¿Cuál es el origen de las calabazas y cómo se distribuyen en China?
Laogua se puede utilizar como pienso o como cereales diversos, por lo que en muchos lugares también se le llama melón de arroz.
Entonces, ¿dónde se producen las calabazas? ¿Dónde está el origen de la calabaza china?
Entorno de producción de calabaza
La calabaza es un cultivo amante de la temperatura con una fuerte resistencia a las altas temperaturas y a la baja turbulencia. Las temperaturas adecuadas para la germinación y el crecimiento de las semillas son 25 ~ 30 ℃ y 18 ~ 32 ℃. La temperatura requerida para la floración y el crecimiento del fruto es superior a 15 ℃. La temperatura adecuada para el desarrollo del fruto es 22 ~ 27 ℃. la formación de flores femeninas.
La calabaza es una planta amante de la luz, con suficiente luz, buen crecimiento, rápido crecimiento de frutos y buena calidad. En días nublados y lluviosos, la falta de luz hará que los melones se pudran fácilmente y se vuelvan susceptibles a enfermedades.
La calabaza tiene un sistema radicular bien desarrollado, una fuerte absorción de agua y una fuerte resistencia a la sequía, pero no es intolerante al encharcamiento. No tiene altos requerimientos de fertilidad del suelo, pero sí fértil, neutro o ligeramente ácido. El suelo franco arenoso es mejor.
¿Dónde está el origen de la calabaza?
Las calabazas son originarias de México y Centroamérica y se cultivan desde hace 9.000 años. Colón lo trajo de regreso a Europa y luego Portugal lo introdujo en Japón, Indonesia, Filipinas y otros lugares. La dinastía Ming comenzó a entrar.
En la actualidad se cultiva ampliamente en todo el mundo, con una gran superficie en Asia, seguida de Europa y América del Sur. Se cultiva ampliamente en el norte y sur de mi país, y también en el noreste de China, especialmente en Heilongjiang.
Hay muchas formas de introducir las calabazas, pero Guangdong, Fujian y Zhejiang son las primeras.
Al principio, la gente pensaba erróneamente que la calabaza provenía de Japón, por eso se la llamaba "melón japonés", y como Japón está en el este, también se le llamaba "melón oriental". Además, existe un malentendido adicional de que proviene de la Península de Corea y se llama "Melón Coreano", mientras que los japoneses creen que la calabaza proviene de aquí, por eso se la llama "Berenjena Tang" (los japoneses en ese momento llamaban al producto cosas Tang).
A mediados y finales de la dinastía Qing, las calabazas del sur se trasladaron hacia el norte a lo largo del Gran Canal, especialmente Shandong, que se convirtió en una importante ciudad plantadora de calabazas en el norte. La gente empezó a darse cuenta de que se suponía que esta calabaza provenía del sur y el nombre "calabaza" comenzó a popularizarse.
¿Qué tiene de bueno la calabaza?
Se entiende que la ciudad de Baijia está ubicada en la carretera de circunvalación del lago Changshou. Tiene un clima lacustre único, abundante sol y un suelo extremadamente adecuado para el crecimiento de melones dulces.
Por esta razón, el municipio comenzó a introducir calabazas con miel en 2002.
Para hacer que la industria sea más grande y más fuerte, los departamentos del gobierno local se han centrado en la orientación técnica para los productores de melón desde el principio y los guiaron para registrar la marca "Hudao Brand".
Al mismo tiempo, el municipio también celebra cada año el "Festival de la Calabaza con Miel" durante la temporada de cosecha de la calabaza con miel, lo que mejora el nivel y amplía las ventas.
Durante el festival, las calabazas con miel producidas en este municipio se han exportado a más de 10 provincias y ciudades de todo el país, incluidas Xinjiang, Henan y Qinghai.
¿Dónde se producen las calabazas? A continuación se ofrece una introducción a la distribución de las zonas de producción de calabazas en China. Si la superficie de la calabaza es opaca y rugosa, es más vieja. Las calabazas tiernas tienen más agua y una pulpa fina y crujiente; las calabazas viejas son más dulces que los fideos.
Elegir aquellas con apariencia completa, pulpa dorada, peso elevado, sin daños, plagas de insectos, etc.