¿Qué tan frío está el sótano?
La vinificación Suixi tiene una historia de más de 2.000 años. Después de un examen cuidadoso, Lu fue el líder del país durante siete años y Duke Song fue el líder del país. Había bebido sangre y vino, y el vino que bebió fue "Kouzi". Durante la dinastía Yuan, la industria del vino en la antigua ciudad de Kouzi se había desarrollado hasta cierta escala y se convirtió en el centro de la industria del vino en las Llanuras Centrales. Durante las dinastías Ming y Qing, el vino Kouzi era famoso en todo el país.
Se dice que cuando Qianlong fue al sur del río Yangtze, probó el vino elaborado por los bandidos y escribió "Hui Li Nan" y se lo dio a Gao Jinli, el gobernador de Liangjiang, para una inscripción en el templo Xiantong en Xiangshan, con el fin de proteger el suelo y el agua del río Suixi y beneficiar a este lugar de la gente. Anhui Kouzi Liquor Co., Ltd. se estableció en mayo de 1949. Es una empresa cervecera clave a nivel nacional, famosa por su producción de la excelente serie nacional de licores Kouzi.
Introducción al vino Kouzijiao
Equipos de producción avanzados, métodos de prueba completos, un moderno centro tecnológico provincial y un grupo de almacenamiento de vino a gran escala en el este de China. Con dos mil años de acumulación cultural y décadas de desarrollo constante, la industria actual de licores Kouzi tiene cinco subsidiarias y cinco series de productos principales. La compañía también ha recibido los títulos honoríficos de empresa provincial avanzada, empresa alimentaria destacada provincial y una de las 100 principales empresas cerveceras nacionales.
El licor Kouzijiao, como producto líder en la industria del licor Kouzi, ha sido ampliamente reconocido por la sociedad por su estilo único y excelente calidad basándose en la herencia de la artesanía antigua. En 2002, ganó el título de "Producto de Origen Nacional Protegido", en 2003, ganó el título de "Premio Copa de Oro al Estilo Típico de Licor Chino", y en 2005, ganó el título de "Licor Conocido de China". "Marca registrada" y "El primer lote de las tres marcas más vendidas de proyectos ecológicos".