Flores comestibles

¿Qué plantas comunes en las zonas rurales tienen flores comestibles?

Comer flores existe desde la antigüedad. Desde el comienzo de la humanidad, la gente ha recolectado flores de montaña, recolectado frutos de árboles y pescado camarones para ganarse la vida. Por lo tanto, ¡comer flores tiene una larga historia!

Históricamente existen muchos registros sobre el consumo de flores. Hay una buena frase en "Li Sao": "Beber magnolias por la mañana es como el rocío y comer crisantemos de otoño por la noche es como flores que caen". "Registros de las dinastías Sui y Tang" también contiene registros sobre la visita del emperador Wu al jardín en Flower Chao Ri (es decir, el 13 de febrero del calendario lunar), y ordenó al chef imperial que cocinara cien pasteles de flores para recompensar a sus ministros. En la historia de la dinastía Qing, también hay registros de que al emperador Qianlong le gustaba comer pasteles de rosas y que la emperatriz viuda Cixi era adicta a las flores.

En la vida real, hay muchas de las flores más comunes y consumidas. Tales como: brócoli, coliflor, azucenas, flores de colza, flores de calabaza en el huerto, peonías, peonías, rosas, gardenias, rosas, crisantemos, magnolias, flores de ciruelo, osmanto, jazmín, etc. en el jardín; flores, flores de ciruelo, etc. en el huerto; flores de loto, flores de jacinto de agua en el estanque; azaleas, madreselva, crisantemos silvestres, etc. en las montañas...

Aquí también podrías enumerar uno o dos:

La calabaza con flor de calabaza es una verdura que se debe cultivar en los jardines de las granjas. Hierba trepadora. La gente suele plantarlo en las paredes de los patios, cercas y huertos. Florece en verano. Sus flores tienen forma de trompeta, con pétalos de cinco lóbulos y color dorado. La gente suele recoger las flores que no han dado fruto junto con los tallos en las mañanas de verano, arrancar la piel exterior de los tallos, pellizcar las articulaciones y sofreír o hacer sopa con las flores. ¡Colorido y delicioso, refrescante y refrescante!

Gardenia "Las flores de hielo empapadas de nieve son frescas y refrescantes, y el espíritu es brillante en las profundidades de las barandillas curvas. Un gancho del viento de luna nueva atrae la sombra, enviando secretamente la delicada fragancia hacia el jardín de pinturas." Uno por uno, Shen Zhou de la dinastía Ming elogió la gardenia. de la poesía. Por su color blanco y olor fragante. Luego, el poeta elogió su alma por estar hecha de nieve, sus flores con una textura como el hielo, su aliento fresco y refrescante y su delicada fragancia permaneciendo en el jardín. Sin embargo, incluso esta delicada flor helada es a menudo cocinada y consumida por la gente. Por su naturaleza fría, no es tóxico. Tiene los efectos de limpiar los pulmones, aliviar la tos, eliminar el calor y enfriar la sangre. La gente suele utilizar sus pétalos para hacer gachas, té y medicinas. Tiene las funciones de sedar y calmar los nervios, eliminar el calor de los pulmones y tratar llagas.

Loto Cuando se habla de loto, la gente naturalmente piensa en la forma en que emerge del barro sin mancharse, con sus árboles cuidadosamente plantados y sus ramas oscilantes.

El loto es a la vez comestible y medicinal. El sabor es dulce. Tiene los efectos de aclarar el fuego, eliminar la sequedad y embellecer la piel. La gente suele utilizarlo para preparar té, cocinar gachas o freírlo y comerlo. Se dice que la emperatriz viuda Cixi comía extravagantemente y amaba la belleza. A las doncellas y eunucos del palacio a menudo se les ordenaba seleccionar pétalos de flores frescas en el Palacio de Verano, freírlos y comérselos. Para nutrir la piel y disfrutar del color.

Osmanthus "El osmanthus cae en medio de la luna y la fragancia del cielo flota afuera". Osmanthus es una planta con la que todo el mundo está muy familiarizado. Es una de las diez flores tradicionales más famosas de mi país. Es amado por la gente por su fragante fragancia floral y su hermoso significado. La gente suele plantarlo en el patio, donde no sólo pueden disfrutar de su sombra y fragancia, sino también utilizar sus pétalos para hacer vino, té, gachas, rellenos, pasteles y tartas.

¡Las flores como alimento tienen una larga historia! ¡No es sorprendente que hoy en día la gente se alimente de las flores de plantas comunes! Pero si alguien te sirve un plato de flores, ¡tienes que tener cuidado! Porque hay letras como esta: ¡Recoge flores y conviértelas en platos para entretener a tu futura esposa!