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Escribir un ensayo sobre cómo preparar té de Kung Fu

1. Cómo hacer Té Kung Fu

El Té Kung Fu era originalmente Té Kung Fu de Chaozhou porque la forma de preparar el té es extremadamente particular. Se necesita una cierta cantidad de tiempo para operar, y este tiempo es el conocimiento de la elaboración de cerveza y la habilidad de beber. La palabra "gongfu" debe encontrarse entre los tres elementos agua, fuego y gongfu. Tanto el agua como el fuego requieren un carácter móvil. El agua viva y la activación del fuego son la clave para preparar té. "El Libro del Té" dice: "Las montañas y los ríos están en la cima, los ríos están en el medio y los pozos están en la parte inferior". No había agua corriente en ese momento, por lo que Lu Yu, naturalmente, no lo discutió. Era de sentido común que el agua corriente no era adecuada para preparar té.

La clave para preparar té es: "Siempre se busca primero el agua y el fuego no se queda atrás". El poema de Su Dongpo dice: "El agua viva aún debe cocinarse con fuego vivo". Fuego vivo significa brasas con llamas, que se llaman vigorosas y poderosas. Lo que la gente de Chaozhou usa para hacer té se llama "carbón de Jianji". "Jianji" es un árbol muy fuerte después de ser quemado, no huele a humo cuando se golpea y se vuelve negro. el mejor combustible. También están los que utilizan semillas de olivo como carbón, la llama es celeste, la llama es vivaz y uniforme, lo que es aún más especial.

Existen criterios de cuatro caracteres para elegir una tetera, a saber: "pequeña, poco profunda, ordenada, vieja". Hay dos teteras, teteras para tres personas, teteras para cuatro personas, etc., según Meng Chen Los hechos por Tiehuaxuan, Qiupu, Zunpu, Xiaoshan, Yuan Xisheng, etc. son los más preciados.

También existe una regla de cuatro caracteres para elegir una taza de té: pequeña, poco profunda, delgada y blanca. Si es pequeña, se escurrirá de un sorbo; si es poco profunda, el agua no dejará fondo; si es blanca como el jade, resaltará el color del té; papel, será fragante.

Los procedimientos operativos del Té Gongfu chino incluyen los siguientes once procedimientos, denominados colectivamente Once Procedimientos del Té Gongfu.

1. Huele el té. El anfitrión coge las mejores hojas de té, introduce las características y el sabor de la variedad y las pasa para apreciar y oler el té.

2. Olla calentadora. Antes de colocar las hojas de té, vierta agua hirviendo en la olla vacía, que se llama "olla calentadora". El agua de la olla caliente se vierte en el bote de té. , la bandeja del té, un cuenco poco profundo de arena violeta.

3. Se deben preparar cucharas de té y embudos al llenar el té. No es aconsejable sujetar el té con las manos para evitar tener suerte y mezclar otros sabores. Generalmente, las hojas de té se deben llenar hasta el límite. 2/3 de la tetera, o incluso rebosando. Qué alucinante.

4. Humedezca el té: vierta agua hirviendo en la olla hasta que esté llena, use palillos de bambú para raspar la espuma del té en la superficie de la olla y viértala inmediatamente en un bote de té o té. mar: una taza de té más grande.

5. Prepare y luego vierta agua hirviendo, pero sin hervir. Esta es la primera vez que prepara té.

6. Riega la olla. Tapa la tapa del té y vierte agua hirviendo para que la temperatura dentro y fuera de la olla sea consistente.

7. Mientras calienta la taza y espera a que se prepare el té, use el té que acaba de calentar y humedecer para lavar la taza de té en el bote de té; esta es una taza de té pequeña que es un poco más pequeña que la copa de vino (Incluso la tetera en sí es sólo del tamaño de un puño).

8. Transporte de la Tetera Cuando se prepara el primer té, la tetera se mueve a lo largo del borde del barco de té durante varias semanas, lo que comúnmente se conoce como "recorrer las montañas y los ríos", para evitar que el agua del fondo de la olla gotee en la taza de té y agregue sabor.

9. Vierta el té. Coloque las tazas de té pequeñas lavadas con agua tibia en una fila y viértalas una por una. A esto también se le llama "patrullar el río", o verter el té en el. primero en el mar de té y luego en la taza. Al servir té, asegúrese de no llenar una taza y luego verter la segunda taza para evitar una densidad desigual. Este es un error común que cometen los bebedores comunes.

