¿Cuánto cuesta una botella de Jiannanchun?
1 y "Cada gota es 100% vino añejo" es la respuesta de Jiannanchun a la pregunta de los consumidores "¿Qué tipo de vino es vino añejo?" El claro "Cada gota es 100% vino añejo" será el estándar. del vino añejo de Jiannanchun se ha llevado al extremo. El estándar de prueba en el que confían es el "Método del coeficiente de volatilización para determinar el año del licor destilado", que ha obtenido una patente de invención nacional y es líder a nivel internacional.
2. El método de detección de vinos añejos más avanzado: el "Método de determinación del coeficiente de volatilización" y el "Método de determinación del coeficiente de volatilización" fueron descubiertos por un equipo de investigación científica dirigido por Xu Zhancheng, ingeniero jefe del Grupo Jiannanchun, que tomó 8 años para descubrirlo. Después de miles de experimentos, se descubrió que a medida que aumenta el tiempo de almacenamiento del licor, el coeficiente de volatilización de las sustancias traza aromáticas en el licor disminuye con la extensión del tiempo de almacenamiento.
3. Investigadores de Jiannanchun midieron el coeficiente de volatilización de diferentes componentes del sabor en vinos de las mismas especificaciones y diferentes años de envejecimiento (refiriéndose al contenido de una sustancia volátil en el vapor cuando el vapor y la solución alcanzan la termodinámica). equilibrio con el contenido de sustancias volátiles en la solución), establezca una base de datos correspondiente y luego, basándose en el gráfico de curva estándar del valor del coeficiente de volatilización y el tiempo de almacenamiento, se puede identificar con precisión el año de almacenamiento del vino.