¿Qué baya de goji es la mejor?
Pregunta 1: ¿Qué marca de baya de goji es la mejor? Lycium chinense (nombre científico: Lycium chinense) es una planta arbustiva multiramificada del género Lycium de la familia de las Solanáceas. Tiene entre 0,5 y 1 metro de altura. y puede alcanzar más de 2 metros en cultivo. Todos sabemos que la baya de goji puede mejorar la vista y nutrir el hígado. Al comprar baya de goji, debes comprar baya de goji de buena calidad. Las 10 mejores marcas de wolfberry:
1. Zhongning wolfberry
2. Ningxia Red
3. Bairuiyuan
4. Morning Kang
5. Marca Bibao
6. Qi Ya
7. Qi Wang
8. Qi Zhenghong
9 Fuerte de Ning'an
10. Lycium barbarum
Referencia: China Brand Network
Pregunta 2: ¿Cuáles son los tipos de baya de goji? Desde el punto de vista de la calidad
Si todas son bayas de goji normales, también hay diferencias en la calidad. El color de las variedades premium de wolfberry es rojo púrpura oscuro y uniforme, sin puntos negros, mientras que las de mala calidad tienen un color rojo muy desigual y tienen muchos puntos negros.
2. Desde el punto de vista del color
La mayoría de las bayas de goji que han sido teñidas o tratadas con azufre son de color rojo brillante y tienen una apariencia muy atractiva, mientras que las auténticas bayas de goji son en su mayoría rojo oscuro, así que compre No sea codicioso por el "color" cuando coma wolfberry. Además, las bayas de goji de colores se sentirán pegajosas al tacto, pero las bayas de goji auténticas no. En cuanto a la baya de goji teñida, frotarla vigorosamente con los dedos revelará su forma original. A juzgar por el ombligo de la baya de goji (la separación entre el fruto y el tallo), la baya de goji normal es blanca, el ombligo de la baya de goji tratada con azufre es amarillo y el ombligo de la baya de goji de color es rojo.
3. Desde el punto de vista de la forma
Tanto la baya de goji de Ningxia como la baya de goji de Mongolia Interior son oblongas, pero la baya de goji de Ningxia flotará después de remojarla en agua, mientras que la baya de goji de Mongolia Interior se hundirá. La baya de goji de Xinjiang tiene forma redonda y es fácil de distinguir. Todos estos tipos de baya de goji se consideran de la más alta calidad con granos grandes y regordetes. Debido a que remojar en agua de alumbre hará que la fruta de goji sea más grande, muchas empresas utilizan este método. Pero la baya de goji empapada en alumbre es fácil de distinguir. Si este tipo de baya de goji se expone a la luz, aparecerán puntos de cristal brillantes en la superficie del material medicinal.
4. A juzgar por el olor
Puedes coger un puñado de baya de goji, taparlo con las manos un rato, ponerlo delante de tu nariz y olerlo. El olor es acre, será obvio. Batido con azufre.
Pregunta 3: ¿Qué tipo de baya de goji es la mejor? Sabor ligeramente dulce: la baya de goji real de Ningxia tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, mientras que la baya de goji de Hubei, Hebei y otros lugares es agria y amarga.
Dureza de la fruta: la auténtica fruta de goji de Ningxia es relativamente lisa, suave y pegajosa, mientras que la fruta de goji de Hubei, Hebei y otros lugares tiene una textura ligeramente rugosa, una piel fina y es relativamente dura. Las bayas de goji de Qinghai y Xinjiang son relativamente pegajosas. Debido a que allí la diferencia de temperatura entre el día y la noche es mayor, el contenido de azúcar en las frutas es mayor y las frutas son más grandes, por lo que es normal que estén ligeramente pegajosas.
Origen: Creo que todos los que compran bayas de goji le dirán que son bayas de goji de Ningxia y bayas de goji de Zhongning. Sin embargo, las verdaderas bayas de goji de Zhongning son limitadas, después de todo. Ahora Zhongning solo produce el 24% de la producción total de bayas de goji. % del país, pero las marcas de baya de goji casi siempre se venden como baya de goji de Zhongning, por lo que no nos importa especialmente el lugar de origen, siempre y cuando podamos discernir la calidad real de la baya de goji de Qinghai y Xinjiang. es muy bueno, la fruta es grande y es nueva. Hay menos plagas y enfermedades en las áreas de producción de wolfberry y se fumigan relativamente menos pesticidas.
