¿De dónde vienen los fideos estofados Nanyang Fangcheng?
¡Esto ya está escrito! ¡Los fideos estofados Nanyang Fangcheng se originaron en Nanyang Fangcheng! Los fideos estofados Nanyang Fangcheng son unos fideos estofados que todos los amantes de la comida (incluso aquellos a quienes no les gustan los fideos estofados, incluido Yi Zhoujun) le darán el visto bueno y elogiarán. Es un alarde de ser llamados "los fideos estofados más populares".
Los fideos estofados Fangcheng solo contienen sopa, fideos, verduras y carne, pero no hay algas trituradas, seda Qianzhang, huevos de codorniz ni hongos negros en los fideos estofados Zhengzhou.
Se dice que los fideos estofados de Fangcheng se originaron a principios de la década de 1980 y aprendieron de los fideos estofados de Zhengzhou. Sin embargo, "una habilidad es mejor que una habilidad". Los chefs de fideos inteligentes combinaron las características de Fangcheng: el pueblo Hui. Hay muchos recursos de cordero, por lo que se mejoró a base de fideos estofados de Zhengzhou.
El agua y la tierra de un lado constituyen la comida especial de un lado. Incluso si los fideos estofados Fangcheng se abren en otros lugares, los fideos estofados hechos con el mismo proceso no siempre tendrán un sabor tan auténtico como en casa porque no hay agua. de Fangcheng.
La gente en Henan es muy dominante a la hora de comer. Los fideos estofados Fangcheng se venden por taels. Cuando vayas a un restaurante a comprar comida, indica cuántos taeles quieres según tu apetito individual. Puede variar desde dos taeles hasta medio malicioso (para mujeres). Generalmente, medio malicioso es suficiente para hombres con dos o tres onzas y mayor apetito).
Un tael es un trozo de fideos, y el chef de ramen sacará tantos trozos de fideos como taeles haya en la olla.
El restaurante de fideos estofados es también el lugar más animado y sencillo que Yi Zhoujun haya visto jamás: no hay camareros responsables de servir los fideos, y cuando los fideos están listos para cocinarse, hay Hay varias extensiones en el borde de la mano de la estufa, acércate y sirve los fideos.
El sabor de los fideos estofados de Fangcheng es tan honesto y honesto como el de la gente de Fangcheng. Para saber si son auténticos fideos estofados Fangcheng, primero mire la sopa, luego los fideos y, en tercer lugar, pruebe el aceite de chile.
Los nativos de Nanyang me contaron el secreto para comer fideos estofados Fangcheng: no te apresures a revolver los fideos en el tazón con los palillos, primero huele el aroma del tazón lleno y luego toma unos sorbos de la fragante sopa de cordero, luego use palillos para revolver los fideos en el tazón, recójalos, póngalos en la boca y chúpelos para comer.
Los fideos estofados de Fangcheng enfatizan que la sopa debe ser espesa y blanca, los fideos deben ser masticables, la carne debe estar suave, las verduras deben ser verdes, el tazón debe ser generoso y las rodajas deben estar cortadas uniformemente. , y los ingredientes deben estar picantes.
A los que les gusta el chili también le añadirán chili especial. Este chili especial se elabora con aceite de cordero frito y se cubre con fideos con chili, lo que le da un sabor único. Aunque todos sudaban profusamente, ni siquiera lo notaron.
La pequeña tienda de fideos emitió un sonido de sorbido, que fue bastante espectacular.
Por supuesto, es Fangcheng en Nanyang en el sur. Los fideos allí son deliciosos y saben tan bien que nunca los dejarás después de comerlos. Los platos y los fideos son cuidadosamente seleccionados por todos. , te sientes como si estuvieras en casa y te hace extrañar el sabor de tu ciudad natal. Los fideos estofados Fangcheng se originaron a principios de la década de 1980 y son una de las delicias famosas de Fangcheng. y en tercer lugar pruébalo con aceite de chile.