , NY/T393-2000 Requisitos de seguridad de la "Guía de uso de pesticidas alimentarios ecológicos", NY/T394-2000 "Guía de uso de fertilizantes alimentarios ecológicos" y estándares NY/T415-2000 "Colza baja en ácido erúcico y glucosinolato".