¿Por qué el tofu de Chiba se llama Chiba?

La razón por la que Chiba Tofu se llama Chiba es porque Chiba Tofu no se pudre ni se desmorona cuando se corta en mil trozos. Es muy masticable y elástico.

Además, Qianye Tofu es un producto de soja, pero no es tofu ni productos de tofu. Sus materias primas de producción, tecnología de producción, indicadores físicos y químicos del producto, estructura organizativa interna, sabor del producto, ingredientes nutricionales. etc. son esencialmente diferentes del tofu.

Qianye Tofu es un nuevo producto vegetariano muy popular en las ciudades costeras y las zonas del norte del continente. Adopta la última tecnología de fabricación de tofu de Taiwán y está refinado con harina de soja y almidón como ingredientes principales. Es un manjar del nuevo siglo rico en proteínas. No sólo mantiene la ternura original del tofu, sino que también tiene una textura única tipo Q. crujiente, también tiene una gran capacidad de absorción de sopa y, con habilidades culinarias modernas, puede preparar platos nuevos, modernos y deliciosos de alta calidad. El origen del tofu Chiba:

El tofu Chiba tiene su origen en Taiwán, donde recibe el nombre de tofu Baiba. Más tarde, después de que este producto ingresó al continente, no pudo usar el nombre de Baiye Tofu, por lo que pasó a llamarse Chiba Tofu.

El proceso de producción de este tipo de tofu no es complicado. Posteriormente, muchos fabricantes nacionales produjeron tofu Chiba. El nombre se basa en Chiba y los nombres son muy extraños. , Qianye, Qianye y así sucesivamente. Más tarde, nadie lo persiguió y todos regresaron a Chiba Tofu.