¿A dónde pertenece Hotan Yuzao?
Los dátiles de jade hetiano, como su nombre indica, se producen en Hotan, Xinjiang, la ciudad natal del hermoso jade y la seda. La base de plantación es la "zona eugenésica frutal" más famosa del mundo. La zona de Hotan se encuentra entre 36° 59′50″-37° 14′23″ de latitud norte y es reconocida por los expertos mundiales en frutas como una “zona de eugenesia frutícola”. La base de plantación y producción libre de contaminación de Hotan Jujube de 300.000 acres está ubicada al pie norte de las montañas Kunlun y en el borde sur del desierto de Taklimakan, en esta latitud. Las pequeñas plántulas de azufaifa fueron desde la principal zona de producción "Yuanjia" en el continente hasta Hotan, Xinjiang, y se transformaron en la elegante azufaifa de jade de Hotan. Así es como se elaboran:
Suelo: la vasta contaminación. -El suelo arenoso libre es una gran garantía natural de dátiles.
Insolación: La media de insolación diaria es de hasta 15 horas, y la fotosíntesis de los azufaifos es más abundante.
Diferencia de temperatura: La diferencia de temperatura entre el día y la noche es de casi 20 grados, lo que hace que los dátiles rojos almacenen más nutrientes.
Período libre de heladas: El período libre de heladas de más de 220 días a lo largo del año otorga a los dátiles rojos mayor tiempo de maduración.
Riego: el agua helada de la montaña Kunlun se ha regado durante miles de años, enriqueciendo el contenido mineral de los dátiles rojos.
Entorno de reproducción natural libre de contaminación
Estos entornos naturales raros y el clima único en el continente hacen que los árboles frutales estén libres de enfermedades y plagas de insectos, y los árboles de azufaifo no necesitan ser rociado con pesticidas, que es el origen del crecimiento "Hetian Yuzao" crea un entorno de cultivo natural libre de contaminación.
En comparación con productos similares, Hotan Jujube
* la forma de la fruta se vuelve más grande y los granos de la fruta se vuelven extremadamente regordetes.
*El sabor es más dulce y meloso.
*La pulpa es más gruesa.
*Piel fina
*Piedras pequeñas
* Aprovecha al máximo el valor nutricional de los dátiles rojos.
La azufaifa de Hetian suele dividirse en tres estrellas, cuatro estrellas, cinco estrellas y seis estrellas.
Ámbito regional
El ámbito de protección de la indicación geográfica de los productos agrícolas de azufaifa de Hotan incluye los municipios de Yabu, Nava, Shanpula, Qarbag y Hanggui en la prefectura de Hotan, Duolu, Pueblo de Luopu, municipio de Togelak, municipio de Baishi, municipio de Aqike y excelentes granjas de cría. Comienza desde el municipio de Baishi Togelak y la aldea de Yinglangan del municipio de Shanpula en el este, hasta el municipio de Nava y los distritos administrativos 1, 2, 3 y 4 del municipio de Shanpula en el sur, hasta el municipio de Yabu y el municipio de Qarbag en el oeste, y hasta Duo en el norte Municipio de Lu, Municipio de Hanggui, Ciudad de Luopu. Las coordenadas geográficas son 79° 59′-81° 83′ de longitud este y 36° 30′-39° 29′ de latitud norte. El área protegida tiene una superficie de 2.000 hectáreas y la producción anual es de 13.500 toneladas.
