Las responsabilidades legales en la ley de salud son:

La responsabilidad jurídica en el derecho sanitario se refiere a las consecuencias jurídicas que debe soportar un actor por su violación de las disposiciones pertinentes del derecho sanitario, incluyendo la responsabilidad civil, la responsabilidad administrativa y la responsabilidad penal.

1. Responsabilidad civil: se refiere a la responsabilidad jurídica que deben soportar sujetos iguales como personas naturales, personas jurídicas u otras organizaciones por violar las normas jurídicas civiles pertinentes en el derecho de la salud. Nota: Los pacientes que dañan los intereses del personal médico (como agresiones, etc.) son en su mayoría responsabilidad civil.

2. Responsabilidad administrativa: se refiere a la responsabilidad jurídica que debe soportar una persona natural, jurídica u otra organización por violación de las normas jurídicas relativas a la gestión administrativa en la Ley de Salud, que aún no se ha constituido. un crimen. Nota: El personal médico que perjudica los intereses de los pacientes (como accidentes médicos, etc.) tiene en su mayoría responsabilidades administrativas.

3. Responsabilidad penal: se refiere a la responsabilidad legal que asumirá una persona física, persona jurídica u otra organización si una persona física, persona jurídica u otra organización viola las disposiciones de las leyes penales y las consecuencias son graves. .

Base legal:

"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"

Artículo 124 Las violaciones a las disposiciones de esta ley incluyen las siguientes Si una de Si las circunstancias no constituyen un delito, el departamento de supervisión y administración de alimentos y medicamentos del gobierno popular a nivel de condado o superior confiscará los ingresos ilegales y los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente, y también podrá confiscar herramientas, equipos y materias primas. y otros artículos utilizados en la producción y operación ilegales; si el valor de los alimentos o aditivos alimentarios producidos y comercializados ilegalmente es inferior a 10.000 RMB, se impondrá una multa no inferior a 50.000 RMB pero no superior a 100.000 RMB; el alimento o los aditivos alimentarios exceda los 10.000 RMB, se impondrá una multa de no menos de diez y veinte veces el valor de las mercancías. Se impondrán las siguientes multas si las circunstancias son graves, se revocará la licencia:

(1) La producción y operación de microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados ​​y otros contaminantes, así como otras sustancias nocivas para la salud humana, exceden los alimentos y aditivos alimentarios limitados por la seguridad alimentaria. normas;

(2) Utilizar materias primas alimentarias y aditivos alimentarios que hayan superado su vida útil para producir alimentos y aditivos alimentarios, o comercializar los alimentos y aditivos alimentarios mencionados anteriormente;

(3) Producción y operación de alimentos que utilizan aditivos alimentarios más allá del alcance y más allá del límite;

(4) Producción y operación de alimentos en mal estado, rancios, mohosos, infestados de insectos, sucios, mezclados con materias extrañas y adulterados alimentos y aditivos alimentarios que sean diversos o que tengan propiedades sensoriales anormales;

(5) Producción y operación de alimentos y aditivos alimentarios con fechas de producción, vida útil o vida útil vencida falsas. ;

(6) Producción y operación Alimentos saludables, alimentos preparados para usos médicos especiales, leches en polvo para bebés que no están registrados de acuerdo con la normativa, o la producción no está organizada de acuerdo con las fórmulas de productos registrados, producción procesos y otros requisitos técnicos;

(7) Envases Producción de leche en polvo para fórmula infantil, o la misma empresa que produce diferentes marcas de leche en polvo para fórmula infantil con la misma fórmula;

(8) El uso de nuevas materias primas alimentarias para producir alimentos o la producción de nuevas variedades de aditivos alimentarios no superó la evaluación de seguridad;

(9) Los productores y operadores de alimentos aún se niegan a retirar o detener las operaciones después de que las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos ordenen que retiren o detengan las operaciones.

Salvo las circunstancias señaladas en el párrafo anterior y los artículos 123 y 125 de esta Ley, será sancionada la producción y explotación de alimentos y aditivos alimentarios que no cumplan con las leyes, reglamentos o normas de seguridad alimentaria. de conformidad con lo dispuesto en el párrafo anterior.

Quien produzca nuevas variedades de productos relacionados con los alimentos que no pasen la evaluación de seguridad, o produzca productos relacionados con los alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, será sancionado por el departamento de supervisión de calidad del gobierno popular. en o por encima del nivel de condado de conformidad con las disposiciones del párrafo 1.

