¿En qué ciudad está Hechuan?
Hechuan es un distrito bajo la jurisdicción del municipio de Chongqing.
Hechuan es un distrito bajo la jurisdicción del municipio de Chongqing, dentro del área metropolitana de Chongqing, ubicado en el tramo superior del río Yangtze y al noroeste de Chongqing. El distrito de Hechuan es una de las seis ciudades satélite de Chongqing y una importante ciudad estratégica en la principal zona urbana de Chongqing. Está ubicada en la tercera carretera de circunvalación de Chongqing y adyacente a la Nueva Área de Liangjiang.
Limita con el distrito de Yubei al este, el distrito de Beibei y el distrito de Bishan al sur, el distrito de Tongliang y el condado de Tongnan al oeste, y la ciudad de Huaying, el condado de Yuechi, el condado de Wusheng y el condado de Pengxi al norte. Tiene 69 kilómetros de ancho de este a oeste y 58 kilómetros de norte a sur. El distrito de Hechuan cubre un área de 2.344 kilómetros cuadrados. Hechuan está ubicado en el cruce de colinas en el centro de Sichuan y crestas y valles paralelos en el este de Sichuan. La topografía de todo el territorio se divide aproximadamente en dos tipos: crestas y valles paralelos y colinas suaves.
Especialidad local
La salsa de soja de la marca Hechuan se fundó en el período Guangxu. Dai Dacheng, originario de Hechuan, abrió inicialmente el taller Dacheng Soy Garden en la calle Xiaoyi para producir salsa de soja Koumo. . Luego, Zou Fuchen, originario de Jiangbei, abrió el Taller del Jardín de Salsa Minli Quan, a tres pasos de la puerta norte, para producir salsa de soja poco común. Los fideos de arroz de Hechuan son fideos de arroz hechos con carne de cerdo, pollo, cordero, haggis, ternera, etc., y son la principal opción de desayuno de los habitantes de Hechuan.
Las rodajas de melocotón de Hechuan son una especialidad tradicional china con una historia de 150 años. Las principales materias primas son el arroz glutinoso, el azúcar y las semillas de melocotón, que se refinan mediante más de 10 procesos que incluyen procesamiento, guisado, rebanado y envasado. Se caracteriza por tener un polvo fino y húmedo, rodajas suaves y finas. Se puede abrir como un rollo de la marca Qiao y no romperse. Es de color blanco y de sabor dulce, destacando la rica semilla de melocotón. Las rodajas de melocotón con sal y pimienta son de color ligeramente amarillo, crujientes y tienen un sabor dulce, salado y entumecido.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu—Hechuan