Plantilla de currículum de chef
Queridos chefs, la cocina es el lugar donde demostráis vuestras habilidades personales. A continuación se muestran cuatro plantillas de currículum de chef que he recopilado para usted. Para obtener más currículums de chef, preste atención a la columna de currículum vitae de chef 1
Información básica
Nombre:
Sexo: Masculino
Nacionalidad: Han
Fecha de nacimiento: 11 de marzo de 1979
DNI:
Estado civil: casado
Altura: 172 cm
Peso: 68 kg
Registro del hogar: Zigong, Sichuan
Ubicación actual: Shanghai
Escuela de graduación: Escuela Secundaria Sichuan Zigong No. 5
Educación: Escuela Secundaria
Nombre profesional: CocinaAño de graduación: 1996
Años de trabajo: Más de diez años Título profesional: Título profesional senior
Intención laboral
Naturaleza del puesto: Tiempo completo
Categoría del puesto: Catering/Entretenimiento-Chef Ejecutivo/Jefe Chef
p>Catering/Entretenimiento-Chef
Nombre del puesto: Chef ejecutivo; Jefe de cocina; Jefe de cocina
Área de trabajo: Ganzhou, Jiangxi, Jiangxi; ; Ji'an, Jiangxi
Requisitos salariales: 5.000 yuanes/mes negociables; se requiere vivienda
Tiempo para comenzar: dentro de tres días
Habilidades y experiencia
Habilidad lingüística: Inglés Pobre; Mandarín promedio
Educación y capacitación
Experiencia educativa: Antecedentes educativos en la escuela donde estaba ubicado
Septiembre 1993 - julio de 1996, escuela secundaria Sichuan Zigong No. 5
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Experiencia de formación: certificado de institución de formación del tiempo
Enero de 2007-febrero de 2007 Cocinero chino superior del servicio de catering de Sichuan Corporación
Experiencia laboral
Otra información
Autoevaluación: De marzo de 1994 a septiembre de 1995 trabajé como teniente en el Hotel Zigong Tianxiang (asuntos exteriores) en Sichuan y en Xinjiang de octubre de 1995 a diciembre de 1996. De marzo de 1997 a enero de 1998, se desempeñó como chef adjunto del Departamento Halal del edificio Jinyinchuan (Samsung) en Urumqi. De marzo de 1997 a enero de 1998, se desempeñó como jefe. jefe de cocina de Sichuan en la casa de huéspedes de la región militar de la provincia de Xiamen Fujian. Desde marzo de 1998 hasta junio de 1999, trabajó en Weiyuan Qinglong Villa en Neijiang, Sichuan. Desde julio de 1999 hasta mayo de 2000, se desempeñó como jefe de cocina en el. Zigong China Garden Hotel en Sichuan Desde junio de 2000 hasta enero de 2003, se desempeñó como director ejecutivo del Hotel Postal (cuatro estrellas) en Shigatse, Tíbet. Chef, desde mayo de 2003 hasta diciembre de 2004, se desempeñó como chef ejecutivo en Fushun Ji. 'an Hotel en Zigong, Sichuan De marzo de 2004 a enero de 2006, se desempeñó como jefe de cocina en el restaurante Shanghai Sound of Music, de enero de 2006 a 2007. En julio, se desempeñó como sous chef en el Hotel Weiyuan (tres estrellas) en Neijiang. , Sichuan Desde septiembre de 2007 hasta mayo de 2009, se desempeñó como sous chef en el Hotel Huidong (cuatro estrellas) en Zigong, Sichuan. Desde mayo de 2009 hasta octubre de 2009, se desempeñó como chef ejecutivo en el Bolt Business Hotel en Chengdu, Sichuan. Desde octubre de 2009 hasta la actualidad, se desempeña como chef en el restaurante Shishang, No. 17 Yandang Road, Huaihai Middle Road, distrito de Luwan, Shanghai.
