El fabricante de sopa de fideos con sangre de pato de Nanjing solicitará una marca registrada. ¿Puede mejorar el pobre "contenido de carne de pato" de la sopa?

Hablando de la ciudad de Nanjing, encontrarás sopa de fideos con sangre de pato por todas partes. Si usted no es alguien que se queda a menudo en Nanjing, es posible que no lo sepa. Tal vez pienses que es un plato común y corriente de sangre de pato y sopa de fideos, pero en realidad es una especialidad de Nanjing. A la gente de Nanjing le encanta la sopa de fideos con sangre de pato, al igual que a la gente de Liuzhou le encantan los fideos de caracol.

Por eso, la sopa de fideos con sangre de pato se ha convertido en el manjar más singular de Nanjing, y cada tienda la elabora de forma diferente. Por ejemplo, puedes ver un gran plato de fideos en el templo de Confucio de Nanjing. La sopa contiene sangre de pato, intestinos de pato, foie gras y otros ingredientes de pato, además de cebolla verde picada, cilantro, tofu, frutas y otros complementos. Debido a que la sopa de fideos con sangre de pato es muy famosa en Nanjing y ha ocupado un lugar en la industria alimentaria, si desea que la sopa de fideos con sangre de pato sea popular y se extienda por todo el país, la mejor manera es adoptar un modelo de negocio.

Esto se puede imitar. Al igual que los fideos de caracol, también elabora algunos productos envasados. Cualquiera que haya comprado fideos de caracol sabe que no contienen fideos de arroz, sino vinagre, aceite de chile, maní, piel de tofu, brotes de bambú encurtidos y muchos otros ingredientes auxiliares. Esto hace que sea muy conveniente para los consumidores comprar fideos de caracol. Solo necesitan realizar un pedido en línea y recibirlo en sus respectivas áreas. Cuando tengan hambre, cocinarán un plato de deliciosos fideos de caracol.

Recientemente, después de una consulta exhaustiva, los fabricantes de alimentos relevantes en Nanjing declararon por unanimidad que solicitarán una marca colectiva para la sopa de fideos con sangre de pato, de modo que no solo puedan comer sopa de fideos con sangre de pato en la cantina, sino también también cómpralo en todo el país Ven a este paquete de versión de comida rápida de sopa de fideos con sangre de pato. De hecho, la versión de comida rápida de la sopa de fideos con sangre de pato se desarrolló antes. Por ejemplo, empresas en Anhui, Henan y otros lugares la están produciendo. Sin embargo, los ingredientes de la sopa de fideos con sangre de pato no estaban estandarizados en ese momento. en algunos productos. Si desea preparar sopa de fideos con sangre de pato de Nanjing de acuerdo con los estándares del grupo, entonces necesita tener métodos e ingredientes unificados. Sólo porque la calidad de la sopa de fideos varía mucho y la diferencia de precios es grande, la reputación de la sopa de fideos con sangre de pato no debería decaer.

Dado que se va a producir, se deben controlar sus ingredientes. Para producir este tipo de sopa de fideos instantáneos con sangre de pato, es necesario obtener la "Licencia de higiene para la producción de sopa de fideos instantáneos con sangre de pato". Con las normas grupales, el trabajo de producción puede estar más estandarizado, de modo que habrá un requisito de referencia para la adquisición y producción de materias primas, y los consumidores estarán más seguros en términos de seguridad alimentaria.