¿Cuándo ocurrió el incidente del clenbuterol en Shuanghui?
15 de marzo de 2011.
El 15 de marzo de 2011, CCTV expuso que Henan Jiyuan Shuanghui Food Co., Ltd., una subsidiaria de Shuanghui, había comprado carne de cerdo "clenbuterol" durante muchos años. estado inactivo durante casi dos años, provocó un gran revuelo en todos los ámbitos de la vida.
Según informes de CCTV, después de que el incidente del "clenbuterol" fuera expuesto en algunos lugares de Henan, el gobierno provincial de Henan le dio gran importancia y lanzó una red de arrastre en cuatro lugares, incluidas las ciudades de Qinyang, Mengzhou y Wen. Se llevaron a cabo investigaciones y se realizaron inspecciones aleatorias en la carne fresca refrigerada local "Shuanghui" en la ciudad de Jiyuan. Los primeros datos reportados mostraron que parte de la carne fresca fría de la marca Shuanghui dio positivo en "clenbuterol". .
Información ampliada:
El "clenbuterol" es muy perjudicial para las personas. Las principales manifestaciones son: palpitaciones durante una intoxicación aguda, temblores musculares en la cara, cuello, extremidades y temblores en los dedos. Sensación de pesadez en los pies e incluso incapacidad para mantenerse en pie, dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, fatiga, enrojecimiento de la cara y pápulas rojas alérgicas en la piel. Las personas con hipertensión, enfermedad coronaria e hipertiroidismo tienen más probabilidades de tener los síntomas anteriores, y el daño a los mamíferos es similar.
La muerte súbita puede ocurrir incluso cuando la tolerancia es débil y los factores de estrés existen durante mucho tiempo. Los cerdos alimentados con clembuterol a menudo desarrollan insuficiencia cardíaca aguda durante el tráfico a larga distancia, lo que provoca una muerte súbita. El "clenbuterol" es de naturaleza estable y sólo se descompone cuando se calienta a 172°C, por lo que los métodos de cocción habituales no pueden destruir su estructura en absoluto. Los estudios han demostrado que el consumo prolongado puede provocar aberraciones cromosómicas e inducir tumores malignos.
Enciclopedia Baidu-Clenbuterol
Enciclopedia Baidu-Grupo Shuanghui