La cocina de Sichuan, la cocina de Shandong, la cocina cantonesa, la cocina de Jiangsu y Zhejiang, la cocina de Hunan y la cocina de Shanghai son claras y completas. Se puede decir que la cocina de Sichuan y Sichuan crea generales y ministros, y la cocina de Xiaoxiang engendra emperadores.
Dirección de desarrollo: puede comenzar con el chef y luego convertirse en jefe de cocina o chef ejecutivo
Otros requisitos: beneficios sociales normales, oportunidades para estudiar e inspeccionar y comunicarse con los hoteles correspondientes
Información de contacto
Número de contacto: 137955*** Número de móvil:
Email: [email?protected] (OICQ): 78*****
Dirección postal: Estudios en el extranjero, ciudad de Zigong, Sichuan Plantilla de currículum 2 del chef del ** grupo de **jia village, ** ciudad, distrito **
Información personal:
Nombre: Zhang Haisheng (Zhang Jianhua) Género: Hombre
Nacionalidad: Nacionalidad china: Han Registro del hogar: Xinyi
Edad: 24 Altura: 178 CM Peso: 65 KG
Nivel educativo: Secundaria Especialidad: Catering Experiencia laboral: 9 años
Título técnico: Chef senior, nutricionista junior
Características de personalidad: Audaz y con los pies en la tierra: Rico y recto: Serio en el trabajo: Fuerte sentido de la responsabilidad: Entusiasta por ayudar a los demás:
Cocina favorita: Cocina cantonesa: Platos saludables: Cocina de granja privada: Cocina francesa: Cocina italiana:
Lema profesional: Utilice la inspiración para crear el festín más delicioso para artistas culinarios:
Experiencia personal
Aprendiz del año de restaurante Shenzhen Jiaji 2015:
País de Shenzhen 2015 Food Catering Group Co., Ltd. Tabla de cortar (hotel ecológico de cinco estrellas)
2015 Primera mitad de 2015 Tabla de cortar del hotel Guangzhou Laili "Cerveza de temporada del hotel Shenzhen Jingyang en la segunda mitad del año" (Samsung )
2015 Dongguan Guangkai Garden Hotel ¿Garden Hotel? Tabla de cortar (platino de cinco estrellas)
2015 Shenzhen Dongheng Holiday Hotel? ¿Cerveza de temporada (tres estrellas) y olla de cola del Donghua Holiday Hotel? (cuatro estrellas)
2015 Tianjin Green Times Ecoological Hotel (tres estrellas) wok: el chef del restaurante Shenzhen Guanlan Dingji en la segunda mitad del año
2015 Hainan Taihua Hotel (cuatro estrellas) Erguo: supervisor de comida china del Shenzhen Sunshine Hotel Juxiang (Platino 5 estrellas) en el año libre
Al mismo tiempo, chef contratado del "Restaurante Shenzhen Good Times 2015": Shenzhen Chef del Pabellón Yuanxuan en la segunda mitad del año"
En 2015, Four Points by Sheraton Shenzhen (Sanguo) también contrató al "Chef de cocina privado Shenzhen Ganoderma"
Desde 2010 hasta la actualidad Producción Director de Tianjin Taotie Feast Catering Co., Ltd.
Experiencia de pasantía:
Hotel Shenzhen Shajing Tianyuan (tres estrellas) Hotel Shenzhen Dameisha Kingkey Sheraton (cinco estrellas platino)
Restaurante Shenzhen Daoxiang (sucursal Diwang) Hotel Shenzhen InterContinental (Super Platinum Five Star)
Dongguan CITIC Golf Club Restaurante Shenzhen Joy Xuan, etc.:
Evaluación personal:
La comida es lo más importante para las personas: entré en contacto con la industria del chef solo como un hobby, pero poco a poco la industria del chef se convirtió no solo en mi hobby
sino también en mi carrera profesional. La cocina se ha convertido en mi alma, procurando que cada producto tenga una apariencia única, persiguiendo la perfección, sin quedar nunca satisfecho,
Buscando siempre la excelencia;
Información de contacto: plantilla tres de currículum de chef
Nacido en Hengyang, Hunan, con especialización en gestión culinaria, graduado de Hunan Business Technology
Nacido en 1979. Llevo 13 años cocinando. Principal experiencia laboral:
En mayo de 1994, estudió bajo la tutela del Hotel Hunan Jinji.
