Análisis: ¿Cuáles son las crisis de vida o muerte que enfrentan las empresas de comercio electrónico de alcohol?
1.1 Amenazas de los participantes potenciales
Las marcas de alta gama en la industria de las bebidas alcohólicas enfrentan menos amenazas de los participantes potenciales y el conocimiento de la marca es el más barrera de entrada obvia. Como producto de consumo especial, el licor contiene un rico patrimonio cultural y ha tenido una profunda influencia en los consumidores. Entonces, si nuevos participantes quieren ingresar a la industria de las bebidas alcohólicas, atraer clientes para que compren sus productos y así establecer sus propios clientes leales, las empresas de bebidas alcohólicas deben establecer sus propias marcas. El problema es que la construcción de marca no ocurre de la noche a la mañana. No solo requiere una gran solidez financiera, sino que también requiere un cultivo intensivo y a largo plazo (las marcas más conocidas y de alta gama tienen una historia de cien años y tienen "fanáticos" relativamente estables). Esta enorme barrera de entrada puede “intimidar” a una gran ola de potenciales participantes.
Además, los factores tecnológicos también aumentarán las barreras de entrada. Esto se debe a que el licor de alta calidad tiene altos requisitos en cuanto al entorno natural para su producción, incluido el clima y la calidad del agua. Y los lugares adecuados para la producción de licores de alta calidad han estado ocupados durante mucho tiempo por famosas empresas de licores. [1]
Además, las marcas de gama baja en la industria de las bebidas alcohólicas, especialmente las marcas de gama baja, enfrentan enormes amenazas por parte de potenciales participantes. El mercado de licores de gama baja está lleno de más de 10.000 empresas grandes y pequeñas, que no tienen un fuerte efecto de marca y no consiguen formar un gran número de clientes fieles. No hay mucha diferencia entre marcas y el costo de cambio para los consumidores no es alto. Por lo tanto, si los nuevos participantes tienen un capital fuerte, las barreras de entrada serán relativamente bajas.
1.2 Amenaza de sustitutos
La cerveza, el vino tinto, el vino saludable y las bebidas alcohólicas son todos sustitutos del licor. Entre ellos, la cerveza tiene una gama más amplia de ocasiones para beber, es relativamente barata y más popular. Por lo tanto, el volumen de consumo per cápita es mucho mayor que el del licor y la amenaza de sustitución es relativamente grande.
Desde el punto de vista de la salud, el vino tinto (que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, además de mantener la salud y la belleza) resulta más atractivo. Especialmente a medida que los niveles de vida materiales de la gente continúan mejorando, la búsqueda de una vida saludable y de alta calidad será cada vez más intensa. Los chinos pueden preferir el vino tinto, y el potencial de mercado es enorme.
Basado en el atractivo del cuidado de la salud, el vino saludable también es bastante atractivo en el mercado de mediana edad y personas mayores. Las bebidas alcohólicas tienen buen gusto y envases modernos, que representan vitalidad y moda, y son las preferidas por los consumidores jóvenes y femeninos. [1]
1.3 Poder de negociación del comprador
En el mercado de alta gama, las principales empresas vitivinícolas famosas tienen fuertes efectos de marca, una alta diferenciación de productos y los consumidores son sensibles a los precios debido a años de experiencia. gestión cuidadosa El grado es bajo y el costo de conversión es alto. Además, en comparación con el número de comerciantes de vino, el número total de consumidores tanto grupales como individuales es grande, pero debido a su especial dispersión, está en desventaja en las negociaciones con los comerciantes de vino y el poder de negociación del comprador es débil.
Pero en el mercado de gama baja, especialmente en el mercado de gama media y baja, la situación es exactamente la contraria. Hay muchas pequeñas y microempresas vitivinícolas, y sus productos carecen de diferenciación. Los consumidores tienen muchas opciones y bajos costos de cambio, lo que los coloca en una posición ventajosa en la negociación.
1.4 Poder de negociación del vendedor
Los proveedores de las empresas vitivinícolas son principalmente cultivos de cereales, entre ellos sorgo, trigo, arroz, maíz y otros cereales. Las empresas licoreras de gran escala (producción) tienen ciertas ventajas debido a las grandes compras de materias primas (el grano tiene el precio más bajo: precio nacional). Sin embargo, las empresas vitivinícolas de pequeña escala (producción) no tienen la ventaja de las economías de escala debido al pequeño volumen de compra de materias primas. En este momento, sus vendedores tienen un fuerte poder de negociación.
1.5 Competencia entre empresas existentes
Debido a la influencia de las políticas nacionales relevantes (control de "tres fondos públicos" y trabajo anticorrupción en profundidad), la demanda general en el La industria de las bebidas alcohólicas ha crecido lentamente y existe una competencia limitada entre las empresas por la demanda. Los datos relevantes muestran que actualmente hay más de 18.000 empresas de bebidas alcohólicas en el país y alrededor de 7.000 tienen licencias. Sin embargo, la cuota de mercado de las 100 principales empresas de bebidas alcohólicas representa el 90% de toda la industria de bebidas alcohólicas. [1] Esto muestra que la industria de las bebidas alcohólicas está muy concentrada, con marcas de alta gama como Moutai y Wuliangye ocupando posiciones de monopolio, y la competencia entre empresas de bebidas alcohólicas conocidas es feroz.
La industria de las bebidas alcohólicas puede dividir a las empresas en tres grupos estratégicos en función de las dos variables de escala y precio: comerciantes de vinos de alta gama, comerciantes de vinos de gama media y comerciantes de vinos de gama baja. Los productos que ofrecen los comerciantes de vino dentro de cada grupo estratégico son altamente sustituibles, por lo que la competencia dentro de cada grupo es feroz. Aunque no existe competencia directa entre los tres grupos principales, debido al continuo declive de la economía china en los últimos años, la estructura de consumo de licores ha experimentado algunos cambios: algunos de los consumidores originales de licores de alta gama pasarán a consumir licores de gama media. consumo de manera similar, algunos consumidores de licores de gama media también habrá un cambio hacia el consumo de licores de gama baja. Por tanto, los productos entre los tres grupos también tienen una cierta relación de sustitución y existe un cierto grado de competencia.
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