Resumen de seis cosas a tener en cuenta: al comprar wolfberry, debes identificarla cuidadosamente y podrás comprender las "seis cosas a tener en cuenta": primero, mira la apariencia que tiene la auténtica wolfberry de Zhongning. una apariencia larga y delgada, con extremos puntiagudos y una pequeña marca blanca en el ombligo. En segundo lugar, observe la forma. El fruto de la baya de goji es ovalado y plano, a diferencia de otras bayas de goji que son en su mayoría redondas. El fruto de la baya de goji de Zhongning es del mismo color, rojo o morado, mientras que la baya de goji de otras áreas de producción es de color rojo oscuro, inconsistente y tiene un sabor dulce. sabor puro sin amargor. Las bayas de goji de otras áreas de producción tienen un sabor más dulce, con un toque amargo; en quinto lugar, observe las aglomeraciones. Incluso si se exprime la baya de goji, es difícil que se formen grumos y se deshace con un suave golpe. Mire la flotabilidad. Coloque diferentes tipos de wolfberry en el agua. Zhongning wolfberry flotará en el agua y no flotará rápidamente.
Pregunta 4: ¿Qué tipo de baya de goji es la mejor opción? Esto se refiere a baya de goji de Ningxia. Probablemente depende de los siguientes aspectos:
1. Color de la baya de goji, rojo oscuro. wolfberry Aunque la apariencia no es muy buena, es mejor que la wolfberry de color rojo brillante.
2. El color de la baya de goji después de remojarla en agua debe ser naranja claro. Recuerde, el color es relativamente claro. Si está muy rojo, algo anda mal.
3. La forma de la baya de goji es generalmente ahusada, no grande, con manchas blancas en la parte superior.
4. El sabor de la baya de goji es dulce al principio y luego amargo.
5. La tasa de flotación después de sumergirse en agua es muy alta, alrededor del 90% flota en el agua.
Eso es todo lo que sé, espero que te sirva.
Pregunta 5: ¿Cuáles son las diferencias entre el sabor y las características de la baya de goji buena y la baya de goji común? La buena baya de goji de Ningxia es dulce, pero el color no es bueno. Si el color es rojo, entonces no puede serlo. Se usa porque ¿qué se usa para ese tipo de baya de goji? La he remojado antes.
Pregunta 6: ¿Qué tipo de baya de goji es la mejor? Esto depende del lugar de producción. La baya de goji es la más dulce. La baya de goji de Qinghai es la más grande y la baya de goji de Ningxia es la mejor. Afortunadamente, tiene valor medicinal y puede usarse como medicina.
La verdadera baya de goji, según tengo entendido, es una baya de goji relativamente natural. Hoy en día, si buscas una baya de goji completamente natural, definitivamente no la encontrarás. Entonces tienes que buscar una que sea relativamente segura y confiable. y de buena calidad. La naturaleza relativamente natural de la baya de goji se puede distinguir en el origen, que es el proceso de secado al sol. Las bayas de goji recién recogidas son frutas frescas que se pueden comer directamente en el lugar, al igual que las uvas. Sin embargo, las frutas frescas no duran mucho, por lo que es necesario secarlas al sol. Pero no es posible secarlas crudas al sol porque tienen un efecto protector. piel en la superficie de las bayas de goji frescas, que requiere un tratamiento alcalino. Las cosas solo se pueden secar después de destruirlas; de lo contrario, nunca se secarán.
Hay muchas formas de secar la baya de goji.
En primer lugar, utilizar una secadora industrial para secar.
El segundo es el método de secado al sol más natural, que consiste en agregar una cantidad adecuada de agua alcalina comestible a la baya de goji, revolverla y secarla al sol. Este tipo de baya de goji es más natural y. el color de la baya de goji es rojo oscuro.
El tercero es el método dañino de secado al sol, que consiste en agregar agua alcalina industrial a la baya de goji y luego secarla o fumarla con azufre y luego secarla. El color general de la baya de goji es muy brillante. y es más fácil de secar. En la actualidad, es así. La baya de goji procesada es la mayoría.
Por lo tanto, si el color de la baya de goji que compras es relativamente consistente y brillante, es el tercer tipo de baya de goji secada al sol, que en realidad debería ser perjudicial para el cuerpo humano. Según mi experiencia, me gustaría recomendar dos productos de wolfberry que se venden en línea. Si estás en Ningxia, no los necesitas. Una es Bairuiyuan wolfberry, que es una gran marca. La wolfberry debería ser una wolfberry de Ningxia relativamente pura, que es un poco más cara. También recomiendo una tienda en línea que venda wolfberry directamente de los agricultores. El volumen no es grande. Parece que solo venden sus propios productos. Sí, pero la baya de goji es más natural, ya sea que se llame roja de granja o flor de pascua de granja, recuerde que los agricultores no están en línea la mayor parte del tiempo. entonces necesitas contactarlos bien.