Características de calidad del producto
(1) Características sensoriales externas: la forma de la fruta "Hetian Yuzao" del condado de Luopu es grande, cilíndrica u oblonga, con piel fina y pulpa gruesa, sabor dulce y suave. , el peso medio del fruto es de 22g, color rojo anaranjado, de gran calidad. (2) Índice de calidad intrínseca: los dátiles de jade de Hotan tienen un valor nutricional y para la salud extremadamente alto, son ricos en una variedad de oligoelementos y aminoácidos y se conocen como "píldoras de vitaminas naturales". Su contenido de sólidos solubles puede alcanzar 27-32%, contenido de vitamina A 4-6 (ug/100g), contenido de vitamina B 40-50 (ug/100g), contenido de VC reducido 20-25 (mg/100g) y contenido de calcio. 265438. Magnesio 100-120 (mg/kg), hierro 8-11 (mg/kg), cobre 1-2 (mg/kg), zinc 2-3 (mg/kg). 3. Las especificaciones de calidad y seguridad del producto cumplen con los requisitos de seguridad de la norma "Frutas de hueso de hoja caduca libres de contaminación" (NY5112-2005).
Entorno ecológico natural y factores humanos e históricos
(1) Forma del suelo: el tipo de suelo en el área de plantación es principalmente suelo desértico marrón, y sus características físicas y químicas son las siguientes : La tierra del desierto marrón está cubierta de grava. El perfil también contiene gravas de diferentes tamaños y cantidades, y la cobertura vegetal de la superficie es extremadamente baja y casi expuesta.
El área de plantación está ubicada al pie norte de las montañas Kunlun, y el relieve es una llanura inclinada de grava de piedemonte. El terreno es más alto en el suroeste y más bajo en el noreste, con una pendiente de suroeste a este con una pendiente de 2,5 ‰.
(2) Condiciones hidrológicas: Los árboles de azufaifo son resistentes a la sequía y al encharcamiento. Como único recurso de agua superficial en el área de recuperación, el río Kalash (en adelante, río Kalash) se origina en las montañas Kunlun y las montañas Karakoram. Su fuente de suministro es principalmente agua derretida de hielo y nieve, complementada con lluvia. La escorrentía media anual es de 7.148 millones de metros cúbicos y el caudal medio es de 69,5 m3/s. Se riega con la avanzada tecnología de riego por goteo de Israel.
(3)Características climáticas: Es un clima típico continental, con escasas precipitaciones, sequía y viento, grandes cambios de temperatura, grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche y grandes diferencias de temperatura anuales.
Según la estación meteorológica del condado de Moyu, la temperatura media anual en la zona de plantación es de 12,1 grados, la temperatura media en julio es de 24,4 grados, la temperatura media en enero es de -6 grados, la temperatura máxima extrema es de 42,7 grados, y la temperatura mínima extrema es de -23,7 grados. El período libre de heladas es de 210,4 días, la profundidad del suelo congelado es de 77 cm y el espesor máximo de nieve es de 28,29 mm. Las precipitaciones se concentran principalmente de mayo a julio, principalmente en forma de lluvias intensas. La precipitación promedio ha sido de 32,6 mm. muchos años. La evaporación es extremadamente fuerte, con un volumen de evaporación promedio de 2575,7 mm durante muchos años. Hay muchas tormentas de arena y las estaciones de viento son principalmente primavera y otoño. Las principales direcciones del viento son noroeste y oeste. La velocidad promedio del viento es de 2 m/s y la velocidad máxima del viento puede alcanzar los 25 m/s. El número promedio de días de tormenta de arena en muchos años es de 32,9 días. El número promedio de días de tormenta de polvo es de 150 a 260 días por año. de días con viento es de 11,5 días. Ahora estamos a mediados de abril.
(4) Situación humanística e histórica: desde la apertura de la Ruta de la Seda en la dinastía Han Occidental, Xinjiang ha sido recuperada y recuperada en dinastías sucesivas.
