Si viajas a través de la antigüedad, morirás de hambre. "Si viajas a través de la historia, come".
Lectura fácil de la historia de Ning Shuanren
Intercambio diario de interpretaciones interesantes de la historia china y la historia mundial.
Si nuevos amigos están interesados en la serie "Hipótesis de la historia de los viajes en el tiempo", pueden hacer clic para seguir y leer los trabajos anteriores.
Continuemos la conversación de los dos artículos anteriores. En términos generales, después de viajar a través de la antigüedad, la supervivencia es un problema y el concubinato es básicamente poco confiable. Entonces queremos comer, ¿no? Bien, veamos en este artículo qué puedes comer después de viajar en el tiempo. De todos modos, como entusiasta de la comida, a Ning Shuai no le interesan los viajes en el tiempo.
Los fideos se desarrollaron en la dinastía Song, y los tomates se importaron de América y solo se introdujeron en China a finales de la dinastía Qing. Los huevos existen desde el período anterior a Qin, por lo que si quieres comer tomate y fideos de huevo, debes viajar al menos hasta finales de la dinastía Qing.
Los bollos al vapor fueron inventados por el primer ministro Zhuge de la dinastía Shu Han cuando atacó a Meng Huo. Por tanto, si quieres comer bollos al vapor, tendrás que esperar hasta después de los Tres Reinos.
El arroz existe desde hace mucho tiempo, pero la logística en la antigüedad era inconveniente. El arroz blanco estaba disponible fácilmente después de cruzar el río Yangtze, por lo que había que viajar al sur del río Yangtze.
Comida preparada de Daxia "Nv'er Red, carne de res cocida". Durante las dinastías, el vino era un producto de lujo, sin tecnología de destilación, solo tenía entre 10 y 15 grados. ¿carne de res? Era un delito grave sacrificar ganado de forma privada en todas las dinastías.
¿Quieres tomar té? Algunos peces gordos de la dinastía Han lo probaron y se hizo popular en la dinastía Tang, pero sólo los eruditos-burócratas lo bebían. Seguía siendo la técnica del matcha, con sal y varios condimentos. ¿Estás seguro de que quieres beberlo? Para beber el té actual, al menos hay que viajar a la dinastía Ming.
¿Comer frutas? La sandía es una especialidad de África. Sólo estaba disponible en la dinastía Song del Sur. Las manzanas sólo estaban disponibles en las dinastías Ming y Qing, aunque se encontraban uvas, mangos, granadas, fresas y piñas. en las dinastías Han y Tang, sólo se cultivaron a gran escala después de las dinastías Ming y Qing. Puedes calcular el resto y aún quedan algunas que son comestibles.
¿Comer un estofado picante? Los chiles no se introdujeron hasta la dinastía Ming. Los amigos a quienes no les gusta la comida picante deben tener cuidado de no ir más allá de la dinastía Ming.
¿Está bien sofreír cualquier plato? El aceite vegetal apareció en las verduras a finales de la dinastía Ming, y el aceite de maní durante el período Qianlong, el maní todavía era escaso. El maíz y las patatas sólo aparecieron en la dinastía Ming. Además, la olla de hierro... también es algo raro.
De todos modos, en lo que respecta a la alimentación, no fue hasta finales de la dinastía Ming que las variedades de alimentos alcanzaron gradualmente alrededor del 70% de lo que son hoy.
Bueno, ¿a ver cuánto tiempo puedes aguantar esto?
Dinastías Qin y Han
El alimento principal de las Dinastías Qin y Han eran las gachas de frijoles y maíz. El utensilio utilizado en aquella época era un “wok”, que se utilizaba para guisar. . Debido a que el único condimento es la cebolla y el jengibre, aunque se ve bien, el sabor en realidad no es elogioso. La sal es muy valiosa en la antigüedad, por lo que la mayoría de los alimentos que comemos son insípidos. Por lo tanto, cuando se viajaba de regreso a las dinastías Qin y Han, era normal comer frijoles hervidos todos los días.
