Serie de vinos medicinales de invierno: vino doble ginseng

Preservación de la salud en invierno, término de la medicina tradicional china. La medicina tradicional china cree que el invierno es el momento en que se almacena la esencia, y el período comprendido entre el comienzo del invierno y el comienzo de la primavera es el más adecuado para la suplementación invernal. El clima en invierno es frío y el aire frío está estancado, lo que fácilmente puede provocar una mala circulación del qi y de la sangre en el cuerpo humano, provocando la recurrencia o el agravamiento de muchas enfermedades antiguas. En particular, en el caso de enfermedades graves que ponen en peligro la vida, como accidentes cerebrovasculares, hemorragias cerebrales, infartos de miocardio, etc., no sólo la tasa de incidencia ha aumentado significativamente, sino que también la tasa de mortalidad ha aumentado considerablemente. Por eso, a la hora de mantener la salud en invierno, conviene prestar atención a prevenir el frío. En invierno, se recolecta la energía yang del cuerpo humano, el qi y la sangre tienden a moverse hacia adentro, la piel es densa y el agua no se escapa fácilmente de la superficie del cuerpo. Después de que los riñones y la vejiga transforman el qi, una pequeña parte. se convierte en líquido corporal y se extiende por todo el cuerpo, y la mayor parte se convierte en agua. La vejiga se convierte en orina, lo que prácticamente aumenta la carga sobre los riñones y puede provocar fácilmente nefritis, enuresis, incontinencia urinaria, edema y otras enfermedades.

El invierno ya está aquí, y hoy os traigo otro vino de burbujas muy adecuado para beber en invierno. Este vino de burbujas está elaborado a base de Codonopsis pilosula y ginseng, por eso se llama: vino doble ginseng.

Ginseng

Codonopsis pilosula

Vino Doble Ginseng

Ingredientes: 50 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de ginseng, 500ML de licor (mezclado en proporción)

Método de preparación: Cortar Codonopsis pilosula y ginseng en trozos pequeños trozos y colocarlos en un recipiente, agregar vino blanco, sellar, dejar en remojo durante 7 días antes de abrir la tapa y tomarlo.

Eficacia: Este vino fortalece el bazo y repone el qi. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, falta de apetito, fatiga y debilidad, deficiencia pulmonar y asma, e insuficiencia de líquidos corporales.