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¿Cansado de la cerveza industrial? ¡Ven a probar estas cinco cervezas artesanales “nacionales”! Excelente calidad y delicioso.

En el último número, Xiaolu publicó un artículo "¿Por qué la cerveza nacional se está volviendo cada vez más "desagradable"? No hay más de tres razones, no es de extrañar que no sea tan bueno como antes y que un grupo de amigos bebedores lo discuta acaloradamente. Entre ellos, los más comentarios recibidos fueron:

"La cerveza nacional realmente no es tan buena como antes. Si tienes un poco de poder adquisitivo, elegirás las importadas que son más rentables y saben mejor. "Cerveza".

Este problema refleja principalmente que los bebedores de hoy están cansados ​​de la cerveza industrial nacional y ya no son tan fáciles de engañar como antes. Excepto en algunas ocasiones sociales, siempre que beban solos o tengan una cena pequeña, preferirán la cerveza con mayor costo, rendimiento y mejor sabor.

Algunos internautas sintetizaron las "tres características de la buena cerveza" a través de experiencias personales e información online:

La cerveza que cumple estas tres características puede considerarse "cerveza de verdad", pero cualquier cosa con añadidos el arroz, el almíbar o el almidón se "mezclan con cerveza".

Entonces, ¿realmente no existe una buena cerveza nacional?

En realidad, todavía hay algunas, pero la mayoría son cervezas artesanales de marcas especializadas que se centran en la calidad. Utilizan ingredientes más sólidos y la calidad y el sabor de la cerveza son mejores.

¿Por qué no hablar de grandes marcas? Porque descubrí que algunas grandes marcas de cerveza también utilizan la "cerveza artesanal" como truco de marketing, añadiendo arroz, almidón, productos de lúpulo y otros ingredientes auxiliares, sin prestar atención a la calidad, y cavando sus propias tumbas.

Si te gusta beber cerveza pero estás cansado de la cerveza industrial nacional, ¡prueba estas cinco cervezas artesanales "nacionales" compartidas por Xiaolu! Todas estas cervezas artesanales nacionales las he probado. Tienen un precio moderado, utilizan ingredientes reales, no contienen arroz, almidón, almíbar ni otros aditivos. Son de alta calidad y buen sabor. Este tipo de cerveza es cerveza de verdad.

1. Ruijing; la cerveza blanca artesanal especial de Qingdao

La marca de cerveza artesanal Ruijing fue recomendada anteriormente por Xiaolu y fue bien recibida por los fanáticos, pero es una cerveza amarilla artesanal. Ahora esta marca es una nueva cerveza blanca artesanal que sabe mejor. Las materias primas cerveceras seleccionadas son malta, agua, lúpulo y levadura, y no se añaden otros aditivos artificiales. Elaborada con técnicas tradicionales alemanas, la concentración de mosto alcanza 65.438 0,3 p, que contiene alcohol.

Además, esta cerveza artesanal también pertenece a la serie de cervezas frescas y se fermenta a baja temperatura durante un mes. Además, la levadura de la cerveza permanece fresca y no requiere filtración ni esterilización. Cuando la cerveza se vierte de la copa, puede reflejar la frescura turbia de la levadura y la espuma que sale es delicada y duradera en la boca de la copa.

Después de tomar un sorbo, se percibe un evidente sabor mortal. Es muy fuerte y particularmente refrescante y suave. El sabor amargo de la malta y el lúpulo se dispersa en la boca y no es astringente en la garganta. . Una vez que el estómago esté caliente, basta con beber de un balde de 2 litros, aunque la vida útil es de sólo 10 a 15 días, 2 a 3 días después de abrir la lata.

Ahora acaba de lanzarse esta nueva cerveza. Primero obtienes un cupón de 10 yuanes. Después del descuento, un barril cuesta solo 39,9 yuanes (precio original 49,9 yuanes), dos barriles tienen un descuento de 5 yuanes y tres barriles tienen un descuento de 10 yuanes. En realidad, este precio es un poco más caro que el de la cerveza industrial nacional, pero mucho menos caro que el de la cerveza artesanal importada, por lo que el precio es moderado. Es genial ser residente en el refrigerador y entretener a los invitados durante las comidas.

2. Pregunté sobre Jiupin Craft White Beer.

Creo que el diseño del empaque es más reflexivo que el de la cerveza, y los pros y los contras generales son obvios.

El embalaje exterior adopta la "posición oficial" de la antigua dinastía oficial como clasificación de grados de cerveza. Los productos más populares que se venden online son los productos del 9 al 6, y los productos del 9 son los más baratos y más vendidos. Las materias primas son levadura, lúpulo, malta y agua, y se elaboran mediante el proceso Al. La concentración del mosto es 12 P y el contenido de alcohol es 4 vol.

La ventaja de esta cerveza es que si estás acostumbrado a beber cerveza industrial, el primer sorbo te dará una sensación de estar demasiado rica. La textura de la cerveza es muy buena. Cuando se vierte de la taza, la espuma es fina y duradera, y exuda sabores de piel de naranja, malta y lúpulo. El sabor general es más fuerte que el de la cerveza blanca Fujia.

