El vino de sorgo taiwanés es auténtico y falso.

Definitivamente este no es sorgo Kinmen auténtico. Esto se hace en Xiamen. Por supuesto que no es vino falso. Después de todo, es una empresa legítima.

Sin embargo, esta empresa quedó expuesta a no estar calificada en la segunda mitad del año pasado:

El vino de sorgo taiwanés elaborado por Xiamen Qingchi no estaba calificado.

En la segunda mitad de 2012, la Oficina Provincial de Calidad y Supervisión Técnica de Fujian organizó controles aleatorios de licores, vino de arroz y otros productos alcohólicos producidos por empresas de la provincia de Fujian. * * * Se inspeccionaron aleatoriamente 305 lotes de muestras, 293 lotes fueron calificados y 12 lotes no fueron calificados. La tasa de aprobación de los lotes muestreados fue de 96,1. Entre ellos, se inspeccionaron aleatoriamente 57 lotes de productos licorosos, 144 lotes de productos de vino de arroz, 57 lotes de vino preparado, 18 lotes de vino y vino de frutas y 29 lotes de cerveza.

Después de la inspección, 12 lotes de productos producidos por 12 empresas no cumplían con los estándares. Entre ellos, 11 lotes de productos no cumplieron con indicadores de calidad como contenido de alcohol, azúcar total y ésteres ácidos totales, lo que indica que algunas empresas no tenían un control de proceso adecuado, 1 lote de productos utilizaba aditivos alimentarios (sacarina sódica) fuera de rango; . La razón principal es que la inspección por parte de la empresa de las materias primas del vino base no es estricta o el uso de aditivos no está estandarizado.

Lista de empresas que no pasaron la inspección de calidad de productos alcohólicos

Nombre de la empresa, nombre del producto, marca registrada, especificación, modelo, fecha de producción/número de lote, artículos no calificados, estándar especificado valor (valor declarado del producto), valor medido real

Xiamen Qingchi Brewing Co., Ltd. Licor de sorgo taiwanés Song Qing 600 ml/botella, 58 vol 2012-5-20 Contenido de alcohol 58 1,0 vol 56,7.