Qué comer durante el solsticio de invierno en el Sur

Los alimentos que se consumen durante el solsticio de invierno en el Sur incluyen dumplings, bolas de arroz glutinoso, cordero, rábanos, dulces, etc.

1. Dumplings: Los dumplings son uno de los alimentos imprescindibles durante el solsticio de invierno en el Sur. Las albóndigas tienen piel fina, rellenos tiernos y un sabor delicioso. Los rellenos comunes incluyen relleno de cerdo y repollo, relleno de puerro y huevo, relleno de carne y champiñones, etc. Comer bolas de masa significa reencuentro y felicidad.

2. Tangyuan: El Tangyuan es uno de los alimentos tradicionales del Solsticio de Invierno del Sur. Se trata de un dulce redondo elaborado a base de harina de arroz glutinoso. El Tangyuan tiene diferentes rellenos como sésamo, frijoles rojos y maní, y tiene una textura suave, glutinosa y dulce. Comer bolas de arroz glutinoso significa reencuentro y felicidad.

3. Cordero: El cordero es uno de los alimentos tradicionales durante el solsticio de invierno en el sur, porque el solsticio de invierno es la época más fría del invierno y el cordero tiene un buen efecto de conservación del calor. El cordero se puede preparar en sopa de cordero, estofado de cordero, cordero asado y otras delicias.

4. Rábano: El rábano es uno de los alimentos tradicionales durante el solsticio de invierno en el sur, porque el rábano es muy adecuado para el consumo invernal. El rábano se puede preparar en sopa de rábano, pastel de rábano, rábano frito y otras delicias.

5. Dulces: Los dulces son uno de los alimentos tradicionales durante el solsticio de invierno en el sur, porque los dulces significan dulzura y felicidad. Los dulces comunes incluyen dulces de sésamo, dulces de maní, halva, etc.