10. Servir té. Respetar a los mayores, amar a los jóvenes y ser humildes unos con otros. Estas son las virtudes tradicionales del pueblo chino. Servir la primera taza de té es especialmente importante. Sé el "jefe" aquí.

11. La parte más importante de todo el proceso de probar el té Gongfu es desde apreciar el color, el sabor y el aroma del té hasta olerlo y sorberlo, y reflexionar una y otra vez. De hecho, es como el de Bai Juyi. poema: "Cuando está lleno, es bueno". El color y la fragancia permanecen después de tragarlo". Su Dongpo también dijo: "El buen té siempre ha sido como el de una mujer hermosa". Especialmente aquellos viejos "fanáticos del té" con barba y cabello blancos que son buenos en esto, sostienen una pequeña taza de té de bolsillo del tamaño de cuatro caracoles con tres dedos, la mueven entre sus narices y labios, oliendo o sorbiendo mientras por favor. Con los ojos ligeramente cerrados, se encuentra en un estado de embriaguez, como un taoísta meditando, completamente ajeno al mundo exterior, lo que hace que la gente se pregunte sobre los efectos milagrosos del famoso té.

Además, al preparar té Gongfu, la tetera debe ser una tetera de arcilla púrpura de Yixing; la taza de té debe ser preferiblemente una pequeña taza de porcelana producida en el manantial de la montaña Jingdezhen, lo peor debe ser agua de pozo, agua del grifo; nunca debe entrar en la corriente de. También hay diferentes formas de utilizar el agua, lo mejor es utilizar huesos de aceituna para el fuego, seguido del bagazo, y el tercero es el fuego de carbón. Las briquetas son un tabú.

Hay dieciocho procedimientos para preparar té Gongfu: ? Quemar incienso y calmar el aire: quemar sándalo para crear una atmósfera tranquila y pacífica; ? Yejia recompensa a los invitados: muestra las hojas de té preparadas para que los invitados observen el agua del manantial en la parte superior y hervida; con fuego; ? Mengchen goteando: es decir, la sopa lava la tetera. Hui Mengchen era un fabricante de teteras de arcilla púrpura en la dinastía Ming, y las generaciones posteriores llamaron a la famosa tetera Oolong y entraron al palacio. tetera de arcilla púrpura ? Olla colgante y descarga alta: también conocida como agua corriente de alta montaña, levante la olla con agua hirviendo para enjuagar las hojas de té, revuelva las hojas de té y limpie las hojas de té. la tapa de la olla para raspar suavemente la espuma blanca en la superficie para hacer que las hojas de té sean más fragantes. Limpie (no beba la belleza nuevamente: enjuague la tetera con agua hirviendo, que no solo limpia la superficie de la tetera); pero también aumenta la temperatura de la tetera; ? Ruochen Chuyun: lava la taza de té con sopa (Ruochen a principios de la dinastía Qing) para ser bueno haciendo tazas de té. Se hizo famoso, y las generaciones posteriores compararon la taza de té con Ruochen Ou. el líquido de jade en la tetera: verter el té preparado en otra tetera para hacer la sopa de té más uniforme. Recorrer las montañas y los ríos: verter té a lo largo de la pared de la taza. Círculo; taza por turno; Han Xin ordena a los soldados: cuando hay un poco de té en la tetera, vierte té de cada taza (también conocido como libélula que vierte agua o Guanyin que gotea agua). y el dedo índice sostiene la copa, y el dedo medio sostiene la copa. Este método es a la vez estable y elegante. Los tres dedos son como tres dragones. En este momento, la otra mano puede estar en una postura de protección de la copa. huele la fragancia: es decir, huele la fragancia del té oolong; aprecia los tres colores: observa seriamente los tres colores del té en las partes superior, media e inferior de la taza, por eso se llama tres colores; Qiming: después de observar y oler la fragancia, comience a probar la sopa de té (tres sorbos son un sabor). Termine la taza para agradecer el té: levántese y beba todo el té de la taza para agradecer a los productores de té por plantar; y preparar un té excelente, y agradecer a las damas del arte del té por su dedicación al arte del té y la ceremonia del té. 2. Cómo preparar té Gongfu

El té Gongfu es el tipo de arte del té más representativo en mi país. se desarrolló sobre la base del método de bebida de "té a granel" que existía en las dinastías Tang y Song. Pertenece a la categoría de método de preparación de té a granel y es el método definitivo para beber yue, aunque es popular en Fujian y Guangdong. Hong Kong y Taiwán, pero su influencia ya se ha extendido por todo el país y hasta en el extranjero.

