¿Se puede cultivar artificialmente el saurio? ¿Cuál es la diferencia entre el saurio y la cola de pelo?

La tecnología de cría artificial del pez espada se investigó con éxito en 2012. Sin embargo, debido a los altos requisitos del entorno de cría y la gran dificultad técnica, la cría artificial es difícil en la actualidad. Todavía es difícil. No ha entrado en una producción en masa real a gran escala. El pez cuchillo y el cola de pelo son diferentes en términos de familia, color, apariencia, entorno de vida, sabor y precio. Entre ellos, el pez espada pertenece al orden Herringiformes, familia Anchovyidae y al género Anchovy; el pez cola de pelo pertenece al orden Scombridiformes, familia Hairtail y género Hairtail. Aunque tanto el pez espada como el cola de pelo tienen formas corporales largas y estrechas, la forma general del pez espada es ligeramente más pequeña que la de la cola de pelo. Hay más individuos de cola de pelo de más de 1 metro, con dientes afilados, bocas feroces y grandes globos oculares protuberantes.

1. ¿Se puede cultivar artificialmente el pez espada?

1. La tecnología de reproducción artificial del pez espada se investigó con éxito en 2012, pero debido a la dificultad de su reproducción, aún no ha entrado en el mercado. mundo real. Esto se debe principalmente a que el pez espada tiene una personalidad violenta y es un pez migratorio. La reproducción es una dificultad en la cría artificial. Es muy difícil simular completamente su entorno de crecimiento natural. Además, el pez espada tiene la característica de morir inmediatamente después de salir del agua. Las necesidades también son relativamente únicas, lo que ha traído ciertas dificultades a la cría artificial.

2. En 2012, el saurio del Yangtze se reprodujo artificialmente con éxito por primera vez en Jiangsu. Sin embargo, la reproducción artificial es difícil debido a sus altos requisitos en cuanto al entorno de reproducción y las dificultades técnicas. Los expertos dicen que es raro ver un pez cuchillo vivo y, una vez capturado, se mueve hasta morir. La mayoría de los peces espada que se encuentran actualmente en el mercado se capturan en el océano.

2. ¿Cuál es la diferencia entre saurio y cola de pelo?

1. Diferentes familias y géneros

El pez espada pertenece al orden Herring, Anchovyidae y al género Anchovy. ; la cola de pelo pertenece a la caballa. Orden de forma, familia de cola de pelo, género de cola de pelo.

2. Diferentes colores

El color de la cabeza y el dorso del pez cuchillo es cercano al azul claro; el color del pez cola de pelo es gris plateado. Además, las aletas del pez espada son en su mayoría de color beige; las de la cola de pelo son de color gris claro;

3. Diferentes formas

Aunque tanto el saurio como la cola de pelo tienen formas corporales largas y estrechas, el saurio se vuelve cada vez más afilado desde el abdomen hasta la cola, y parece una hoz, por lo que Se le ha llamado "pez espada", su apariencia general es ligeramente más pequeña que la cola de pelo, es relativamente larga, y muchos individuos superan el metro, con dientes afilados, bocas feroces y grandes globos oculares salientes.

4. Diferentes entornos de vida

El pez cuchillo tiene propiedades migratorias, por lo que a veces se desplaza en agua dulce y otras en agua de mar. Durante la temporada reproductiva, ingresa a agua dulce desde la ría y. a lo largo de la corriente principal se remonta a las zonas de producción en el curso medio del río Yangtze para la migración reproductiva. La cola de pelo es un pez de agua de mar típico que vive en el agua de mar y se distribuye en el Mar Amarillo, el Mar de Bohai, el Mar de China Oriental y el Mar del Sur. Mar de China en mi país.

5. Sabores diferentes

El pez espada es conocido como el pescado de agua dulce más delicioso. Tiene un sabor suave y tierno, que interpreta a la perfección la palabra "derretirse en la boca". La textura general de la carne de la cola de pelo es más seca. Aunque también es muy deliciosa, todavía es ligeramente inferior a la textura que se derrite en la boca del saurio, por lo que a menudo se usa para estofar o freír en seco.

6. Los precios son diferentes.

El precio del saurio es generalmente más caro que el de la cola de pelo. La producción de pez espada es escasa y difícil de aumentar artificialmente, por lo que el precio es relativamente caro, mientras que la cola de pelo tiene un precio moderado y tiene una fuerte ventaja competitiva.