Restaurantes recomendados en la calle peatonal Hefei Huaihe Road
Los restaurantes recomendados en la calle peatonal Hefei Huaihe Road son: Liu Hongsheng, Tumbler Hotel, Zhanji, Luzhou Roast Duck Restaurant, Luzhou Taitai, etc.
1. Liu Hongsheng
Un letrero es una leyenda. Han pasado cien años de historia y los tiempos han cambiado dramáticamente. Se han transmitido de generación en generación y continúan. existir. La "marca china tradicional" Liu Hongsheng tiene una historia de más de 140 años, que se remonta a finales de la dinastía Qing.
Su shaomai con setas shiitake y carne de cerdo cortada en cubitos está hecho de fideos calientes envueltos en relleno y cocidos al vapor en una canasta. Tiene las ventajas de las empanadillas y empanadillas al vapor. También hay delicias como cabeza de león de flor pequeña, arroz de los ocho tesoros, arroz glutinoso con aceite, rábano rallado, carne fresca y crocantes pasteles de sésamo, etc., que marean y satisfacen a los comensales.
2. Tumbler Hotel
Las papilas gustativas están llenas de recuerdos, el filete en salsa de soja de color rojo y textura crujiente, el Tumbler arroz glutinoso especial con grasa de pato salada y picadillo salado. carne de pato, Yuanzi, un pescado mandarín maloliente y con un sabor delicioso. Para muchos ancianos de Hefei, este es el sabor que recuerdan.
3. Zhanji
Pastel de miel anhidra, un pastelillo que los Hefei no pueden evitar; Zhanji, una antigua tienda que los Hefei no pueden olvidar. Cada vez que paso por el lado norte de la calle peatonal Huaihe Road, siempre hay un olor familiar a pasteles y una "larga cola". Este es un recuerdo inolvidable de una escena callejera para los niños que crecieron en Hefei.
4. Restaurante Luzhou Roast Duck
En la intersección de Suzhou Road y la calle peatonal Huaihe Road, hay un flujo interminable de clientes frente a un edificio de cuatro pisos. En una placa roja se lee "Pato asado de Luzhou". "Se destacan algunas palabras. Este restaurante "chino tradicional" continúa la tecnología original del pato asado al horno colgante del palacio y utiliza una tina grande especial para preparar el "pato asado al horno colgante". Asado lentamente bajo carbón de frutas, el famoso pato asado de Luzhou está listo en unos 50 minutos.
5. Sra. Luzhou
Muchas personas de Hefei que comen aquí han sido clientes habituales durante más de diez años del pescado de tres sabores, la carne seca y las patatas chisporroteantes. La película fue testigo de los reencuentros en sus vidas. Una cabeza de pescado al estilo de Hunan con pimientos picados es roja y de color atractivo, la sopa es deliciosa y el pescado es graso pero no grasoso. No solo ha recibido innumerables elogios en la industria, sino que también es la firma dorada de este "antiguo restaurante" y los comensales lo consideran un plato imprescindible y una comida imprescindible.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Liu Hongsheng Dumpling and Noodle House