Equipos de presentación de té Chaozhou Kung Fu: Fenghuang Dancong y Anxi Tieguanyin son los mejores recipientes para té que pueden contener. 3 a 4 tazas de agua: jarra Mengchen (olla de barro púrpura de Yixing), Ruochen Ou (taza de té), Yushu Nian (tetera), horno Chaoshan (estufa eléctrica o estufa de alcohol), bandeja de té, bote de té, etc. >

(1) ) Apreciación del té fragante: el maestro cervecero sacará una taza de hojas de té del almacén de té y la colocará en la bandeja de apreciación del té. El asistente cervecero tomará la bandeja de apreciación del té y dejará que los invitados. apreciar el té seco e introducir las características del té utilizado.

(2) Mengchen Linlin: verter agua hirviendo en el cuerpo de la olla, el propósito es calentar la olla, que es el llamado "calentamiento olla"

(3) Oolong entra al palacio: use una cucharadita para colocar las hojas de té en la tetera. El orden de llenado del té debe ser primero fino, luego más espeso y luego el tallo del té.

(4) Cuelga la olla y vierte agua en la jarra Mengchen hasta que la boca de la olla esté llena /p>

(5) La brisa primaveral sopla en la cara (raspando la parte superior de la olla). y ducharse las cejas): Use la tapa para raspar la espuma en la boca de la olla, cierre la tapa y lave la espuma en la parte superior de la olla. Puede utilizar el hervidor para enjuagar la tapa y el cuerpo del hervidor, pero no golpee los orificios de aire, de lo contrario el agua fluirá fácilmente hacia el hervidor. El propósito de verter la tetera es, en primer lugar, limpiarla y, en segundo lugar, calentar el interior y el exterior de la tetera para facilitar el aroma del té.

(6) Fumar y lavar la belleza: Vierta el agua en la olla rápidamente para lavar el té. El propósito es eliminar el polvo de la superficie de las hojas de té.

(7) Ruochen sale del baño: use el primer agua del té para escaldar la taza, también conocido como "calentar la taza". Gire el cuerpo de la taza, como un volante que gira, y como flores voladoras. bailando alegremente.

(8) Regrese el líquido de jade a la olla: llene la olla con agua hirviendo nuevamente usando el método de descarga alta.

(9) Recorrido por montañas y ríos: También conocido como transporte de ollas, la olla se gira a lo largo del barco de té en círculos para eliminar las gotas de agua del fondo de la olla, a fin de evitar que que las gotas de agua caigan en la taza y afecten la santidad del té.

(10) Guan Gong patrulla la ciudad: sirve té en círculo y la tetera parece Guan Yu patrullando la ciudad. El propósito de esto es hacer que la sopa de té en la taza tenga la misma consistencia y verterla a fuego lento para que no se pierda demasiado el aroma.

(11) Han Xin ordenó a sus tropas: Patrullar la ciudad hasta que la sopa de té casi se acabe, verter el resto de la sopa de té en cada taza. Éstas son la esencia de toda la taza de sopa de té, y ellos. Debe dividirse uniformemente gota a gota. Nota, por eso se le llamó en broma el mando de tropas de Han Xin.

(12) Respetar el té aromático: Respetar primero al invitado de honor, o a los mayores y a los jóvenes en orden.

(13) Huele la fragancia y aprecia la rima: primero huele la fragancia y luego bebe el té. Al beber té, sostenga el borde de la taza con el pulgar y el índice, y sostenga el fondo de la taza con el dedo medio. Esto se conoce comúnmente como los tres dragones que protegen el trípode. Se debe beber en tres sorbos: "Se necesitan tres sorbos para comprender el sabor y tres para sentir la tentación". La frescura, la suavidad y la dulzura de la sopa de té son infinitas.

(14) Elaboración alta y colador bajo: prepara el segundo té y repite el octavo paso.

(15) Re-baño de Ruochen: La técnica es la misma que el baño de Ruochen.

(16) Vuelve a beber la maravillosa fragancia: Repite los pasos noveno, décimo y undécimo.

(17) Reconocer a Chun Yun: Repetir el decimotercer paso.

(18) Tres tazas de Liuxia: prepara la tercera taza de té. Los tés oolong como el Tieguanyin tienen buena calidad interna y un aroma rico y duradero. Se les conoce como "la fragancia permanece después de siete infusiones". Debido a que era una actuación, solo la preparé tres veces, con la esperanza de darles un buen regusto a los invitados.