En agosto de 1997, se desempeñó como jefe de cocina del Hotel Yongxing del Grupo Hunan Yongxing.
De enero de 2000 a 2003, se desempeñó como chef ejecutivo del Fujian International Hotel. Durante este período, planificó con éxito el hotel Suimanyuan en Hunan, el Xiangshui Renjia en Kunming y el hotel Yuegang en Dalian.
Espere, y participó en muchos concursos de cocina nacionales aquí
De agosto de 2003 a 2007, se desempeñó como chef ejecutivo y director técnico de la famosa cadena nacional de tiendas Maowei Dadi de Hunan. Durante este período, planificó con éxito franquicias de cadenas en Hunan, Guangdong, Shanxi, Henan, etc.
y participó aquí en muchos concursos nacionales de cocina
Ética en la gestión de la cocina:
1. Unidad, amistad, comprensión y seguir adelante
2. La actitud seria en el trabajo determina toda profesionalidad y el pensamiento lo explica todo
3. Ética en la cocina, habilidad en la cocina, rendimiento de cocina = éxito
4. Todos deben recordar cuidadosamente los platos
5. El departamento de cocina es muy inexacto
(1) Si el cuchillo; las habilidades no son buenas, los productos no están permitidos
(2) El sabor no es el adecuado y no se permite venderlo
(3) La temperatura no es suficiente y no se permite vender
(4) El calor no es suficiente y no se permite vender
(5) Los platos no están completos y no se permite servir
(6) Los platos están sucios y no se permiten servir
(7) La porción no es suficiente y no se permite servir
( 8) El color no es brillante y el producto no está permitido
(9) El plato no es bonito y el producto no está permitido
(10) Los utensilios no limpio y el producto no está permitido
1: Tengo sólidas habilidades de gestión de cocinas y puedo controlar bien la contabilidad de costes. Tengo cierta experiencia y conocimientos sobre la gestión de cocinas y la dirección de desarrollo y las ideas comerciales de la industria de la restauración. Siempre he persistido en trabajar duro y progresar.
Al mismo tiempo, nos exigimos estrictamente mejorar continuamente nuestra propia calidad, ser serios y responsables en nuestro trabajo sin ser descuidados y tener una primicia. -equipo de chefs de clase que pueden hacerse cargo de varios tipos de cocinas de Hunan. Contamos con chefs estrictamente capacitados que pueden ser enviados a los principales restaurantes trabajando como cocineros en hoteles pequeños y medianos.
Dos: Llevo más de diez años cocinando y he creado un equipo de chef de primer nivel y un excelente equipo directivo. 1. Con experiencia en planificación, planificó con éxito la apertura de hoteles y hoteles famosos de cuatro estrellas en varios lugares y logró el éxito. Tenga información única sobre la selección, planificación y posicionamiento de la ubicación de nuevas tiendas. La elección es mayor que el esfuerzo. Si toma la decisión equivocada, sus esfuerzos serán en vano. Especializada en series de ollas secas para mariscos, series de ollas de papel, series de placas de hierro y series de ollas de piedra. Serie de ollas de barro, serie de azulejos, serie de salteados de madera, serie de salteados, etc., la combinación nutricional razonable de materias primas, color, aroma y sabor le hará tener un regusto infinito. Tenemos una práctica a largo plazo en el desarrollo de nuevos productos, producción estandarizada y combinación optimizada de desarrollo de productos de catering basados en el posicionamiento en el mercado. Hemos investigado al extremo y hemos formado un conjunto completo de sistemas de productos correspondientes. Somos buenos en investigación y desarrollo. nuestros propios platos innovadores y platos especiales. 5. Después de una formación práctica de larga duración, obtendrá experiencia práctica que hará que su negocio prospere. Creo que no hay industrias fracasadas, sólo empresas fracasadas. Aunque no soy el primero, definitivamente soy el único. Filosofía empresarial: evitar la convergencia y tomar el camino de la personalización. Características comerciales: no siga a la multitud, desarrolle características específicas, es decir, las necesidades de la base de clientes. Posicionamiento del producto: Posicionamiento razonable basado en los mercados locales, riguroso en cada detalle. Tiene amplia experiencia en gestión hotelera y control de costes de cocina. Comercialización innovadora. Duplicar los beneficios de las empresas de catering.
