¿Dónde puedo comprar la gama más completa de especialidades de Beijing? ¿El más barato y asequible?

¿Cuáles son las especialidades de Beijing? No traiga frutas en conserva ni pasteles de poria que los pekineses no comen.

Pato Asado de Beijing: El más famoso, pero no es fácil mantener el sabor original después de recuperarlo. También puedes comprar algunos para que los prueben tus familiares. Asegúrate de comprar Quanjude. Hay demasiadas falsificaciones en el mercado. Vaya a sus restaurantes (tienda Heping, tienda Qianmenn, tienda Wangfujing) para comprar panqueques de hojas de loto envasados ​​al vacío y su salsa especial de pato asado. Ve a casa y asa el pato en el microondas. Cocine al vapor el pastel de hojas de loto en una sartén, corte unas cebollas verdes, sumérjalo en salsa de pato asado y enróllelo.

Liangxiang Chestnut: Sí, hay bolsas y cajas de regalo en el supermercado para facilitar su transporte y almacenamiento.

Encurtidos de Pekín: En los supermercados hay muchos tipos de encurtidos, tanto embolsados ​​como embotellados. Liubiju y Tianyuan Sauce Garden son los más famosos, y creo que el de Tianyuan es mejor. El Ma Jinsi de Tianyuan es excelente, al igual que el néctar de salsa dulce.

Fideos Beijing Zhajiang: ¿Sabes hacer fideos fritos? Si es así, compre varias generaciones de salsa amarilla seca y dásela a su familia para que pruebe los fideos Beijing Zhajiang. También es el jardín de salsa de soja más famoso de Liubiju y Tianyuan, y el más delicioso es Guixinzhai en Beijing. Ahora Liubiju se lo ha tragado, pero también hace su propia salsa amarilla seca. La marca es Liubiju y el nombre es Guixinzhai, que es diferente de la salsa de Liubiju. Al verdadero Beijing le encanta su salsa, que no es fácil de ver en los supermercados.

Tanghulu: Hay bolsas pequeñas en los supermercados.

A excepción del pato asado, todos los artículos anteriores se pueden comprar en los grandes supermercados y los precios son económicos. Ve a mirar a tu alrededor.