La elección de una buena wolfberry, aquí nos referimos a la wolfberry de Ningxia, probablemente dependa de los siguientes aspectos:
1. El color de la wolfberry, aunque la wolfberry de color rojo oscuro no queda bien en ella. En apariencia, es mejor que el rojo brillante. Wolfberry es bueno.
2. El color de la baya de goji después de remojarla en agua debe ser naranja claro. Recuerde, el color es relativamente claro. Si está muy rojo, algo anda mal.
3. La forma de la baya de goji es generalmente ahusada, no grande, con manchas blancas en la parte superior.
4. El sabor de la baya de goji es dulce al principio y luego amargo.
5. La tasa de flotación después de sumergirse en agua es muy alta, alrededor del 90% flota en el agua.
Eso es todo lo que sé, espero que te sirva.
Pregunta 7: ¿Qué tipo de agua es mejor para remojar la baya de goji? Lycium barbarum tiene regulación inmunológica, antioxidante, antienvejecimiento, antitumoral, antifatiga, reduce los lípidos en sangre, reduce el azúcar en sangre y reduce el nivel de azúcar en la sangre. presión arterial, nutre los riñones, protege el hígado y mejora la vista, nutre la piel, fortalece el cerebro, desintoxica, protege el sistema reproductivo y resiste el daño de la radiación. Es más apropiado que los adultos sanos coman unos 20 gramos de baya de goji al día; si se quiere pensar en el efecto terapéutico, lo mejor es comer unos 30 gramos al día; Sin embargo, la baya de goji tiene un fuerte efecto de calentar el cuerpo, por lo que es mejor que las personas que sufren resfriados, fiebre, inflamación o diarrea no la coman.
Té de crisantemo y baya de goji: cantidad adecuada de té negro, un puñado de baya de goji, de 3 a 5 crisantemos, añadir agua hirviendo y dejar en remojo durante 10 minutos antes de beber.
Tiene efectos para el cuidado de la salud como mejorar la vista, nutrir el hígado, beneficiar la sangre, reducir el azúcar en sangre y la presión arterial, antienvejecimiento, antiarrugas y consolidar la esencia. Indicado para personas que tienen una gran carga de trabajo y tienen que trabajar mucho tiempo delante del ordenador.
Pregunta 8: ¿Qué combina bien con la baya de goji? ¿Cómo comer y beber la baya de goji? No te deja grasoso ni irritante y otras desventajas. En primavera se puede tomar solo o hervir con astrágalo en agua; en verano, se debe remojar en agua con crisantemos, madreselva, esturión y azúcar de roca; en otoño se debe preparar una sopa. con pera, azucena, tremella, espino, etc. En invierno es recomendable cocinar gachas con longan, azufaifa, ñame, etc. Tome 3 gramos de té negro y 20 gramos de baya de goji y prepárelos con agua hirviendo para hacer té de baya de goji. También puede agregar 20 semillas de baya de goji y 5 crisantemos secos junto con agua para preparar 15 gramos de hongo blanco y 25 gramos de baya de goji; agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento. Freír hasta obtener un jugo espeso, agregar 20 gramos de miel y freír durante otros 5 minutos para hacer una sopa de baya de goji y hongos blancos. Tómelo una vez cada dos días con agua hervida tibia. En términos generales, es más apropiado que los adultos sanos coman unos 20 gramos de baya de goji al día para uso terapéutico; se puede aumentar a 30 gramos; Las bayas de Goji deben consumirse con regularidad y no en grandes cantidades a la vez. Remojar la baya de goji en agua o hacer sopa. Beber la sopa sola no puede absorberla completamente porque, debido a la temperatura del agua, el tiempo de remojo y otros factores, solo una parte de los ingredientes medicinales se puede liberar en la sopa. Lo mejor es añadir la baya de goji a la sopa. Cómelos juntos también. Sin ningún procesamiento, masticar la baya de goji directamente absorberá los nutrientes más completamente. Puedes enjuagar la baya de goji con agua y masticarla, pero la dosis debe reducirse a la mitad. Debido a que la baya de goji tiene un efecto de calentamiento obvio en el cuerpo, las personas que sufren de resfriados, fiebre, inflamación y diarrea no deben comerla al mismo tiempo, la baya de goji también tiene un efecto excitador sobre los nervios y las personas con hipertiroidismo no deben tomarla; Además, la baya de goji