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¿Dónde es mejor la calidad de Xiaomi?

Hay cuatro mejores variedades de mijo en China.

Los “cuatro arroces famosos” de China:

Mijo amarillo Shanxi Qinzhou (Qinxian) (amarillo Qinzhou).

Arroz dorado (mijo dorado) en la ciudad de Ma Miao, condado de Jinxiang, ciudad de Ning, provincia de Shandong.

Arroz Longshan (mijo Longshan) en el condado de Zhangqiu, Jinan, Shandong.

Arroz de flor de durazno (mijo de flor de durazno) en la aldea de Liujiagou, municipio de Taohua, condado de Yu, provincia de Hebei.

Tomemos como ejemplo Qinzhou Huang. Su variedad es bastante especial porque es muy selectiva en suelos y sólo es apta para crecer en terrenos áridos y áridos de zonas montañosas. Se concentra en más de diez aldeas naturales como Tanshan, Dynasty, Shitou, Chaogou y Dongzhuang en el condado de Qin, con una superficie de aproximadamente 1.333 hectáreas y un rendimiento de aproximadamente 1.500 kilogramos por hectárea. El amarillo Qinzhou introducido desde otros lugares se degradará por completo después de un año. El mijo producido en Xinzhou, Shanxi, también es muy bueno, pero no tan famoso como el Qinzhou Huang.