¿Qué leche es mejor para el café?
La nata media en grasa equivale en realidad a una bebida baja en azúcar. Para aquellos que prefieren el café dulce, es posible que necesiten agregar más crema semidescremada para obtener suficiente dulzura y un sabor suave del café. La nata en sí sabe a natillas o a helado derretido. Incluso añadir una pequeña cantidad de crema al café puede hacerlo más delicioso y aromático.
La leche se usa comúnmente en las cafeterías. Al comparar la densidad de la espuma, el mantenimiento de la espuma, el dulzor después del suministro y el sabor mezclado con el café, ayuda a los profesionales y entusiastas del café a elegir diferentes leches. hacer café con leche.
Leches de larga duración: Odebao, Erichsen, Midori, Nestlé, Leche Negra y Blanca.
Leche fresca: Weigang, Meiji, Modern Ranch, Weipin, Quanwei, Yanshi Ranch.
La leche de larga duración se esteriliza mediante alta presión o alta temperatura y se envasa de forma aséptica. Tiene una vida útil de 3-6 meses y se puede almacenar a temperatura ambiente.
La leche fresca es leche cruda esterilizada, se envasa después de enfriarse y necesita refrigeración. La vida útil es de 5 a 7 días.