(19) Completa todo el proceso de elaboración del té Chaozhou Gongfu.

Para las actuaciones de Chaozhou Kung Fu Tea, es recomendable preparar el té dos veces, y no más de tres veces como máximo.

Esto dará a los invitados una impresión completa sin prolongar demasiado el tiempo de actuación. 3. Cómo preparar té de Kung Fu

El proceso de preparación de té de Kung Fu: Primero, caliente la olla: primero use agua hirviendo para escaldar la olla, el mar de té, la taza de té y la taza aromática, segundo, vierta el té; té: vierta el agua y agregue una cantidad adecuada (Nota: 1/5 a 1/4 de la tetera) de hojas de té que se colocan en la tetera y se preparan con agua hirviendo tres raspaduras: raspe la espuma que flota en la boca; de la olla, cubra la tapa de la olla y espere de 15 a 30 segundos; cuatro vierta la sopa: vierta la sopa de té preparada a través del filtro en el mar de té (y vierta la taza de té a las cinco en punto); la sopa de té en la taza aromática, use la taza de té para invertir la taza aromática y darle la vuelta. Seis olores aromáticos: levante lentamente la taza aromática de la taza de té y gírela tres veces (en el sentido de las agujas del reloj). Su mano y huele profundamente la fragancia. Séptimo trago: Beba el té lenta y lentamente, de modo que la sopa de té esté en su boca. Agítela completamente y bébala. En este momento, su boca y nariz estarán fragantes, su garganta. Se llenará de meridianos y todo tu cuerpo se sentirá cómodo.

A la hora de beber té Gongfu lo importante es saborearlo con atención. Se puede decir que el té Gongfu es una antigua ceremonia del té en China.

Te sentirás renovado y disfrutarás de la belleza y el arte. Para preparar bien una taza de té Kung Fu, primero debe prestar atención a factores como la calidad del agua, la temperatura del agua, la calidad del té, la cantidad de té y los juegos de té, la "calidad del agua" debe ser agua dulce y blanda (con menos contenido mineral); ), y no se debe utilizar agua dura; la "temperatura del agua" variará. La preparación de diferentes tés varía. Para la mayoría de los tipos de té, es apropiado prepararla a una temperatura cercana a los 100 grados Celsius. Es posible usar diferentes tipos de té, que van desde cinco a cinco grados de capacidad de la tetera.

Viértelo y bébelo después de unos 15 a 30 segundos de preparación, pero dependiendo del té, el tiempo de nueva preparación debe ser relativamente más largo que el "juego de té", una cerámica de arcilla púrpura; La tetera es la mejor y el tamaño de la tetera coincide. Para una taza de té adecuada, se prefiere el blanco dentro de la taza para que el color de la sopa se pueda distinguir fácilmente. A las personas que aman el té también les gusta jugar con las teteras. Hoy en día, en los hogares comunes de la República de China, el método de preparar té en teteras pequeñas (té de Kung Fu) es muy popular. Este es un hábito heredado de la era Shenzong. de la dinastía Ming a finales del siglo XVI. Tiene una historia de cuatrocientos años.

Prepara té en una tetera pequeña, y el té tiene un sabor particularmente dulce y fragante. Durante las dinastías Ming y Qing, la tetera de arcilla púrpura de Yixing, provincia de Jiangsu, era la obra más famosa de artistas famosos. Se compraron en todo el mundo y el precio era tan bueno como el oro. Hoy en día, "Art Network" de "teteras moradas" trabajó en estrecha colaboración con los artesanos de arcilla púrpura de Yixing no solo para hacer exquisitas teteras de arcilla púrpura, sino también para desarrollar muchas teteras creativas mejoradas, que Son amados por todas las partes. Las "teteras tibetanas" o las "teteras elevadas" se han convertido en un estilo popular en Taiwán. El té es la "bebida nacional" del pueblo chino. Debido a que el té contiene una variedad de vitaminas, elementos del té, aceites esenciales, flúor y otros ingredientes, tiene funciones como mejorar la vista, aclarar el cerebro y la diuresis. Creo que una persona que bebe té con regularidad puede prolongar la vida, y la ciencia moderna y progresista también ha demostrado que el té tiene efectos médicos y es beneficioso para el cuerpo humano. Por lo tanto, el té ha sido reconocido por países de todo el mundo como un producto natural para la salud. beber.