Pero si estás acostumbrado a beber cerveza artesanal, especialmente aquellas con sabores más fuertes, como Lost Coast, Goose Island IPA y Uber Old que presentaremos a continuación, el sabor de la cerveza artesanal Woven debería ser más ligero. Es mucho, pero es barato, lo cual es una ventaja para esta cerveza.

El precio medio de una sola botella es de menos de 6 yuanes, lo que es similar al de cierta cerveza, pero los ingredientes se utilizan con más cuidado y saben mejor. Ideal como modelo básico para la cerveza artesanal.

3. Youbrao

Esta cerveza se produce en Handan, provincia de Hebei, y también es una cerveza artesanal nacional muy popular en los últimos años.

A diferencia de la cerveza artesanal tradicional, esta marca se enfoca principalmente en cerveza con sabor a frutas, pero no es la esencia de la cerveza 1664, sino una fusión de cerveza artesanal y jugo de frutas, que no solo conserva el sabor a malta. de la cerveza, también controla el sabor afrutado del jugo para que sea bastante suave y no molesto.

Además del sabor a naranja, Youblau también tiene el primer estilo de malta de cerveza artesanal tradicional alemana. ¡Esta cerveza artesanal también te sorprenderá!

Puedes oler el fuerte aroma del trigo cuando abres la lata. Cuando la viertes de la taza, el aroma del trigo es particularmente fuerte. La textura general de la cerveza es suave y tersa, la espuma es delicada y fragante y los ingredientes son sólidos. El precio oscila entre 8 y 12 yuanes la botella, lo que se puede decir que es un producto nacional concienzudo.

4. Qingdao Maigood

Este Qingdao que no pertenece al "Grupo Qingdao" también es una marca de cerveza local de nicho en Qingdao y se estableció en 2019. Gracias al estricto control de la marca sobre las materias primas y el proceso de elaboración de la cerveza artesanal, el proceso de elaboración utilizado en la cerveza industrial no agrega materiales auxiliares, no agrega agua para diluir y se adhiere al método de elaboración pura, con una concentración de mosto de 11,5p.

La elaboración de la cerveza llevó 28 días de fermentación lenta, lo que confiere a esta cerveza una buena calidad cervecera. El vino es turbio, no tan brillante, y es un líquido turbio. Sabe más a cerveza de barril elaborada en un pequeño taller privado, muy suave.

Pero recuerda, al beber este tipo de cerveza, debes verterla fuera del vaso para estimular completamente la levadura del frasco y crear una espuma espesa.

Aparte de la calidad, lo más atractivo de esta cerveza es su precio. El precio medio diario es de entre 6 y 7 yuanes por lata. A veces, durante los eventos, puedes comprarlos a mitad de precio. A este precio y con esta calidad de cerveza, ¿qué tipo de cerveza industrial se puede beber?

5. Cerveza artesanal Red Ear

Mucha gente no sabe mucho sobre la cerveza artesanal nacional de Chier, pero los amigos que la han probado elogian esta marca de cerveza artesanal. !

Cada una de sus marcas es muy singular. Lo probé y descubrí que era muy bueno, como el frijol mungo rojo claro Al. ¡La textura de la cerveza es asombrosa más allá de tu imaginación!

La primera impresión de los frijoles mungo de orejas rojas es como beber una taza de paletas heladas de frijol mungo derretidas. El sabor general es fresco y brillante, con aroma a frijol mungo, malta y vino mezclados, y el sabor es particularmente elegante.

Además, también hay cuscús de frutos rojos con una concentración de mosto de 14,2 P, así como un delicioso cuscús con cerveza agria. La versión Oriental Jasmine tiene aroma a malta y flores de jazmín, que se entrelazan y tienen una fragancia refrescante en la boca.

De todos modos, cada estilo de cerveza artesanal Red Ear, sin importar el empaque o la textura de la cerveza, te permite beberla una vez y recordar instantáneamente su sabor único, debido a los diferentes niveles de sabor de cada cerveza. . Todo muy claro y muy bebible.

Al final, las marcas nicho de cerveza artesanal nacional pueden crecer rápidamente y ser fácilmente aceptadas por los consumidores masivos. Además de la cerveza de mayor calidad, gran parte de la razón se debe a la competencia de precios bajos de las grandes marcas, lo que resulta en una menor calidad.

Cuando has usado, probado y comido otro producto del mismo tipo, el precio no es muy diferente, pero tienes mayor calidad y experiencia con el producto, creo que no volverás a usar productos de baja calidad. Productos con precio. Producto de calidad.

De hecho, todos los ámbitos de la vida han estado involucrados en los últimos años y han estado buscando diferentes direcciones y espacios de desarrollo, pero lo que permanece sin cambios es lo que puede hacer que el público consuma y esté dispuesto a El pago debe atribuirse a la calidad del producto.

¿Crees que esta visión es correcta?