¿Cuáles son las especialidades de Hefei?
El pollo efedra, el pollo blanco sedoso, el pollo tres amarillos, el taro rojo, el arroz rojo, el trigo Qiao, el yacón y el pato asado son platos famosos en Hefei.
Las albóndigas de sopa de grasa de pato y las galletas de grasa de pato elaboradas por el restaurante Hefei Luzhou Roast Duck, y las albóndigas de sopa de Luzhou y las empanadas de carne elaboradas por el restaurante Huaishang fueron calificadas como "bocadillos chinos famosos".
Los pasteles de sésamo, los bollos, los pasteles dorados de una pulgada y los pasteles blancos de Hefei son conocidos como los "cuatro pasteles famosos" de Hefei.
Entre las delicias locales, se encuentran Cao Cao Ji y la sopa de pescado de Li Hongzhang, que son platos locales famosos con una historia de más de 100 años.
En los últimos años, los cacahuetes Tao Yongxiang de Hefei, las semillas de melón Xiaoliu, los melones de Fengle Seed Industry y las ciruelas herbáceas del condado de Changfeng se han convertido en productos especializados locales bien conocidos y ampliamente vendidos en Hefei.
La famosa gallina Feixi de Hefei, el arroz Sanhe, el ganso tributo y el pato asado son especialidades locales famosas en Hefei.
Arroz Sanhe El arroz Sanhe es famoso tanto en el país como en el extranjero por sus granos grandes, color blanco, sabor fragante y dureza.
El condado de Feidong es rico en maní, que es de gran tamaño y de color rojizo.