En Taiwán, el té es un cultivo comercial y un producto agrícola que se exporta al extranjero para ganar divisas. Las tiendas de té y las tiendas de té en varios lugares han hecho grandes esfuerzos para popularizar el arte del té, y muchas casas de té con estilos clásicos y. Los elegantes muebles interiores también aparecen con una nueva actitud. También se celebran regularmente concursos de evaluación del té en varias zonas del té, lo que atrae a productores, comerciantes y bebedores de té. Una vez seleccionado, el precio del té se duplica, lo que hace que las actividades artísticas del té muestren vitalidad. una tendencia en Taiwán Una vida espiritual de alto nivel, y esta defensa de la naturaleza y el espíritu de arte del té desenfrenado es como el toque humano de la República de China: suave y cálido. 4. Cómo preparar té de Kung Fu

El cervecero principal debe inciensar y limpiarse las manos. Primero se debe introducir el té y luego el juego de té. Al probar el té, es importante utilizar porcelana de Jingdezhen y vasijas de arcilla morada de Yixing.

Calentar tazas y teteras: vierte agua hirviendo en vasijas de barro morado, tazas de justicia, tazas aromáticas y tazas para degustar té para calentar los artículos sanitarios.

Oolong en el palacio: Pon el té oolong en la tetera.

Lavado del té: Vierte agua hirviendo en la olla y viértela rápidamente.

Elaboración: se vuelve a verter agua hirviendo en la olla. Durante el proceso de vertido, el pico "asiente" tres veces, lo que es el llamado "Fénix asiente tres veces" para mostrar respeto a los invitados.

La brisa primaveral sopla en tu cara: el agua debe estar más alta que la boca de la tetera y utiliza la tapa para quitar los restos del té. Sellar la olla: Cubra la olla con la tapa y vierta agua hirviendo por toda la olla.

Dividir las tazas: utiliza pinzas para té para agrupar las tazas aromáticas y las tazas para degustar té y colócalas en los platillos.

Devuelve el líquido de jade a la olla: Vierte la sopa de té de la olla en una taza justa para que todos puedan degustar el té con el mismo color, aroma y sabor.

Dividir el té en teteras: Vierta la sopa de té en las tazas con aroma aromático respectivamente, hasta que el té esté lleno a setenta grados.

Servir té: Servir a los invitados con té.

Huela el aroma: vierte la sopa de té en la taza de té y huele suavemente la fragancia persistente en la taza.

Degustación de té: Coger la taza de té con tres dedos, sorber suave y lentamente en tres sorbos. 5. Cómo preparar té de Gongfu

El té de Gongfu es el tipo de arte del té más representativo en mi país. Se desarrolló sobre la base del método de beber "té a granel" que existía en las dinastías Tang y Song. , pertenece a la categoría de método de preparación de té suelto yue (yue), y es el método definitivo para beber yue. Aunque es popular en Fujian, Guangdong, Hong Kong y Taiwán, su influencia ya se ha extendido por todo el país y en el extranjero.

Equipo para la actuación del té Chaozhou Kung Fu: té, preferiblemente Phoenix Dancong y Anxi Tieguanyin. Los utensilios incluyen jarras Mengchen (vasijas de arcilla púrpura de Yixing) que pueden contener de 3 a 4 tazas de agua, Ruochen Ou (tazas de té), Yushu Nian (teteras), hornos Chaoshan (estufas eléctricas o de alcohol), bandejas de té, botes de té, etc. .

(1) Apreciación del té fragante: el maestro cervecero sacará una taza de hojas de té del almacén de té y la colocará en la bandeja de apreciación del té. El asistente de preparación se hará cargo de la bandeja de apreciación del té y. Deje que los invitados aprecien el té seco e introduzca las características del té utilizado.

(2) Mengchen Linlin: El propósito de verter agua hirviendo sobre el cuerpo de la olla es calentar el cuerpo, que es la llamada "olla caliente".

(3) Oolong entrando al palacio: Use una cucharadita para colocar las hojas de té en la tetera. El orden de llenado del té debe ser primero fino, luego más espeso y luego el tallo del té.

(4) Colgar la olla y verterla alto: Vierta agua en la jarra Mengchen hasta llenar la boca de la olla.

