Qué especialidades puedes traer al viajar a Yiwu (¿Qué snacks especiales hay en Yiwu?)
1. Pollo al horno: El pollo al horno se refiere al pollo cocinado en un horno de barro. Es una especialidad gourmet muy famosa en Yiwu. Se dice que el emperador Qianlong es un fanático. El pollo al horno se elabora marinando pollo Sanhuang de corral y luego cocinándolo a alta temperatura en un horno de barro. El pollo cocido queda tierno, jugoso y fragante. El representativo es el antiguo pollo horneado de Tengxiangyuan. Mucha gente lo elogió después de comerlo.
2. Azúcar moreno: Yiwu es conocida como la ciudad natal del azúcar moreno. El azúcar moreno de Yiwu tiene una textura suave, esparcida como arena fina, pura y sin residuos, dulce y deliciosa, y tiene un color amarillo claro con un ligero color cian. También conocida como Yiwu Qing, es una especialidad local muy famosa de Yiwu.
3. Jamón: Se dice que Zongze, un famoso general que luchó contra la Dinastía Jin en la Dinastía Song del Sur, fue el antepasado de la industria del jamón, y Zongze era de Yiwu, por lo que el jamón de Yiwu es muy famoso. El jamón es de color brillante, rojo y blanco, y la carne magra tiene un sabor salado y dulce, con un regusto interminable. La carne grasa tiene un sabor fragante pero no grasoso y es deliciosa.
4. Nanzao: Yiwu come tres azufaifos al día, lo que dificulta envejecer. Esto es un proverbio. Por lo tanto, el pueblo Yiwu ha amado y comido azufaifa desde la antigüedad, y Nanzao es una azufaifa de alta calidad hecha por el pueblo Yiwu. También figuraba como tributo durante el período Qianlong. Nanzhao suele utilizar dátiles verdes de alta calidad como materia prima. La pulpa de Nanzhao es espesa, negra y brillante, con patrones claros y finos y un sabor dulce.
5. Bodega Danxi: La gente en Danxi, la ciudad natal de Yiwu, ha estado usando vino de levadura roja para hacer vino durante miles de años, y la Bodega Danxi, fundada en la década de 1970, ha transformado el tradicional vino de levadura roja de Yiwu en Música. La tecnología de producción se ha llevado al extremo. El vino de levadura roja Danxi producido por Danxi Liquor se ha convertido en una especialidad representativa de Yiwu, y la marca Danxi ha sido calificada muchas veces como una marca consagrada en la provincia de Zhejiang.
Resumen:
Las especialidades de Yiwu incluyen pollo al horno, azúcar moreno, jamón, azufaifa, vino Danxi, etc.