Tres: Mi objetivo: controlar los costes y aumentar el beneficio bruto. Aprenda de las fortalezas de cientos de escuelas y prepare platos exquisitos. Rompa las barreras tradicionales, comuníquese más y aprenda más, aprenda de las fortalezas de los demás, trabaje juntos para progresar juntos y atienda los gustos de los consumidores en todos los sentidos. Debemos persistir en el trabajo de innovación y promoción. Los clientes son Dios y su satisfacción es nuestro beneficio.
En resumen, no podemos esperar a que llegue el mercado, pero debemos ir al mercado. ¡Déjame darte una oportunidad y te devolveré una maravillosa plantilla de currículum vitae! Información básica
Nombre: Du xx Sexo: Masculino
Estado civil: Casado Nacionalidad: Han
Registro del hogar: Fujian Edad: 36
Ubicación actual: Xiamen Altura: 171 cm
Número de contacto: 135**27758
Correo electrónico: [email?protected]
Intención de búsqueda de empleo
Puesto deseado: Chef/Pastelero
Años de trabajo: Título profesional: Sin título profesional
Salario mensual esperado: Negociable
Tipo de búsqueda de empleo: Completa -time
Hora de llegada: En cualquier momento
Experiencia laboral
De junio de 2004 a 2006, trabajó como reparador de máquinas en el departamento de fabricación de Xiamen Dazhen Magnetic Recording. Co., Ltd.
En abril de 2006, trabajó como vendedor en ** zapatería
Formación académica
Escuela de graduación: xx Universidad
Nivel educativo máximo: secundaria técnica
Fecha de graduación: 2004-07
Especialidad: Chef
Experiencia educativa
Trabajó en Xiamen Shike Technology de septiembre de 2002 a junio de 2004 Escuela con especialización en ingeniería mecánica y eléctrica
Estudió chef en la Escuela de Formación Profesional Xiamen Cilong de agosto de 2008 a diciembre de 2008
Habilidad lingüística
Nivel de inglés: medio
Nivel de mandarín: fluido
Nivel de cantonés: bueno
Nivel de habilidad
Familiarizado con grandes cantidades de marisco y saber manipularlo y sacrificarlo.
Autobiografía personal
1. Tener cierto sentido de responsabilidad en el trabajo, ser estricto consigo mismo y ser higiénico. Capaz de llevarse bien con colegas y tener fuertes habilidades de comunicación;
2. Le gusta explorar nuevas variedades de cocina y asegurarse de tener el color, aroma, sabor y estilo correctos
;3. Control sobre El costo tiene cierta capacidad y se puede producir una variedad de cocinas sin exceder el presupuesto. Hazlo mejor. Popular entre colegas e invitados. Recibió elogios de los superiores;
4. Fuerte capacidad de coordinación. Tener experiencia en gestión de comedores y gestión de catering, estar familiarizado con los procesos de trabajo relevantes de la gestión de comedores y tener experiencia en gestión logística de hoteles o grandes empresas
5. dificultades y soportar el trabajo duro.
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