(5) La brisa primaveral sopla en la cara (raspando la parte superior de la olla y bañando las cejas): use la tapa para raspar la espuma en la boca de la olla, cierre la tapa y Lave la espuma en la parte superior de la olla. Puede utilizar el hervidor para enjuagar la tapa y el cuerpo del hervidor, pero no golpee los orificios de aire, de lo contrario el agua fluirá fácilmente hacia el hervidor. El propósito de verter la tetera es, en primer lugar, limpiarla y, en segundo lugar, calentar el interior y el exterior de la tetera para facilitar el aroma del té.

(6) Fumar y lavar la belleza: Vierta el agua en la olla rápidamente para lavar el té. El propósito es eliminar el polvo de la superficie de las hojas de té.

(8) Regrese el líquido de jade a la olla: llene la olla con agua hirviendo nuevamente usando el método de descarga alta.

(12) Respetar el té aromático: Respetar primero al invitado de honor, o a los mayores y a los jóvenes en orden.

(14) Elaboración alta y colador bajo: prepara el segundo té y repite el octavo paso.

(15) Re-baño de Ruochen: La técnica es la misma que el baño de Ruochen.

(16) Vuelve a beber la maravillosa fragancia: Repite los pasos noveno, décimo y undécimo.

(17) Reconocer a Chun Yun: Repetir el decimotercer paso.

(19) Completa todo el proceso de elaboración del té Chaozhou Gongfu.

Para las actuaciones de Chaozhou Kung Fu Tea, es recomendable preparar el té dos veces, y no más de tres veces como máximo. Esto dará a los invitados una impresión completa sin prolongar demasiado el tiempo de actuación. 6. Tea Artist Essay 400 escribe sobre la preparación y preparación del té y el método de preparación del té

¡El campamento de verano de "Tea Master, Happy Learning Tea" ha comenzado aunque está lloviendo en el cielo! , no puede detener mi ritmo alegre. Temprano en la mañana, caminé sobre las flores de la lluvia y tarareé canciones desafinadas en el Museo del Té con un humor feliz.

Mirando a mi alrededor, vi una capa de "gasa". " flotando en el terreno de té alrededor de la Tea Expo. "¡Este lugar es realmente como un paraíso! Comencé a completar el formulario y los estudiantes llenaron la única mesa. Completé el formulario rápidamente a una velocidad de cien palabras por cada uno. minuto Luego, todos se alinearon ordenadamente. Me uní al equipo y seguí a la maestra hasta el salón de clases. Después de que todos encontraron sus asientos, la maestra primero mostró un video promocional del arte del té. Inmediatamente saqué mi cuaderno y copié el contenido principal. Del vídeo, aprendí que China se trata de té. El lugar de origen también es un gran país productor de té. Para hacer té verde, es necesario recoger hojas tiernas, y para hacer té oolong, es necesario recoger hojas viejas. .. El tiempo pasó rápido y pronto llegó la hora del almuerzo. Después de comer, todos empezaron a jugar al ajedrez o a charlar juntos. La clase comenzó por la tarde y la maestra dijo amablemente: "Les mostraré cómo preparar té verde". ahora." Abrí los ojos y miré a la maestra seriamente. Vi a la maestra hacer una reverencia primero y luego guardar los juegos de té uno por uno. Primero calentar la taza, luego verter las hojas de té en la taza, cubriendo el fondo de la taza, luego vierta aproximadamente 1/5 del agua y agite lentamente para que las hojas de té absorban el agua. El último y más difícil paso es Phoenix Three porque tuvimos que verter agua de la olla medidora hacia arriba y hacia abajo. , y la columna de agua no se podía romper, no podíamos esperar para comenzar a practicar.

Al día siguiente aprendimos cómo preparar té oolong, resulta que el método de preparación. ¡El té oolong es muy diferente al té verde! Ha llegado el momento de probar nuestros resultados de aprendizaje en los últimos días. Sentí como si un ciervo saltara en mi corazón, lo que me puso un poco nervioso. y recibí el certificado honorífico.

Aunque este evento duró sólo tres días, aprendí mucho sobre el té y cómo prepararlo, e hice muchos buenos amigos. Té Chaozhou Gongfu basado en la Lección 26 del Grado 5

Mi ciudad natal es Chaozhou y el té Gongfu es la bebida favorita de la gente de Chaozhou.