Dinastías Sui y Tang
Durante las dinastías Sui y Tang, la tecnología de molienda del trigo era muy madura, por lo que los fideos se Producido, y era muy popular durante la dinastía Tang. Era popular comer fideos. Aunque los fideos eran muy duros, después de todo, no había panqueques disponibles. De hecho, los panqueques en la dinastía Tang eran más. como los bollos al vapor de hoy, que también se cocinaban al vapor. Lo que resultaba más gratificante eran el yogur, la leche de yegua, el queso y otros productos lácteos. Es muy popular, pero ¿estás seguro de que te lo puedes permitir? Por lo tanto, en las dinastías Sui y Tang, los fideos sólo se comían de forma habitual y, ocasionalmente, se añadía algo de carne de cerdo, vino y té. Esto era algo que sólo la familia real y los funcionarios de alto rango podían disfrutar. Sería bueno retroceder en el tiempo y convertirse en un chico de fideos de Shaanxi.
Dinastías Song y Yuan
Durante este período, se disponía de los principales arroz, harina y aceite, además de repollo, espinacas, rábanos, pepinos, calabazas, berenjenas, melones de invierno, Brotes de bambú, etc., así como varias frutas. Faltan, pero aún falta el pimiento más importante. Los amigos con gustos ligeros pueden considerar viajar a las dinastías Song y Yuan.
Dinastías Ming y Qing
En las Dinastías Ming y Qing se introdujeron finalmente en nuestro país los tomates, el maíz y las patatas. y también estuvieron disponibles los pimientos. Finalmente puedo hacer tomates y huevos revueltos. La dinastía Qing está muy cerca ahora y básicamente no hay escasez de todo tipo de alimentos. Por lo tanto, si los amantes de la comida quieren viajar en el tiempo, las dinastías Ming y Qing son el primer lugar.
También hay menús en cada dinastía, pero hay muchas reglas para comer en la antigüedad, y es posible que tengas que decapitarte la cabeza.
Desde el período anterior a Qin hasta la dinastía Song: la carne se coloca en el medio, el arroz a la izquierda de los invitados y la sopa a la derecha de los invitados. Poner la barbacoa por fuera y la salsa por dentro. Si retrocedes en el tiempo y eres huésped en la casa de otra persona, la persona que comió debe agradecerte. No, gracias, no tendré tu parte la próxima vez
Recordatorio importante para viajar en el tiempo: en la antigüedad, si comías la comida equivocada , serías decapitado.
Solo el emperador puede comer seis cereales, seis animales, seis cosas puras y cinco delicias. Por ejemplo, beber leche de venado en la dinastía Ming era un delito grave para la gente común.
Según el "Libro de Jin", "¡No puedes comer más que sal y verduras, y no puedes comer carne ni vino si eres pobre!". comer carne y beber alcohol.
Los tres animales no se pueden comer casualmente. "La vaca, la oveja y los cerdos" se llaman tres animales
En la antigüedad, eran sacrificios y eran bienes de lujo para la clase aristocrática. En la dinastía Han, la carne de cerdo se podía comer, pero no. Es muy común. La gente común ni siquiera debería pensar en ello. Comerla era un delito grave en varias dinastías.
Por lo tanto, la mayoría de los amigos que viajaron en el tiempo solo podían comer pescado, pollo, cerdo y carne de perro Fan Kuai en la dinastía Han Occidental y Zhang Fei en el período de los Tres Reinos, uno hizo un. uno vive de la matanza de perros y el otro de la matanza de cerdos. Después de la dinastía Tang, a excepción de algunas áreas, la mayoría de la gente rara vez comía carne de perro. Debido al desarrollo de la industria de la cría, el cordero se convirtió gradualmente en el alimento principal.
Si usas la vajilla equivocada, te decapitarán
Antes de las Seis Dinastías, los palillos eran utensilios rituales, utilizados para sacrificios. Si viajaste a antes de las Seis Dinastías, recogiste. Si tomas los palillos de otras personas y te los comes, probablemente no te decapitarán. Al menos él recibirá una paliza. En la era anterior a Qin, todo el mundo usaba las manos para comer, incluso los funcionarios y los nobles hacían esto. Pero lo interesante es que la gente pobre de aquella época usaba cucharas.
Los libros antiguos registran que la mayor parte del tiempo en la antigüedad, la gente tenía dos comidas y había estrictas regulaciones de tiempo.
Está registrado en el Libro de los Ritos que los nobles pueden comer tres comidas al día, y los reyes pueden hacer cuatro comidas al día.
La gente común que come demasiado en un día también. deben rendir cuentas.
Por tanto, viajar en el tiempo debería ser un desastre para los amigos amantes de la gastronomía. Después de leer esto, ¿los amantes de la gastronomía todavía quieren viajar en el tiempo?
Bocetos de baños, anécdotas históricas.
Presta atención a las personas que están en decadencia, y las tonterías no te harán daño en los nervios.