¿Qué puedes comer para ayudar a tus órganos a absorber el azúcar?
La glucosa (fórmula química C6H12O6) también se llama glucosa de maíz, azúcar de maíz o glucosa para abreviar. Alias en inglés: glucosa, azúcar de maíz, glucosa, azúcar en sangre. Es el monosacárido más importante y de mayor distribución en la naturaleza y es un polihidroxialdehído. La glucosa pura es un cristal incoloro, dulce pero no tanto como la sacarosa (la mayoría de las personas no pueden saborear el dulzor), fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol e insoluble en éter. La rotación óptica de la solución acuosa es correcta, por lo que pertenece a la "glucosa". La glucosa juega un papel importante en el campo de la biología. Es la fuente de energía de las células vivas y un producto intermedio del metabolismo, es decir, la principal sustancia suministradora de energía de los organismos. Las plantas pueden producir glucosa a través de la fotosíntesis. Se utiliza ampliamente en la elaboración de dulces y en medicina.