La mayoría de la gente de Chaozhou tiene un juego de té Gongfu en sus casas: un tambor de té, cuatro pequeñas tazas de té de porcelana transparente y una tetera de cerámica de arena. El juego de té se coloca en el salón, es muy bonito. Cuando se reúnen amigos o familiares, preparar una taza de "té Chaozhou Gongfu" le brindará una sensación muy cordial y armoniosa. El té Chaozhou Gongfu está lleno del espíritu cultural de respeto, amor y armonía.

El té Gongfu debe centrarse en el Gongfu. "Gongfu" en el dialecto de Chaozhou significa ser particular en la forma en que se hacen las cosas. El té Chaozhou Gongfu tiene un conjunto de exquisitos juegos de té, hojas de té, agua, métodos de preparación y escrituras del té. Al preparar, debe estar equipado con hojas de té y una olla con agua caliente, y luego el programa presta atención al método de preparación, como: "elaboración alta y vertido bajo, Guan Gong patrullando la ley, Han Xin ordenando tropas" y Otros elementos esenciales para que puedas saborear el sabor único del té Gongfu. Para aquellos "viejos bebedores de té" que beben té con frecuencia, además de prestar atención a este conjunto de técnicas de preparación, también deben pasar por tres procesos de cortesía: levantar la taza, oler el aroma, observar el color y beber lentamente. tres veces. Trague con cuidado.

El color, aroma y sabor del té Gongfu son refrescantes. A veces, cuando lo pruebas con atención, puedes sentir que es amargo al principio y luego dulce. En el pasado, no me gustaba beber té de Gongfu porque requería demasiados métodos para prepararlo y también porque era demasiado amargo y nada sabroso. Pero ahora creo que prestar atención al método de preparación es una característica importante del té Chaozhou Gongfu. Cuando es primero amargo y luego dulce, puedes saborear la verdad de la vida.

Me encanta el té Chaozhou Gongfu, que permite a la gente saborear el encanto de la vida y la rica connotación de la ceremonia del té. 8. La composición de la octava unidad del segundo volumen del idioma chino de quinto grado para escuelas primarias debe imitar la Lección 27 y escribir Kung Fu Tea, que debe tener unas 500 palabras.

Parece que beber El té Kung Fu se ha convertido en algo indispensable en mi familia desde que era sensato. Después de la cena, papá preparaba té y la familia se sentaba junta y bebía té de Kung Fu, disfrutando de la felicidad familiar.

A medida que pasaba el tiempo, descubrí que cuando papá preparaba té, le encantaba tomar té. La abuela no bebió algunas tazas. Después de beber el té, la abuela entró corriendo a la habitación sin saber qué hacer. Más tarde, mi padre comenzó a preparar té de narcisos todas las noches, pero yo lo detenía todas las veces. , la abuela Todos decían: "Olvídalo, olvídalo, hagamos té Tieguanyin. También me gusta la fragancia de Tieguanyin". Papá no tuvo más remedio que escuchar las palabras de la abuela y preparar té Tieguanyin. estar muy orgulloso.

Una vez, la abuela le pidió a papá que hiciera Tieguanyin. Papá frunció el ceño y dijo: "Mamá, entonces tu estómago ..." La abuela agitó la mano para indicar que no dejaría que papá hablara más. Entonces papá tuvo que callarse. Esta vez, ya no estoy tan feliz como antes, pero me siento un poco más pesado en el corazón. Siento que debe haber algo que la abuela no quiere que sepa. ? Mientras pensaba en ello, mi padre y mi abuela murmuraban en la habitación y no sabían qué decir, me incliné para escuchar: "Mamá, ¿qué tal si le digo al niño que tu estómago no es apto para beber Tieguanyin? " "No, no, si a su hijo le gusta beber té Tieguanyin, simplemente prepare té Tieguanyin. Mi estómago está bien ". Oh, resulta que el estómago de la abuela no es adecuado para beber Tieguanyin. estómago por mi bien. ¡He hecho esto, no puedo ser demasiado egoísta!

A partir de entonces, insistí en beber té de narciso después de la cena. A partir de entonces, la abuela ya no bebió tantas tazas. A partir de entonces, la abuela ya no tuvo que correr a la habitación.

Hasta el día de hoy, nuestra familia todavía se sienta junta y bebe té de Kung Fu después de la cena, disfrutando de la felicidad en familia.

Hoy, estoy en el lado este de Huayuan New Village. Después de bañarme en la casa de baños "Bi Hai Yuntian", descansé arriba y accidentalmente descubrí una mesa de té "Kung Fu Tea".

