¿Qué se utilizaba para servir la antigua bebida aliviadora del verano Bi Tong Yin?
La "bebida Bitong" se sirve con hojas de loto.
La "bebida Bitong" es una bebida para aliviar el verano inventada por los antiguos. Fue inventada en las dinastías Wei y Jin y se hizo popular en las dinastías Tang y Song. La "bebida Bitong" es una bebida que utiliza hojas de loto como recipiente para contener el vino. Al beber, la gente recoge hojas de loto frescas, las enrolla como una copa y las llena de vino. Luego perfora el centro de la hoja para que el tallo y la superficie de la hoja queden conectados y finalmente absorba el vino del tallo. Lo maravilloso de este método es que cuando la gente bebe los tallos de loto, el vino fluye hacia la boca, como si estuvieran saboreando el sabor del verano.
La bebida Bitong no es sólo una bebida calmante del verano de los antiguos, sino también un reflejo de la sabiduría de los antiguos. Los antiguos usaban hojas de loto como copas de vino para beber. Recogían hojas de loto del estanque de loto y las usaban como copas de vino. Era bastante interesante recogerlas fácilmente.
El origen de la "Bebida Bitong":
Hablando de "Shijunlin", probablemente no mucha gente en Jinan conozca este jardín, pero cuando se trata de "Bebida Bitong", es ingenioso; Esta forma elegante y exquisita de beber se originó en Jinan, se ha transmitido durante miles de años y es especialmente famosa entre los literatos. El método de beber Bitong Drink fue inventado por el propietario de Junlin cuando disfrutaba del aire fresco con sus amigos en su jardín para escapar del calor del verano.
El "Youyang Zazu·Volumen 7" escrito por Duan Chengshi de la dinastía Tang registra: "Hay un bosque de enviados en el norte de Licheng. Durante el comienzo de la dinastía Wei, el duque Zheng a menudo dirigía su bastón para escapar del calor del verano aquí. Tome una hoja de loto grande y colóquela en una rejilla de piedra de entintar, sostenga tres litros de vino, use una horquilla para perforar la hoja, conéctela al tallo y esparza el hongo en el tallo. la trompa de un elefante. Se llama Copa Bitong."