¿Qué pera es la mejor?
1. Pera Corona: El fruto es ovalado, con piel amarilla, superficie del fruto lisa, manchas pequeñas y sin manchas de óxido, pulpa blanca, calidad fina, pocas células de hueso y residuos, crujiente; y jugoso, el fruto tiene buena forma, sabor agridulce.
2. Yali: El fruto tiene forma oblonga y tiene un bulto parecido a una cabeza de pato en la parte superior, de ahí el nombre "Yali". La cáscara de Yali es generalmente de color amarillo verdoso y se vuelve de color amarillo claro después del almacenamiento. El fruto cultivado en bolsas es de color amarillo y blanco, también conocido como pera cristal o pera cristal. Yali tiene bajo contenido de azúcar, es dulce y refrescante, y es la mejor opción para solucionar el problema grasoso. Botou, Hebei, Jinzhou, Hebei y Yangxin, Shandong son los más famosos.
3. Qiuyue Pear: Qiuyue Pear es una variedad de pera híbrida introducida desde Japón. La pera Qiuyue es una pera arenosa de maduración tardía con fruto achatado y redondo, un índice de forma del fruto de aproximadamente 0,9 y un tamaño de fruto regular. La cáscara de la fruta sin embolsar es ligeramente marrón azulada y se vuelve marrón amarillenta después del almacenamiento. El período de almacenamiento es extremadamente largo, la pulpa es de color blanco lechoso, crujiente, de jugo dulce, fragante y refrescante, con pocas células de piedra, y el sabor permanece sin cambios después del almacenamiento.
4. Pera Sydney: color amarillo verdoso, con superficie del fruto rugosa y piel cerosa. Es la más grande de las peras comúnmente disponibles en el mercado, con un peso de entre 350 y 400 gramos cada una. Su carne es muy crujiente y su jugo muy dulce. Es el más famoso del condado de Zhao, provincia de Hebei. La pera blanca tiene un alto valor medicinal. Tiene las funciones de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, ser laxante, aliviar la tos e hidratar la sequedad, desintoxicar y desintoxicar.
5. Pera fragante: El nombre científico de pera fragante es pera fragante Korla. El fruto es pequeño, con forma de huso u obovado. La piel es de color amarillo verdoso, con un rubor en el lado soleado y la piel es fina. Este tipo de pera tiene un alto contenido de azúcar, es crujiente, no deja residuos y tiene un rico sabor.
6. Pera Nanguo: La pera Nanguo tiene frutos pequeños, piel de color amarillo verdoso y un rubor en el lado soleado. La fruta fresca es crujiente, dura, ácida y dulce. Si se deja a temperatura ambiente durante unos 15 días, la carne se ablandará, se derretirá en la boca, tendrá mucho jugo y tendrá un sabor particularmente rico. Producidos en Liaoning, Anshan y Liaoyang son los más famosos.
7. Pera manzana: La pera manzana también se llama pera Huangguan. La cáscara es de color amarillo oscuro, la fruta en bolsas es de color amarillo claro y la apariencia es como una manzana tipo plátano amarilla. Su carne es crujiente y jugosa, agridulce y fragante.
8. Pera Fengshui: La piel de la pera Fengshui será de color marrón amarillento o dorado después del embolsado. La carne es tierna, jugosa y de sabor dulce. Su tiempo de conservación es el más corto y sólo se puede conservar unos 10 días a temperatura ambiente.
9. Pera Yantai: El nombre científico de la Pera Yantai es Wujiuxiang, de piel de color amarillo verdoso. Después de un tiempo, la fruta se vuelve blanda, tiene menos jugo y tiene un sabor ácido y dulce. Es adecuada para personas mayores y niños y no se puede almacenar bien.
10. Pera: Es el nombre general de las variedades de pera occidental importadas, con diferentes formas y colores. Las peras de California son la variedad de peras más dulce.