La mesa de té tiene una forma única, en forma de raíz de árbol, con un puente tallado en madera, que es realista. Hay cinco planos con diferentes alturas según la posición de las raíces de los árboles. Uno de ellos es para colocar juegos de té y los otros cuatro son para que los invitados al té coloquen tazones de té. Fuera de la mesa hay cuatro sillas antiguas de ratán chino finamente tejidas.

Cuando entré y eché un vistazo, vi dos ollas de filtro, una con un agujero grande y la otra con un agujero pequeño. Se usan diferentes ollas según las diferentes hojas de té. Hay una taza de té grande colocada entre los dos recipientes con filtro. El té se prepara primero en la taza de té grande, luego las hojas de té se filtran a través del filtro y finalmente se vierten en la taza de té pequeña. Cinco pequeños tazones de té están apilados en capas dobles y colocados en el lado izquierdo del puente. Hay un tubo de madera en el lado opuesto del puente. Dentro del tubo hay una cuchara de té, dos palitos para revolver, uno grande y otro pequeño, y dos pinzas, una de hierro y otra de madera. La cuchara de té se usa para poner las hojas de té en la taza de té, la varilla para remover se usa para quitar el té en polvo y revolver las hojas de té, y las pinzas se usan para sostener el tazón de té pequeño, que es mucho más limpio que agarrarlo. con tus manos. Detrás del puente hay un Buda Maitreya acostado con un lingote de oro en el vientre. Este Yuanbao es en realidad un mango. Mientras sostengas el Yuanbao y lo levantes, el vientre del Buda Maitreya se abrirá y contendrá hojas de té. También hay un par de manos de Buda, que pueden usarse para sostener terrones de azúcar.

Todos los anteriores son antiguos, y solo uno es moderno. Junto a las raíces del árbol, hay una pequeña mesa de madera con una cocina de inducción encima y un utensilio para esterilizar juegos de té y juegos de té. una tetera de hierro para hervir agua.

El té chino de Kung Fu, solo por los accesorios, es increíble. Es posible que el té también sepa muy bien. ¡Tengo muchas ganas de probar el sabor del té chino de Kung Fu!

Té Chaoshan Kungfu El té Chaoshan Kungfu es una de las culturas tradicionales transmitidas desde nuestra ciudad natal. El pueblo Chaoshan está en casa en todo el mundo. Por lo tanto, el té Chaoshan Kung Fu es naturalmente famoso tanto en el país como en el extranjero.

En el área de Chaoshan, beber té de Kung Fu se ha convertido en una necesidad y un hábito en la vida dietética de la gente. No importa a qué casa vayas, hay una mesa de café en la sala de estar. Cuando todos están libres, la familia suele sentarse junta, tomar té, charlar o mirar televisión, sintiendo la calidez de la familia. Especialmente cuando vienen invitados, invitarte a tomar el té es el mayor respeto. Hablando del té Chaoshan Kung Fu, ¡contiene mucho conocimiento! Presta gran atención a los juegos de té, las hojas de té, el agua para preparar té y los métodos de preparación de té. Los juegos de té incluyen teteras, teteras y tazas de té. Toda la piscina de té es como un pequeño tambor, hecho de cerámica o madera. Dividido en un disco y un bol redondo. Hay varios agujeros pequeños en el disco, que son convenientes para preparar té y verter aguas residuales. La ventaja de la tetera es que el té preparado no sabe mal. Por lo general, hay tres tazas de té, que cuando se colocan juntas parecen la palabra "alfiler", que significa "probar té". Antes de preparar el té, agregue las hojas de té, que deben ocupar aproximadamente dos tercios de la tetera. El método consiste en utilizar agua hirviendo para esterilizar el juego de té antes de remojarlo. Después de la desinfección, coloque las hojas de té en la tetera y luego vierta agua hirviendo en la tetera. El agua formará espuma y no podrá beberla. Debe usar la tapa de la olla para raspar la espuma. Al preparar té, coloque tres tazas de té juntas y prepárelas por turnos para que el té tenga la misma concentración. Aunque la concentración del té es alta, parece muy amargo cuando lo bebes. Cambia gradualmente de amargo a frío y de frío a dulce, dejándote con un regusto interminable. No se puede beber sin auténtico Kung Fu. Este es probablemente el origen del "té de Kung Fu". Aunque no soy muy competente en el té Chaoshan Kung Fu, me ha influenciado desde que era niño y a todos les gusta. Porque representa la cultura tradicional de Chaoshan y el profundo afecto del pueblo Chaoshan.

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