Después de miles de años de introducción y cultivo gradual de dátiles rojos, se han formado gradualmente variedades únicas de dátiles rojos en las zonas del desierto de Gobi, como Hami, Hotan, Kashgar y Aksu. Hotan se llamaba "Yutian" en la antigüedad. Históricamente, Hotan, junto con Shule, Anxi y Qiuci, eran conocidos como los cuatro condados de Anxi. Es la ciudad más meridional de Xinjiang y un importante centro de actividades humanas al sur de la Ruta de la Seda. A través de aquí se introdujeron artículos de jade, BMW, melones y frutas de las regiones occidentales en las Llanuras Centrales, y desde aquí también se transportó continuamente seda de las Llanuras Centrales a las Regiones Occidentales. Ya en las dinastías Shang y Zhou, el antiguo Khotan tenía intercambios materiales con las Llanuras Centrales. En el 68 a. C., el emperador Xuan, el emperador de la dinastía Han, "envió tropas para proteger los países al oeste de Shanshan", y Khotan fue incluido oficialmente en la jurisdicción del gobierno central de la dinastía Han. El antiguo Hotan fue el primer centro budista de las regiones occidentales y tenía una rica herencia cultural budista; muchos monjes famosos, como Faxian de la dinastía Jin y Xuanzang de la dinastía Tang, habían puesto un pie en Hotan. Hotan tiene un clima cálido, ricas especialidades y costumbres populares sencillas. Es conocida como la "ciudad natal del oro y el jade, el almacén de cereales y algodón, la Ruta de la Seda y la patria de los melones y las frutas". "Liang Shu" graba a Tan. "La tierra es rica en agua y arena, y la temperatura es adecuada para el arroz, el trigo y los melocotones. Los chinos son buenos para el bronce, las frutas, las verduras y la porcelana (lo mismo)". El libro de la dinastía Sui "Biografía de las regiones occidentales" registra: "Este lugar es rico en cáñamo, trigo, mijo, arroz... y hay muchos jardines", dijo Xuanzang en "Las regiones occidentales de la dinastía Tang". "Es adecuado para el cultivo de melones y frutas". Se desenterraron duraznos, albaricoques, ciruelas ácidas y otros huesos de frutas de la antigua tumba de Pulu en la montaña Luopu (desde el Período de los Reinos Combatientes hasta los Tres Reinos). En el sitio de Niya en el condado de Minfeng se descubrieron frutas como melocotones, albaricoques, uvas, peras y Elaeagnus. Luwen también registró las granadas desenterradas en Jingjue (ahora condado de Minfeng). Estos registros y reliquias culturales desenterradas confirman que la jardinería de Khotan estaba muy desarrollada.
La prefectura de Hotian actualmente gobierna la ciudad de Hotan, el condado de Hotan, el condado de Pishan, el condado de Yutian, el condado de Moyu, el condado de Luopu y el condado de Cele.
Condado de Le, condado de Minfeng y la 14.ª División del Cuerpo. El condado de Cele tiene una larga historia de plantación de dátiles rojos en la antigüedad. Los principales tipos de azufaifa que se cultivan incluyen azufaifa Zan, azufaifa gris, azufaifa silvestre, azufaifa Jixin y azufaifa similar. Sin embargo, la escala de plantación no es grande y es solo una fruta fresca para los uigures. Después de la liberación, debido a la ubicación geográfica única de Hotan, las ventajas de los recursos de luz y calor y las condiciones del suelo adecuadas para el crecimiento de los árboles de azufaifa, la escala de plantación de árboles de azufaifa se ha desarrollado enormemente. Especialmente en los últimos años, con la profundización del ajuste de la estructura de la industria agrícola, el país ha implementado la estrategia de "Desarrollo Occidental" y ha aumentado la inversión en silvicultura. La 14.a División del Cuerpo considera el desarrollo de los dátiles rojos como una medida importante en la estructura industrial, aprovecha firmemente las políticas y oportunidades y desarrolla la industria forestal y frutícola característica a gran escala, llevando la industria de plantación de dátiles rojos a un nuevo nivel. . Las características de la zona de Hotan de sol prolongado, fuerte radiación, alta temperatura acumulada y gran diferencia de temperatura hacen que las frutas producidas sean grandes, dulces y de alta calidad, y disfruten de una gran reputación en los mercados frutícolas nacionales y extranjeros. Hotan Yuzao también ganó la medalla de oro en el Segundo Foro de Alto Nivel para el Desarrollo de la Industria de la Azufaifa de China (internacional).