¿Dónde está el mejor matsutake?
Provincia de Yunnan
Distribuido principalmente en Lijiang, Shangri-La, Deqin, Heqing, Lanping, Dali, Weishan, Jianchuan, Dengchuan, Eryuan, Chuxiong, Yuanmou, Lufeng, Yao'an. , Luquan, Wuding, Songming, Qujing, Kunming, Yongsheng, Tengchong, etc.;
Áreas de producción importantes en Yunnan:
(1) Yunnan Di Qingzhou: Condado de Shangri-La: Jidi Village y Zini Village, Jiantang Town, los dos orígenes más famosos de Shangri-La, productos protegidos por indicación geográfica del municipio de Geza
(2) Prefectura de Diqing, Yunnan: condado de Deqin
(3) Prefectura de Chuxiong, Yunnan: Productos protegidos por indicación geográfica del condado de Lufeng y el condado de Nanhua
(4) Prefectura de Dali, Yunnan: condado de Jianchuan
2. El matsutake de Sichuan se distribuye principalmente en 12 condados, incluidos Yajiang, Kangding, Daocheng, Jiulong y Danba, en la prefectura autónoma tibetana de Garze; 6 condados, incluidos Xiaojin, Markang y Rangtang, en la prefectura autónoma tibetana de Aba y Qiang, Yanyuan, Liangshan y Yi; otros 4 condados.
Áreas de producción importantes en Sichuan:
(1) Condado de Yajiang, prefectura de Garze, Sichuan: El 3 de agosto de 2013, la Asociación de Hongos Comestibles de China otorgó al condado de Yajiang el título de "Ciudad natal". del Matsutake chino". Marca de certificación de indicación geográfica
(2) Condado de Danba, prefectura de Garze, Sichuan: Stana Holy Mountain en el municipio de Bianer
(3) Condado de Xiaojin, prefectura de Aba, Sichuan: municipio de Chongde, Mu Po Township, Fubian Township, Lianghe Township, Jiesi Township, Meiwo Township, Rilong Town y otras ciudades. Marcas de certificación de indicaciones geográficas
3. Tíbet
Distribuidas principalmente en el área de Linzhi.
Región tibetana de Linzhi: condado de Bomi, condado de Milin, distrito de Bayi, condado de Chayu y condado de Gongbujiangda. Entre ellos, el Linzhi matsutake producido en Gongbujiangda es el mejor. Indicación geográfica Productos protegidos Certificación de indicación geográfica Marcas
4. Provincia de Jilin
(1) Yanbian, Jilin: Concentrado principalmente en la montaña Tianfozhishan, ciudad de Longjing.
En términos de la alta calidad de los hongos matsutake y la estabilidad de la producción en las áreas de producción, se puede decir que los hongos matsutake de las siguientes regiones son la primera opción y garantía de compra para los consumidores.
Jianchuan matsutake——Jianchuan, Dali, Yunnan
Jianchuan está ubicado en la sección media de las montañas Hengduan en el noroeste de Yunnan, al noroeste de la prefectura de Dali, limitando con el condado de Yulong de la ciudad de Lijiang y Condado de Lanping de la prefectura de Nujiang Es la puerta norte de la prefectura de Dali. El condado tiene una superficie total de 2.250 kilómetros cuadrados, de los cuales las zonas montañosas representan el 93,8%, la tasa de cobertura forestal es del 68,3% y la superficie forestal es de 1.741,28 kilómetros cuadrados. Es rico en recursos naturales, especialmente hongos comestibles silvestres como el matsutake y el boletus. Los recursos de matsutake y otros hongos comestibles silvestres se distribuyen en 8 ciudades y pueblos del condado, incluidos Jinhua, Diannan, Shaxi, Yangcen y Misha, Laojunshan. y otras ciudades son las principales zonas productoras de matsutake.
El matsutake se ha convertido en el principal producto de exportación de Jianchuan desde la década de 1990, desempeñando un papel importante en el proceso de liberación de la pobreza y enriquecimiento de las personas. En 2002, Jianchuan figuraba como uno de los 20 orígenes de matsutake. En primer lugar, es una importante zona de producción y un importante centro de distribución de matsutake fresco en la provincia de Yunnan. El matsutake de Jianchuan siempre se ha ganado el favor del mercado japonés por su alta calidad y su hermosa apariencia. agricultores locales, con una producción anual de más de 550 toneladas.
Shangri-La Matsutake - Ciudad Shangri-La, Diqing, Yunnan
Deqin Matsutake - Condado de Deqin, Diqing, Yunnan
Nanhua Matsutake - Condado de Nanhua, Chuxiong , Yunnan
Qujing Matsutake - Distrito de Malong, Qujing, Yunnan
Luliang Matsutake - Condado de Luliang, Qujing, Yunnan
Yongping Matsutake - Condado de Yongping, Dali, Yunnan
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Matsutake de Lijiang - Ciudad de Lijiang, Yunnan
Matsutake de Xiaojin - Condado de Xiaojin, Aba, Sichuan
Matsutake de Yajiang - Condado de Yajiang , Ganzi, Sichuan
Municipio de Matsutake de Chengdu - Xiangcheng, Garze, Sichuan
Matsutake de Linzhi - Distrito de Bayi, Linzhi, Tíbet
La marca de la región El área de producción es la marca Matsutake. Si desea comprar hongos matsutake con alta seguridad, debe tener canales de compra confiables en las áreas productoras de matsutake. Lo mejor es comprarlos directamente a través de adquisiciones locales, lo que no solo puede reducir los enlaces de canales y los costos de compra, sino también garantizar la autenticidad y la calidad. autenticidad de los hongos matsutake comprados. El matsutake producido en el bosque primitivo de Shaxi, Jianchuan, es de una calidad excepcional en términos de color, olor y sabor. Tiene una fragancia rica, un sabor extremadamente suave y refrescante, y es extremadamente delicioso. Es muy apreciado por los gourmets. ¡Vale la pena comprarlo y probarlo!