contiene demasiada azúcar. Es relativamente alta, ya que contiene 19,3 gramos de azúcar por cada 100 gramos. Las personas con diabetes deben utilizarla con precaución y evitar cantidades excesivas. Wolfberry es la mejor combinación. Wolfberry es un tipo de medicina tonificante del yin con sabor dulce y plano, que tiene la función de nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y humedecer los pulmones. Entre ellos, el polisacárido de baya de goji ayuda a reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, retrasar el envejecimiento, resistir la oxidación, regular la actividad inmune del cuerpo, ser antitumoral y proteger el hígado. Creo que mucha gente es consciente de su papel en la mejora de la visión, la protección de la memoria, la mejora de la función hematopoyética, la mejora de la función reproductiva y la reducción de la fiebre. Aunque la baya de goji tiene muchos beneficios, su efecto medicinal es limitado cuando se usa sola. Si se usa en combinación con crisantemo, Ophiopogon japonicus, Rehmannia glutinosa, Radix Adenophora, etc., puede tener un efecto sinérgico. Por lo tanto, cuando preparamos sopa, también podríamos: agregar Ophiopogon japonicus para tratar el daño del yin debido a la fiebre, la deficiencia de yin, la sequedad pulmonar y la sed (diabetes), que tiene un efecto de coordinación; usar crisantemo para tratar los mareos y la visión causados por; deficiencia de hígado y riñón, Yunyin, tiene el efecto de mejorar la vista; combinado con Rehmannia glutinosa, puede usarse para el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la menstruación irregular, la espermatorrea, el envejecimiento prematuro, etc. deficiencia También se puede usar para mareos, tinnitus y visión borrosa causada por insuficiencia de esencia y sangre del hígado y los riñones, etc. Se puede usar con Radix Adenophora para la tos y la garganta seca causada por el daño del yin en los pulmones y el estómago. deficiencia de yin y tuberculosis, sed y daño yin debido a la fiebre. Consejos de salud: Sin embargo, cabe señalar que, aunque la baya de goji es adecuada para personas de todas las edades, no lo es para todos. Debido a que la baya de goji es un medicamento dulce y húmedo que generalmente es difícil de digerir, las personas con indigestión y diarrea causadas por debilidad del bazo y del estómago deben usarla con precaución.
Pregunta 9: Clasificación y diferencia de variedades de wolfberry, ¿cuál es la mejor? Actualmente, la wolfberry cultivada en mi país se divide en dos tipos según su uso. En primer lugar, la wolfberry de fruta, principalmente la wolfberry de Ningxia, también conocido como wolfberry de montaña. Las hojas son pequeñas, el mesófilo es delgado y el sabor es ligero y sin aroma. Los frutos y rizomas se cosechan principalmente con fines medicinales. 2. Lycium barbarum para hojas se cultiva principalmente como verdura de hoja verde y; se distribuye en Guangdong y Guangxi. Se puede dividir en wolfberry de hoja delgada y hay dos tipos de wolfberry de hoja grande. Una es la baya de goji de hoja delgada: la altura de la planta es de aproximadamente 90 cm, el grado de extensión es de 55 cm, la longitud del tallo es de aproximadamente 85 cm y el diámetro transversal es de 0,6 cm. Es verde cuando es joven y verde-marrón cuando se cosecha. . Las hojas son alternas, ovado-lanceoladas, de 5 cm de largo y 3 cm de ancho, relativamente pequeñas, con mesófilo grueso, superficie foliar verde, dorso verde claro, sabor fuerte, alta calidad y espinas duras en las axilas de las hojas. Se necesitan entre 50 y 60 días desde la siembra hasta la primera cosecha, y el período de cosecha puede durar hasta unos 5 meses. El segundo es el wolfberry de hoja grande: la altura de la planta es de unos 75 cm, la extensión es de unos 55 cm, la longitud del tallo es de unos 70 cm, el diámetro transversal es de 0,7 cm y es verde. Las hojas son 5 alternas, anchas y ovaladas, de 8 cm de largo y 5 cm de ancho. El mesófilo es delgado, de color verde, de sabor ligero y de alto rendimiento. Sin espinas o con pequeñas espinas suaves. Desde la siembra hasta la cosecha, se necesitan unos 60 días y se puede cosechar de forma continua durante unos 5 meses.