Artículo 126: Cualquier persona que viole las disposiciones de esta Ley y cometa cualquiera de las siguientes circunstancias deberá realizar correcciones y recibir una advertencia por parte del departamento de administración de alimentos y medicamentos del gobierno popular en o por encima del a nivel de condado; si se niega a hacer correcciones, será sancionado con una multa de cinco años. Si las circunstancias son graves, se podrá imponer una multa de no menos de 1.000 yuanes pero no más de 50.000 yuanes, y se podrá ordenar a la empresa que lo haga; suspender la producción o el negocio hasta que se revoque la licencia:

(1) Los productores de alimentos y aditivos alimentarios no cumplen con las regulaciones sobre las materias primas alimentarias compradas y los alimentos producidos, los aditivos alimentarios son inspeccionados;

(2) Las empresas de producción y operación de alimentos no establecen sistemas de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones, o no equipan, capacitan y evalúan al personal de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones;

(3) Alimentos y los fabricantes y comerciantes de aditivos alimentarios no inspeccionan las licencias y los documentos de certificación pertinentes al comprar productos, o no establecen y cumplen con los registros de inspección de compras, los registros de inspección de fábrica y los sistemas de registros de ventas según sea necesario;

(4) Alimentos las empresas de producción y operación no han formulado un plan de manejo de accidentes de seguridad alimentaria;

(5) La vajilla, los utensilios para beber y los recipientes para alimentos directos no se lavan ni desinfectan antes de su uso, o la limpieza y desinfección no están calificadas, o Las instalaciones y equipos de servicios de catering no se mantienen, limpian y calibran regularmente como se requiere;

(6) Los productores y operadores de alimentos se encargan de atender a personas que no han obtenido un certificado sanitario o que padecen enfermedades que obstaculizan la seguridad alimentaria. según lo prescrito por el departamento de administración de salud del Consejo de Estado. El personal realiza trabajos que entran en contacto con alimentos importados directamente;

(7) Los operadores de empresas alimentarias no venden alimentos de acuerdo con las regulaciones;

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(8) Los fabricantes de alimentos saludables no informan a la Administración de Alimentos y Medicamentos de acuerdo con las regulaciones. El departamento de gestión ha presentado un registro o no organizó la producción de acuerdo con la fórmula del producto registrado, el proceso de producción y otros requisitos técnicos. ;

(9) Las empresas fabricantes de alimentos de fórmula infantil no han informado las materias primas alimentarias, aditivos alimentarios, fórmulas de productos, etiquetas, etc. al Registro ante el departamento de supervisión y administración de alimentos y medicamentos;

(10) Las empresas especiales de producción de alimentos no establecen un sistema de gestión de la calidad de la producción y no lo operan eficazmente según lo requerido, o no presentan informes de autoinspección periódicamente;

(10) 1) Los productores de alimentos y los operadores no inspeccionan ni evalúan regularmente las condiciones de seguridad alimentaria, o si las condiciones de producción y operación cambian, no manejan el asunto de acuerdo con las regulaciones;

(12) Escuelas, instituciones de cuidado infantil, instituciones de cuidado de personas mayores y los sitios de construcción y otras unidades de comedor centralizados no cumplieron con las responsabilidades de gestión de seguridad alimentaria según lo requerido;

(13) Las empresas de producción de alimentos y los proveedores de servicios de catering no formularon ni implementaron los requisitos de control de procesos de producción y operación según lo requerido.

Las unidades de servicio centralizado de desinfección de vajillas y utensilios para beber utilizan agua en contravención a lo establecido en esta ley y utilizan detergentes y desinfectantes, o que la vajilla y utensilios para beber que salen de fábrica no son inspeccionados y certificados como se requiere y acompañados de certificados de desinfección, o que la vajilla y los utensilios para beber no sean inspeccionados y acompañados de certificados de desinfección como se requiere. Se estipula que si el contenido relevante está marcado en paquetes independientes, el departamento administrativo de salud del gobierno popular a nivel de condado o superior deberá hacerlo. imponer sanciones de conformidad con lo dispuesto en el párrafo anterior.

Si un productor de productos relacionados con los alimentos no inspecciona los productos relacionados con los alimentos producidos según lo requerido, el departamento de supervisión de calidad del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones de acuerdo con las disposiciones del párrafo 1.

Si un vendedor de productos agrícolas comestibles viola las disposiciones del artículo 65 de esta Ley, el departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones de acuerdo con las disposiciones. del apartado 1.