11. Pera ácida: El nombre científico de la pera ácida es Anli, y la cáscara es de color verde. Si se almacena durante mucho tiempo, la piel se pondrá marrón. La pulpa es espesa y dura y se vuelve blanda cuando madura. El jugo es rico, agridulce, refrescante y fragante. Es extremadamente duradero para el almacenamiento y el transporte.
12. Yali: Es una especialidad local del condado de Wei, por lo que el Ministerio de Agricultura lo nombró "Ciudad natal de Yali en China" en 1995. Las características de Weixian Yali son tamaño grande, piel fina, núcleo pequeño, carne fina, menos residuos, jugoso, moderadamente agridulce, crujiente y delicioso, y son populares en el país y en el extranjero. La plantación comenzó durante el período del emperador Wei Wen de los Tres Reinos y comenzó a plantarse en un área durante la dinastía Song del Norte. Se formó a gran escala durante las dinastías Ming y Qing. En el undécimo año del reinado del emperador Kangxi de la dinastía Qing (1672), Mao Tianqi, prefecto del condado de Wei, escribió la famosa frase "Las hojas de pera rodean el largo bosque y la luz del otoño se extiende sobre las colinas originales" en "Poemas sobre una gira por Wei Tai".
13. Piña grande Gaoping: grande, rica en sabor, rica en humedad, limpia y de forma uniforme, crujiente y resistente al almacenamiento. El color es brillante, el peso medio de la fruta es de unos 400 gy el peso máximo de la fruta es de 1850 g. Las principales zonas productoras incluyen Chenqu, Sizhuang, Luyong, Busan, Zhaozhuang, Yechuan, Duzhai, Tuanchi (actual ciudad de Shennong) y otros lugares. Entre ellas, la calidad de la pera huang grande producida en la aldea de Tielulu de la ciudad de Chenqu es la más famosa. , comúnmente conocida como "Tielu". Ya en la dinastía Sui, la familia real lo nombró tesoro tributo. Las principales características de Gaoping Huanghuali son una rica fragancia, un sabor fragante, dulce y delicioso, y un alto contenido de múltiples vitaminas y minerales. Posteriormente, se utilizó especialmente como homenaje al emperador durante las dinastías Ming y Qing. Tiene una historia de más de 1.500 años.
14. Pera Osmanthus (pera resistente a altas temperaturas): resistente a enfermedades y altas temperaturas, adecuada para plantar en los subtrópicos del sur. Puede florecer y dar frutos normalmente en la ciudad de Dongmen, ciudad de Chongzuo, Guangxi (100 km). al sur del Trópico de Cáncer); tiene alto rendimiento Buena calidad, sólidos solubles 11%~13%, agridulce, maduración temprana, principios de verano, principios de junio, primeros en responder al mercado.
15. Pera Cuiguan: especie de pera arena, el fruto es casi redondo, el índice de forma del fruto es 0,96, pulpa de color amarillo verdoso, blanca, tierna y jugosa, sin escorias, con pocas células de cálculo. Sabor rico y dulce. El contenido de sólidos solubles es del 12 al 14%, la calidad es excelente y el peso de una sola fruta es de 200. Esta variedad madura temprano, con un período de crecimiento del fruto de 110 días, y madura a finales de julio en Shanghai. Sale al mercado más de 20 días antes que Huanghuali y más de 2 meses antes que Beiyali.
16. Pera Huaxin: En Longzhong, hay una especie de fruta: la pera Huaxin. Es una fruta excelente que la gente local come en casa en invierno. Cuando está fresco, hay manchas negras, negras y rojas en la cáscara de color amarillo verdoso debido a la falta de lluvia durante el período de crecimiento. No grande, del tamaño de un huevo. La forma del fruto no es tan regular, mayoritariamente redonda. Al morderlo, es ácido, dulce, amargo y astringente, y el sabor no es bueno.
17. Pera de nieve roja alpina de Yunnan: Una pera de nieve roja única en Yunnan, con peras rojas, piel fina, alto contenido de agua y sabor dulce.