¿Cuáles son los tipos de cafeteras? ¿Qué marca de cafetera es buena?
No hay nada más placentero que tomar una taza de café por la mañana. Si tú también estás interesado en probar este sabor de la vida, entonces primero debes comprar una cafetera que se adapte a ti. hay? Aprendamos juntos.
Cuáles son los tipos de cafeteras
1. Cafetera con sifón
Las cafeteras con sifón utilizan el principio del sifón para preparar café en polvo con agua hirviendo y hervirlo a fuego lento. Prepare el sabor original del café.
Café aplicable: Café ligeramente ácido y de cuerpo medio.
Grado de molienda: Ligeramente más grueso que el polvo, cercano al azúcar granulada fina.
El café con sifón, que convierte el salón en una cafetería, preparar café con sifón es el favorito de muchos amantes del café. Algunas personas dicen que es porque puede extraer la parte más perfecta del café, especialmente la acidez refrescante y brillante en las características de los granos de café, y la acidez también tiene un aroma suave. El método de preparación con sifón puede extraer aún mejor este tipo de café. café. Las características se ponen en pleno juego.
2. Cafetera Moka
La cafetera Moka es una herramienta sencilla para preparar espresso. El principio básico es utilizar agua caliente a presión para extraer rápidamente el líquido del café a través del café en polvo. La primera cafetera moka fue fabricada por el italiano Alfonso Bialetti en 1933. Su empresa Bialetti produce este tipo de cafetera y es famosa en todo el mundo. Las cafeteras moca se utilizan más comúnmente en Europa. Una de las primeras vasijas Moka se puede ver en exhibición en el Museo de Ciencias de Londres. La moka original estaba hecha de aluminio con mango de plástico. La olla Moka generará presión durante el proceso de calentamiento, por lo que tendrá 1-2 válvulas de seguridad. La válvula de seguridad única está ubicada en la parte media superior de A, y la otra válvula de seguridad de la válvula de seguridad doble está en la parte superior del conducto central de C.
3. Jarra filtrante estilo americano Chemex.
Esta cafetera que parece un laboratorio de química es producto de Peter J, un científico foodie. Inventado por el Dr. Schlumbohm en 1941. Integra perfectamente la forma del matraz Erlenmeyer en el laboratorio en el diseño. La cafetera y la taza de filtro están diseñadas juntas, y la esbelta cintura está envuelta con cuerdas de madera y cuero, lo cual es muy especial. Esta es una cafetera que requiere el uso de papel de filtro, ya sea papel de filtro cuadrado o redondo es adecuado.
4. Cafetera automática de goteo
Este tipo de cafetera es el tipo de cafetera más común en los hogares hoy en día. Hierve agua, luego la calienta hasta convertirla en vapor y luego la utiliza. el vapor para preparar el café. Prepare el café molido. Hoy en día, incluso existen máquinas de café que se pueden programar para despertarte con el aroma del café por la mañana. Sin embargo, si no te gusta jugar con el papel de filtro, esta no es tu taza de té.
5. Cafetera real belga
Esta cafetera belga tiene las características de una cafetera de sifón y una cafetera Moka. La actuación está llena de diversión tipo balancín.
Combina varias fuerzas naturales: fuego, vapor, presión y gravedad, que hacen que el funcionamiento de la Royal Belgian Coffee Pot sea más observable. Todo el proceso de preparación es como una máquina de café que representa una obra de teatro. Debido a su apariencia deslumbrante y hermosa y a la diversión de su funcionamiento, aumenta en gran medida la puntuación sentimental y romántica del café. Este hermoso proceso de extracción del café, sumado al hecho de que es una exquisita obra de arte en sí misma, la hace práctica, ornamental y coleccionable, incomparable con cualquier otra cafetera. Cuando el café y la olla belga bailan juntos, es la parte más brillante de todo el proceso. Vale la pena ver todo el proceso de elaboración del café una y otra vez, ¡es increíble!
6. Cafetera eléctrica
En el mercado son habituales las cafeteras de goteo americanas y las cafeteras de vapor italianas.
El precio de una cafetera de goteo americana es aproximadamente el mismo que el de una tetera de sifón. Es apta para café de tueste medio u oscuro, con partículas de molienda ligeramente finas y sabor amargo.
Utiliza electricidad para hervir agua y luego dejarla reposar. Este método de preparar café negro es el más sencillo, pero como se elabora con agua hirviendo, el sabor es ligeramente inferior. En comparación, las cafeteras americanas son más adecuadas para los jóvenes pequeñoburgueses y que temen meterse en problemas.
El café preparado con una cafetera de vapor italiana es más fuerte, tiene una temperatura más alta y tiene un sabor más pesado que el café preparado con una máquina de goteo americana. Una cafetera a vapor italiana es una máquina que utiliza alta presión y alta temperatura para permitir que el vapor pase rápidamente a través de los posos del café para extraer el café. La temperatura óptima para preparar café es entre 90 y 98 °C. Trabajo de control de temperatura. Las cafeteras espresso domésticas suelen venir con una boquilla espumadora de leche para preparar capuchino; además, suelen tener la función de calentar la taza. Este detalle es muy importante si el café se sirve en una taza fría, el sabor será pobre. .
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